01 of 11
Kitay Krismasy Anglisy Classic
Iced Christmas Cake - Christmas Cake Recipe. Tsy misy Krismasy Britanika feno tsy misy mofomamy Krismasy . Mety ho sarotra ny fikarakarana krismasy an- kelinako nefa tena mora tokoa raha manangona sy mandanjalanja ny zavatra rehetra ary mametaka ny tsofa mofomamy alohan'ny hanombohanao. Ny sisa dia tsotra.
Afaka maka roa volana mialoha ny Krismasy ny mofomamy Krismasy mba hahafahana matotra ary hozahana amin'ny fotoana tsy tapaka miaraka amin'ny brandy. Raha manao izany ianao any aoriana, dia aza manahy fa mbola hanandrana tsara hatrany izany.
Mba hanaovana ity mofomamy Krismasy mahatalanjona ity dia araho ny torolalana tsotsotra amin'ny pejy manaraka. Ao amin'ny sary dia manao mofo kely aho, raha te-hanomana roa ianao amin'ny fotoana iray, dia mila averina ampidirina ireo entana voatanisa eto.Zavamaniry mofomamy Krismasy Classic
Ho an'ny Cake 1 ilainao:
- 1lb 2oz / 525g currants
- 8oz / 225g ravinkazo volamena / sultanas *
- 8oz / 225g raisins
- 4oz / 110g mifangaro voapoizina mihosotra, voatoto tsara
- 6oz / 165 cherries glace, halimo
- 3 tbsp brandy, ary fanampiny ho an'ny sakafo
- Kitapo misy menaka 2 ½ / 300g, manalasala kely
- 10 sikidy / siramamy mena 300g
- Sakafo ½ lemonona
- 6 atody lehibe, voadaroka vetivety
- 10oz / 300g ny tanjona rehetra na ny lafarina tsotra
- Tsangantsanganana tsangambola ½ tsindrana **
- Tavoahangy ½ tspn
- Tsangambom-boka ½ -nitrana vao voapoizina
- Pinch sira
02 of 11
Ampiasao ireo voankazo maina miaraka
Ny andro mialoha, ao anaty fonosana goavam-be iray dia mampifanaraka ny voankazo maina.Hamafio ny voankazo. Sary © RFB Photography 03 of 11
Add the Brandy
Ampio ny voankazo amin'ny voankazo maina, manaova akanjo dite ary miala sasatra amin'ny alina.Sary © RFB Photography 04 of 11
Manangòna ireo ingahy
Ny mofomamy Krismasy malaza any Angletera amin'ny fijery voalohany dia toa manahirana foana, saingy raha ny marina dia tena tsotra izany raha toa ka mandanja, mandanja ary manangona ireo zavatra rehetra entinao voalohany.Sary © RFB Photography
Atolory ny oven amin'ny 300 ° F / 150 ° C / Gas 2 ny ambany dia ambany satria mila mofo lava be ny mofo. Misy karazana siramamy, voankazo sy brandy izy io, ary raha toa ka avo kokoa ny mari-pana dia hivoaka ny ivelany ny mofomamy ary hikorontana ny ao anatiny.05 of 11
Omeo ny kofehy mena (s)
Sary © RFB Photography Manaova tavoahangina 9 santimetatra misy tavy roa vita amin'ny taratasy vita amin'ny parchment na tavy. Asio tady roa misy taratasy matevina na gazety manerana ny tany. Izany dia miseho ho toy ny mpandidy mba hisakanana ny mofomamy tsy handoro ny any ivelany
Avereno atao raha manamboatra mofomamy mihoatra ny iray ianao.06 of 11
Manaova menaka sy mofomamy
Ny ampitson'io, amin'ny lovia lehibe lehibe iray, dia manambatra ny ronono sy ny siramamy mandra-pahazavan'ny jiro sy ny lolo. Atongilano ao anaty zozona.Sary © RFB Photography 07 of 11
Ampio tsikelikely ilay zezika voapoizina
Ampiasao ny atody voakolokolo amin'ny dobo mofomamy kely iray isaky ny fotoana, mafana tsara aorian'ny fanampiana tsirairay - aza manandrana mandroso ity dingana ity satria mety hikorontana. Raha toa ka mampihetsi-po fotsiny dia manasa lafarinina lafarinina sy mifangaro indray, dia tokony hitondra ilay fitambaranà miaraka izany. Raha tsy miara-miverina indray izy, aza manahy, mbola mofomamy foana ny mofomamy.Sary © RFB Photography 08 of 11
Ampio ny lafarina, voankazo ary zava-manitra
Ampio ny lafarinina, ny zava-manitra ary ny sira amin'ny voankazo maina ary hampisy rivotra tsara amin'ny fanaovana antoka fa tsy misy lafarinina eo ambanin'ny faritry ny vilia.Sary © RFB Photography
Mifampitohitohy amin'ny antsasaky ny lafarinina sy ny voankazo ao anaty atody sy ny menaka miora, rehefa tafiditra indray miaraka amin'ny lafarinina sy voankazo sisa tavela. Mamelà ny mofomam-boninkazo ao anaty tavin-koditra efa vita ary manoritra fa tsy misy poti-jiro. Raha vantany vao feno ny lokony amin'ny tendron'ny sotro ary mametaka kely ao afovoan-trano (izany dia hitsangana indray amin'ny fotoam-pisakafoanana ary hamorona sehatra marefo amin'ny fanosotra ny mofomamy) mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy marefo, raha toa ka mirehitra, ary na dia tsy hisy fiantraikany amin'ny mofomamy aza, dia tsy manitra loatra loatra.09 of 11
Vonona ho an'ny oven
Atsaharo ny jirofo amin'ny gazety avo roa heny ao anaty lafaoro - raha manana fantson-gasikao ianao dia miantoka ny làlan-tongotra tsy misy lelafo - ary makà 4½ hektara. Raha maniry haingon-tsakafo haingana ny mofomamy, dia rakofy amin'ny tavoahangy vita amin'ny tavy vita amin'ny tavy na parchment, rehefa afaka adiny 2 tolakandro. Mandritra ny fotoam-pisakafoanana dia aza misokatra ny varavarana fantsona matetika raha mety hiteraka ilay kofehy izany. Haharitra 4 ½ ora mijery ny mofo mofomamy. Tokony hipoitra tsara ny mofo ary ny volony miloko maina. Ampidiro eo amin'ny afovoan'ny mofomamy misy sombin-tsoavaly na tongotra tsara. Raha misy tavim-boninkazo eo amin'ilay skewer rehefa misintona azy dia mila mahandro mafana, raha madio, dia vita ny kitay ka nesorina tao amin'ny lafaoro.Sary © RFB Photography 10 of 11
Mialà haingana
Avelao ny mofomamy hihena ao anaty tavin-koditra ao anaty efitrano fatoriana mandritra ny adiny iray, ary esory avy eo ilay tsina, esory ny taratasy ary mialà haingana tanteraka.Sary © RFB Photography 11 of 11
Sakafo miaraka amin'i Brandy
Sary © RFB Photography Raha vantany vao voatsabo ny tavy amin'ny mofomamy miaraka aminà skewer tsara tsara ary manindrona tsikelikely ny 2 - 3 tbsp brandy. Io sakafo io dia tokony haverina isaky ny tapa-bolana ka hatramin'ny Krismasy.
Tokony hapetraka ao anaty dabam-bolo matevina ny taratasy mofomam-paty na taratasy vita amin'ny pesta.Aorian'izay, mila mila ranom -boankazo ianao
Ny mofomamy dia azo zakaina mandritra ny herinandro na roa alohan'ny Krismasy, na manompo araka ny maha-izy azy ary matsiro miaraka amin'ny sombin-tsakafo Wensleydale