British Columbia Local Foods

Ny British Columbia dia afaka, raha voafidy izany, dia mitaky ny maha-toerana nahaterahana ny sakafo eo an-toerana ankehitriny - Alisa Smith sy JB MacKinnon, izay nanoratra ny 100-Mile Diet: herintaona aorian'ny sakafo eo an-toerana , aka Plenty: lehilahy iray, iray Vehivavy, ary taon-java -nisakafo teo an-toerana Nipetraka tany Vancouver nandritra ny fanandraman'izy ireo ny sakafo fihinan'ny olona. Ny faritany dia trano fonenana mahavariana isan-karazany. Avy amin'ny salmon sy oysters ho an'ny holatra sy divay. Ny tsaramaso fambolena, ny vokatra faran'izay mamy, ary ny zanak'ondry mamy dia mihaika eny amin'ny tsenany.

Raha mila fanampim-panazavana bebe kokoa, jereo ny Better Together BC, Get Local BC, ary Essential Vancouver .

• 01 of 08

  Ny voankazo sy legioma Britanika Columbia

  Betsaka ny vokatra be dia be ary nivarotra tao Columbia British Columbia - avy amin'ny paoma sy greens ho an'ny legioma Aziatika sy holatra. Jereo ny zavatra andrasana rehefa miaraka amin'ity Guide to Fruits and Vegetables British Columbia ity .

• 02 of 08

  British Columbia Farmers Markets

  Isan-taona dia toa mitondra tsena vaovao any Columbia British Columbia. Ny Vancouver, indrindra indrindra, dia feno fofon'izy ireo ary ity Torolàlana avy amin'ny Fikambanan'ny mpamboly fambolena BC ity dia mitanisa ny ankamaroan'izy ireo.

• 03 of 08

  Wild Salmon Salmon

  Salmon dia nanome sakafo ireo olona niaina tany Columbia nandritra ny taonjato maro (izay fantatsika!). Ny karazany dimy amin'ny salohin'ny Pasifika dia hita any amin'ny British Columbia, na ny chinook / mpanjaka, coho / silver, ary sockeye / mena no malaza indrindra amin'ny fihinanana sakafo vaovao na fifohana sigara. Vaovao ho an'ireo lovan-tsoavaly mena ireo? Jereo ny fomba hanamboarana Salmon hanombohana.

• 04 of 08

  Densess Crab

  Columbia Britanika dia maka fotoana mahatsiravina iray izay manomboka aty aoriana - ary mifarana any aoriana - fa ny mpifanolo-bodirindrina aminy any atsimo, ny zava-misy izay mitarika azy ireo toy ny fialambolin'ny lolo amoron-dranomasina. Fantaro bebe kokoa momba ny Crab Dungenes eto.

• 05 of 08

  akorandriaka

  Ny toeram-ponenana oyster, toeram-pambolena mozika, ary toeram-ponenana ao Columbia British Columbia dia mamolavola hazandrano tsara.

  Mianara momba ny karazan-java-manan'aina samihafa, Ahoana ny fomba hikorontana ny fikoropahana , ny fomba hanompoana ireo kambana ary hankafy ny fialambolin'ny faritany.

  Mianara bebe kokoa ny mozika rehetra momba ny mozika ary avy eo dia jereo ny fomba fanao sakafo mozika ho an'ny sakafo mahasalama.

• 06 of 08

  Spot Prawns

  Ny ankabeazan'ny toerana ara-barotra manomana ny jono dia ao British Columbia, iray amin'ireo toerana vitsy izay ahitana toerana maromaro hita amin'ny toerana be mpampiasa (eo amin'ny sehatry ny varotra) (any Kalifornia, ny ankamaroan'ny fanangonana dia mivantana mankany amin'ny trano fisakafoanana). Ny lokom-boasary dia tahaka ireo ombidia madinika ary manana tonta mafy sy mahatalanjona mamy izay mampitovy amin'ny lobstera tsara indrindra. Mianara bebe kokoa momba ny Spot Prawns .

• 07 of 08

  Voangory fotsy

  Cepes, morels, chanterelles, ary bebe kokoa. Ny ala sy ny volkano any Columbia British dia manana trano holatra maro. Mianara momba ny karazam-bozaka maniry eny an-tsena alohan'ny handehananao any amin'ny tsena.

  Te hamono ny anao manokana ve ianao? Jereo ny Famokarana Herim-piaramanidina Mpiady avy any amin'ny Tranoben'ny alan'i British Columbia ho an'ny toro-hevitra sy fitsipika fiarovana.

• 08 of 08

  British Columbia Diven

  Ny British Columbia dia malaza amin'ny divay fotsy mahafinaritra, ny ankamaroan'izy ireo dia havandra avy any amin'ny Lohasahan'i Okanagan (izany hoe, tsy maintsy lazaina, koa trano fonenana lehibe). Mianara bebe kokoa momba ny BC Weines.