Arakaraka ny toerana misy anao eto amin'izao tontolo izao dia mety ho feno hena, vary, legioma voatoto, holatra, ary zava-manitra. Ny kôlômbia dia azo atao tsiranoka, atakalo na mamony ary manompo miaraka amin'ny saosy. Ny sauce dia mety ho tsiro, yogora , voatabiha voatabiha na vita amin'ny lingonberry jam.
Ao Vietnam, ny tadim-boaloboka dia atolotra amin'ny rongony. Amin'ny ankabeazan'ny sakafo, ny ravinkazo feno voankazo dia mihosena anaty rano mandra-pahatongan'ny tsenan'ny mpanankarena sy ny hatsembohan'ny ravin-tsakafo. Tiako ny mampiasa tranon-koditra homemade fa tsy rano.
Inona no ilainao?
- 1 tavoahangy (fotsy)
- 400 grama sokatra ho an'ny tany (farafahakeliny 20 metatra tavy)
- 100 grama voahitsakitsaka (voarara, voatoto)
- 6 siramamy (na 2 mofomamy lehibe)
- 4 tongolo lay
- 2 teatran-davenona cilantro (voarara)
- 2 teaspoons
- sokatra trondro (na manandrana)
- 1/2 menaka mainty menaka (na tsiro)
- 12 hatramin'ny 16 lelavola
- 8 ka hatramin'ny 10 kaopy siramamy vita tanana
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny karaoty. Ireto misy dingana telo: ny fanesorana ny fotodrafitr'asa mafy, ny fanesorana ny kôlô ny manalefaka ary ny manala ny foza matevina amin'ny ravina tsirairay.
- Ny fototry ny lais dia mamorona tahaka ny kônina. Raha mijoro amin'ny toerana ambony ny kara, dia eo amin'ny farany ny "vava" amin'ny "cone". Ny faran'ny mifanohitra amin'ny farany dia mifarana eo ho eo amin'ny dolara na roa eo ambany tendrony amin'ny laisoa. Voalohany, tapaho ny fotony misy kofehy. Amboary ny kohaka miaraka amin'ny fotony. Amin'ny fampiasana kofehy maranitra maromaro voatazona kely, dia aforeto eo amin'ny fototry ny laisoa izay mijanona eo amin'ny iray santimetatra na roa amin'ny farany mifanohitra. Miverena kely amin'ny lavarangana kely, avereno mandrapahafahanao manapaka ny fototry ny sira. Raha nanao tsara ny fomba fitsaboana ianao, dia tokony ho afaka hamongotra ny fotsy rehetra tsy misy fanoherana.
- Aorian'izany dia manalefaka ny laisoa. Atsipazo ao anaty vilany ny lakana miaraka amin'ny lava manondro ambony. Ario ny rano mangatsiaka ao anaty vilany (alefako mivantana any amin'ny lavaka ilay rano mihozongozona) mandrapahatonga ny lava maina. Mametraha takelaka matevina matevina mba hitazonana ny laisoa eo ambany rano. Boil hatramin'ny nanalefahana. Miankina amin'ny haben'ny laisoa izany, afaka miditra amin'ny fito ka hatramin'ny 15 minitra. Atsaharo ny karaoty, mitsangatsangana anaty rano mihandrona sy misotro.
- Esory ny lava-lay tsy mitandrina mba tsy hamiravira azy ireo. Mila 12 ka hatramin'ny 16 ravina manontolo ianao (tsy ho afaka hampiasa ireo madinika ianao, hampiasa azy ireo amin'ny fampiasana hafa). Amin'ny fampiasana antsy kely maranitra, dia tapaka ny tapany fotsy matevina eo afovoan'ny ravina. Atombohy eo afovoan'ny ravina tsirairay izy ary manapaka ny lalan-drivotra amin'ny fampiasana azy toy ny manamboatra patio iray. Ny ravinkazo dia efa vonona amin'ny fampiasana vatosoa.
- Apetaho amin'ny rano mangotraka mandritra ny segondra vitsy ny fotsy. Esory tsara.
- Peel ary tapa-tavoahangy tsara ny savoka (na tongolobe) ary carrot.
- Mitabataba, manodina ary manetona tsara ny tongolo lay.
- Apetraho ao anaty vilia ny henan-kisoa ary ampio ny voasary, karaoty, tongolo lay sy cilantro. Taona miaraka amin'ny saosy trondro sy dipoavatra.
- Manaova horonam-peo karaoty, ny faran'ny farany akaiky anao. Apetraho eo afovoan'ny ranom-boasary lava 1 ka hatramin'ny 2 ny sakam-boaloboka. Raiso ny sisiny akaiky anao, ary apetaho amin'ny fofony. Raiso ny sisin-dambany ary aforeto ny zana-kodiarana. Manaova ravina mena ary ampiasao izany mba hamehezana ny volombava. Avereno alohan 'ny ravin' ny ravin-davenona rehetra.
- Ao anaty vilan-tsakafo lehibe iray, ento ny ronono amin'ny vay. Alefaso ny karaoty tsirairay avy. Miandrasa mandra-pahasahiran'ny roatra indray ny hatsiaka, afindrano ny hafanana, ny fonony ary ny hafanana mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
- Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 316 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 38 mg |
| Sodium | 1,332 mg |
| gliosida | 50 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 22 g |