Ity karazan-tsakafo voankazo ity no hany ilainao ho an'ny sakafom-pianakaviana saro-pantarina na ny sakafon'ny St. Patrick's Day. Ny zavamanitra dia mangeja tanteraka ny sakafom-bary, ary mahavariana ny siramamy mena sy ny grenady.
Ny henan'alika dia voangom-boankazo, karaoty, carrot, ary ripaka na rutabagas ary avy eo dia niraoka sy nokarakaraina nandritra ny 10 minitra.
Aza misalasala manolo ny karaoty miaraka amin'ny parsnips voasikina sy voatoto, ary mety ho solon'ny ripaka ny rutabaga. Jereo ireo toro-hevitra sy ireo karazan-javatra etsy ambany ho an'ny hevitra maromaro.
Inona no ilainao?
- 1 voan-kafe kely voanio, 4 ka hatramin'ny 5 kilao
- 1 lanjan'ny lanjan-tsakafo mifangaro (jereo eto ambany)
- 1 teopy mainty mainty
- 1 voa kely voaniho
- 1/2 teaspoon ravina maina
- Ho an'ny legioma:
- Karazana menaka 6 mena (nailika ary napaka tamin'ny antsasany na efitrano, arakaraka ny habeny)
- 2 kaopy karoty kely (na karazany 4 ka hatramin'ny 6 eo ho eo)
- 6 vidy kely
- 1 ka hatramin'ny 2 amboadia kely roapolo
- 1 karaoty ambany (tapatapaka amin'ny 8 kilaometatra)
- Ho an'ny glaze:
- 1/2 sotro siramamy volontany (voatafika)
- 1/4 sotro vinaingitra vita amin'ny vilany
- 1/4 karazana voa nambolena
- 1/4 diloilo menaka vovony
- 1/4 sotro ravina menaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty kitapo holatra lehibe iray ny kitapo maina ary rakotra rano. Mofomamy tsimokaretina avo roa heny ny akanjo am-bifotsy na anaovana azy ao anaty kitapom-batsy kely bouquet. Ampio ny kitapom-batsy mankany amin'ny rano.
- Apetraho tsara ny hafanana ary ento amin'ny vay ny vilany; Ampidino haingana ny hafanana, afindrano, ary manempotra mandritra ny 2 1/2 ora.
- Ampio ny ovy, karaoty, rambo, ary ny tongolobe. Miankin-doha ary mangatsiatsiaka mandritra ny 10 minitra. Ampiasao ny kofehy , manarona ary mahavelona mandritra ny 15 minitra lava, na mandra-panahin'ny legioma. Azo alaina anaty voankazo ny kay raha tsy manana efitrano, ao anaty rano sotroina sira . Aforeto ny vilany ary alao 15 minitra. Tohizo ny hanim-paniriana ny ovy sy ny legioma hafa mandra-pahanginana.
- Atolory ny oven amin'ny 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
- Apetraho amin'ny toeram-pokon-tsakan-tsakazo ny voaniho.
- Mampiasà fitambaran-tsakafo ao anaty boaty iray. Mitondrà vovobony ary mahandro, mandehana, mandritra ny 5 minitra. Spoon over beef
- Mialao ao amin'ny otela efa voapoizina mandritra ny 10 minitra, mipetraha kely.
- Arosoy ny henam-boankazo amin'ny gazoala lehibe iray ary apetaho ny hena. Arotsaho ny kodiarana, tsaramaso, karaoty, tongolobe, ary tebiteby manodidina ny kiraro.
* Raha mampiasa karoty iray manontolo, alaviro izy ireo, manaparitaka azy ireo eo andamosina, ary avy eo manapaka lavaka 3 metatra.
Hevitra sy variation
- Sakafo nentim-paharazana voapoizam-bary: Manofy 1 isa-sotrokely voanio voanio voanio miaraka amin'ny 1 1/2 teaspoon beam-be, 1 teaspoon ambioka voa, 1/4 teaspoon mofomamy mavomavo menaka, 1/2 teaspoon ginger, , 1 tavoahangy zato nopotehina, ary 2 na 3 ny volombava manontolo. Manamboatra latabatra 3 eo ho eo.
- Ampio ny tavin-koditra 1 kaopy (1 ka hatramin'ny 2 santimetatra) ho an'ny legioma, na manolo ny ampahany amin'ny karaoty miaraka amin'ny taratasy matevina.
- Ampiasao ireo ripaka miaraka amin'ny rutabaga (1 ka hatramin'ny 2 santimetatra).
- Ampiasao kely ny tongolo sifoliny fa tsy ny tongolobe.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1132 |
| Total Fat | 50 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 22 g |
| kolesterola | 362 mg |
| Sodium | 427 mg |
| gliosida | 47 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 118 g |