Noho ny sambon-danitra maro be any Arzantina, ny hena dia misy karazan-tsakafo marobe amin'ny fomba samihafa. Ity sakafom-bovoka ity avy any Patagonia, Arzantina, dia mety ho fiomanana tsy dia mahazatra, saingy tena mahafinaritra izany. Ny voankazo voajanahary - toy ny abriko na ravina - miaraka amin'ny ovy mamy, manome ny fantsomailo kely mahavoky azy, raha ny voatabia sy tongolo, squash ririnina ary karazam-bolo marevaka manodidina ny tsiron-tsakafo. Carbonada criolla dia potipotika tsara tarehy, tonga lafatra rehefa mihodina ny toetr'andro, manompo miaraka amin'ny cornbread sy salady iray.
Inona no ilainao?
- 1/3 diloilo menaka varahina
- 1 onion lehibe, voa
- 1 menaka pepper, voa
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1 1 kilao no mihinana henan'omby, tapihina 1 santimetatra
- 1 dia afaka mihinana voatabia
- Rantsan-tongotra roa nohanina
- 3 sotrokely mani-pofona, mihosotra sy mihintsana
- Karazan'ny fotsy hoditra 2, nopetahany sy nopetahany
- 2 sotro sotro
- 1 squashine ririnina lehibe, nopotserina ary navela
- 7 ounces afrikana voankazo, voapoizina (eo amin'ny kaopy 1 eo ho eo)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 1 kaopy voamaika
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany lehibe iray, atsofohy amin'ny menaka ny tongolobe, ny dipoavatra ary ny tongolo lay mandrapahatonga volamena sy malefaka, 10 minitra eo ho eo.
- Ampio ny henan'efitra ary hikolokolo amin'ny hafanana midadasika, hikirakira ny lafiny rehetra.
- Ampiasao ny voatabia voatetika, ny ronono, ny ovy, ny siramamy, ny squash ary ny abrisques, ary ny hafanana ambany kokoa amin'ny hafanana.
- Miankìna ary mifangaro amin'ny hafanana ambany mandritra ny adiny iray. Kitapom-bokatra, ary sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Hanampy siramamy vita amin'ny henan'anko bebe kokoa raha toa ka matevina loatra ny toaka.
- Mofomandry mandritra ny 30 minitra, mandra-pahatongan'ny omby. Mandrotsaka ny voankazo mangatsiaka, ary manitra mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 484 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 76 mg |
| Sodium | 391 mg |
| gliosida | 51 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 31 g |