Ny labiera maina dia mahatonga ny sakafo isan'andro ho rivotra iray hanomanana sy hikarakarana, ary ity fantson-tsakafo ity dia ohatra tsara. Ny zava-drehetra tokony hataonao dia mampifanaraka ny zava-drehetra ao anaty vilan-jiro ary manindry ny bokotra fanombohana; Ny paikady mora foana no manao ny sisa!
Aza misalasala manova ny famandrihana araka izay tianao. Manampia rutabaga na ripaka kely miaraka amin'ny ovy. Na ampiasao voanio maitso maitso na maitso alohan'ny ora iray mialoha ny fanjonoana dia vonona amin'ny loko sy tsiro hafa.
Inona no ilainao?
- Sakafom-bary 2 kilao no entina hividianana koba 1-inch
- 3 karoty
- 3 potatoes (mena, 1 dolara)
- 3 tongolo (mena)
- 1/4 kaopy voankazo masira
- 1 kaopy
- bozaka
- 1 teaspoon sòso Worcestershire
- 1 clove
- tongolo gasy, voatoto
- 1 bay leaf
- 1/2 teaspoon dipoavatra
- 1 tepoka paprika
- Sira ho an'ny Kosher, hanandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny ronono ho 1-inch cubes.
- Aforeto ny karaoty ary esory azy ireo amin'ny rantsana 1/2-inch.
- Aforeto ny ovy ary atsipazo ho 1-inch cubes.
- Atsoroy ny tongolobe ary aforeto izy ireo.
- Amboary ny henan'omby sy ny legioma ao anaty lavaka mangotraka .
- Ao anaty vilia iray dia manambatra ny tahirin-tsakafo, ny saosy Worcestershire, tongolo gasy, ravina felana, dipoavatra ary paprika. Alefaso ary ampio sira, araka izay ilaina. Apetaho eo ambonin'ilay ronono sy legioma ilay izy.
- Afangaro ary miompàna amin'ny 8 na 10 ora na avo amin'ny 4 ka hatramin'ny 5 ora.
Tips
Ity toho-tantely ity dia tsy mitaky fikarakarana mialoha. Na izany aza, ny fikolokoloana ny henan'omby dia hanome ny tsiratsiraka, ny loko, ary ny loko. Raha manam-potoana ianao, dia afafazo eo amin'ny 2 litatra ny menaka misy menaka ao anaty sifotra iray amin'ny hafanana mafana ary misoroka ny hen'omby. Aorian'izany dia voasesika ny henan'efitra, alefaso amin'ny vilany kory miaraka amin'ireo legioma sisa tavela ary harefo ny kitapo miaraka amin'ny tahirin-tsakafo. Atsangano ny tapa-bongo eo ambany elatrao ary alatsaho ny ao anatiny mikasika ny henan'omby sy ny legioma. Ampio ireo zavatra sisa tavela ary haka amin'ny faritra ambany na avo araka ny torolalana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 482 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 135 mg |
| Sodium | 293 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 49 g |