01 of 10
Ahoana ny fomba famokarana Crème Brûlée
Dorling Kindersley / Getty Images Ahoana ny fomba famokarana Crème Brûlée
Azonao jerena koa ity Recette Crème Brûlée Recipe ity .
Eo am-piandohana, Pre-heat ny oven amin'ny 300 ° F.
Ampiasainay ireo zipo misy zezika 8 fanampiny. Mba hanasarahana ny atody iray dia aforeto ny atody ary esory ny akorany ho halavany roa mitovy. Avy eo, miaraka amin'ny vilia madinika ambany, dia ahemoy fotsiny ny jiolahy miverina sy avy eo amin'ny antsasaky ny akorandriaka ka mamela ny fotsy ho latsaka ao anaty vilia ambany. Angony ny zozoro ao anaty vilia lehibe iray.
Vonjeo ny fotsy hoditra mba hahatonga proteinina ambony, omeleta ambany, volavolan-dalana na, ho an'ny harefo ny fo, ny soufflé .02 of 10
Atsaharo ny Yolks mandra-pahafeno
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Ampiasao ny zana-kisoa, kitapo kely iray na roa minitra, na mandra-pahafatiny tanteraka.
03 of 10
Ampio ny Sugar
Ampio ny Sugar. Sary © Danilo Alfaro Ampio ny sotro amin'ny sotro 1 sy 3 ary manohy ny dite ho amin'ny 2 minitra fanampiny, na mandra-pahatongan'ny siramamy manontolo ary ny jiolahy dia loko marevaka mavo.
04 of 10
Add Pure Vanilla Extract
Add Pure Vanilla Extract. Sary © Danilo Alfaro Ampiasao 1 teaspoon vita amin'ny lavanila vita amin'ny lavanila ary entin-drivotra mandra-panosehana.
05 of 10
Ampio ny Cream
Ampio ny Cream. Sary © Danilo Alfaro Ho an'ity recipe ity dia ilaintsika ny kaopy 2 mofomamy. Tiako ny mampiasa kaopy 1 mena mena ary 1 kaopy ny antsasany sy ny antsasany . Ho an'ny ranon-tsakay faran'izay betsaka, ampiasao 2 kaopy mavesatra mena, na ataovy kely kokoa ny lanjany, ampiasao 2 kaopy ny antsasany sy ny antsasany.
Hanampy ny crème sy ny gisary mandra-pahafeno tanteraka.
06 of 10
Hamafisina ny Miaro Mofo
Hamafisina ny Miaro Mofo. Sary © Danilo Alfaro Ny fikojakojana ny siramamy azo avy amin'ny siramamy dia ahafahana mamorona siramamy azo antoka sy malefaka. Arotsaho amim-pitandremana ny fefy amin'ny alàlan'ny dipoavatra (fantatra amin'ny anarana hoe rivotra ).
Ireto misy teboka: esory amin'ny siramamy tsy misy rano ny siny misy atody alohan'ny hanasana azy. Ny rano mafana dia manamboatra ny atody ao anaty vy, ka mahatonga azy io ho sarotra ny hadio.
07 of 10
Asio rano fisotro
Ny mofomamy mofomamy dia miboiboika anaty bain-marie. Steve Cohen / Getty Images Fenoy ranom-boankazo lehibe iray na roa milimetatra amin'ny rano mafana, ary apetraho ao anaty fantsom-boasary ny ramekinao misy anao. Ity fandroana rano ity dia antsoina hoe bain-marie . Ny rano dia tokony ho avy eo amin'ny antsasaky ny ondrilahikely. Ny fampakarana ny sangodina amin'ny bain-marie dia mitazona ny rivotra ao anaty oven fa tsy manify ary manakana ny crème brûlées tsy ho tapaka.
08 of 10
Mankanesa ao amin'ny Ramekins sy Bake
Mankanesa ao amin'ny Ramekins sy Bake. Sary © Danilo Alfaro Arotsahy amim-pitandremana ao anaty ramekena. Fenoy ny lambam-baravarana rehetra eo anelanelany, dia atsofohy amin'ny tsirairay avy. Amin'izany fomba izany, dia tsy hihazakazaka ianao raha tsy feno tanteraka.
Atsofy ao anaty lafaoro ny roatrany. Tsy maintsy mihazona azy io ianao mba tsy hampangatsiatsiaka ny rano ao anaty rameka.
Manao lava 35 minitra na mandra-pifaneraserana ny sisiny, fa ireo ivon-toetranao dia tsy sahy manodina rehefa manongotra ny fanenitra.
09 of 10
Cool In Water Bath
Cool In Water Bath. Sary © Danilo Alfaro Esory avy ao anaty lafaoro ny savony ary avelao halefany ao anaty rano izy mandritra ny 30 minitra. Dia esory ny lamban-tsoavaly, ary apetraho eo amin'ny fonosana na plastika matevina, afangaro amin'ny plastika sy ny hafanana mandritra ny 4 ora, farafahakeliny mandritra ny alina.
10 of 10
Miomàna hanao karajia
Miomàna hanao karajia. Sary © Danilo Alfaro Tokony ho 20 minitra alohan'ny ahafahanao manamboatra ireo tops, manaisotra ny crème brûlées avy amin'ny vata fampangatsiahana.
Mba hahitanao ny fomba hamaranantsika ity dessert klasika ity, jereo ny fizarana 2 amin'ity lesona ity, Ahoana no ahafahana manamboatra Crème Brûlée !