Filet Mignon miaraka amin'ny menaka Peppercorn

Sakafo mofomamy peppercorn miaraka amin'ny tsiro birôbôra ireo fanenon-tsakafo mahavelona ireo.

Izany dia sakafo tena tsara hanomanana ny Andro Valentin iray na sakafo hariva.

Inona no ilainao?

• 1 tepoka
• menaka oliva virjiny fanampiny
• 2 zana-ketsa vita amin'ny ovy (4 hatramin'ny 6 ounces)
• Dash kosher sira
• Dash pepper
• 3 dipoavatra
• bourbon (na tsara kalitao)
• 2 tongolo gilao kely (voatoto)
• 1 teaspoon samihafa peppercorns marevaka (tapaka)
• 1/4 sotro ronono maina menamena
• 1/4 sotro ronono bitika maina
• 1/8 sirikan'ny sira
• 2/3 cup
• mamono mofomamy
• 1 1/2 lany tsaramaso
• Kaopy 2 mofomamy mofomamy (na 2
• bakom-borona )

Ahoana no fanaovana azy?

Mofomamy menaka oliva iray ao anaty fitaovana fampiasa amin'ny hafanana mafana amin'ny hafanana. Atsipazo siran-dranomamy miaraka amin'ny sira sy koro kosera. Sorohy ny steakson amin'ny lafiny roa amin'ny sifotra. Esory amin'ny kofehy, ary apetraho eo amin'ny fitoeran'entana ao anaty fantson-drongony. Mandritra 4 ka hatramin'ny 5 santimetatra avy amin'ny hafanana mandritra ny 4 ka hatramin'ny 6 minitra eo amin'ny ilany iray na mandra-pahasalamana ho an'ny thermometer 125 ° ho an'ny mahazatra na 135 ° ho an'ny tsy fahita firy (145 ° ho an'ny miditra).

Ampio bokon-driaka amin'ny kodiarana; ento am-bavany amin'ny hafanana midadasika, ary mitefoka ny panne, manaparitaka ireo takaitra matevina manomboka eo amin'ny tendrony.

Hanampy tongolo lay, pistola, basil, oregano, ary sira; Mofomamy, mandroa, 1 minitra. Ampio crème voina; miteraka.

Cook, matetika miteraka, mandritra ny 6 ka hatramin'ny 7 minitra na mandra-pahavitan'ny sauce amin'ny antsasany; esory amin'ny hafanana. Vodiny ao anaty voamaina.

Mofomamy ny saosy amin'ny zana-trondro.

Manompoa miaraka amina varimbazaha mofomamy na ovy potika.

Mitafy gripa vita amin'ny voanio, raha azo atao.

Manompo 2.

Azonao atao koa ny tianao

Tempoly miteraka

Bibilava misy menaka miaraka amin'ny sakay mena

Southern Home Food

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria	773
Total Fat	39 g
Fatin'ny sira	13 g
Fatina tsy manasitrana	19 g
kolesterola	161 mg
Sodium	2,991 mg
gliosida	46 g
Fiovan'ny diabeta	12 g
proteinina	65 g

(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.