Trondro isan-karazany, lavorary ho an'ny giro
Ny ranomasina Bass dia iray amin'ireo trondro malaza indrindra, nefa ny ankamaroan'ny trondro antsoina hoe Sea Bass dia tsy tena Bass. Ny mpahay siansa dia mety hipoitra amin'ny hevitra hoe io trosa tsy misy trondro io, raha tsy misy ifandraisany, dia manana toetra mitovy amin'izany avokoa. Ho antsika izay zavatra mifandraika amin'ireo trondro ireo no zava-dehibe. Izany dia ahafahantsika mampiasa ny trondro isan - karazany ho an'ny recipe iray na trondro iray ho an'ny karazan-tsakafo maro .
Ity no lazaina fa trondro an-dranomasina mahalany ny basin-dranomasina izay mamy ary mety amin'ny ankamaroan'ny sakafo.
Ny Black Sea Bass sy Striped Bass dia tena Bass. Ny Blue Sea White dia tena karazana trondro antsoina hoe Drum, izay tsy tena Bass. Ny Ranomasina Shipano efa ho lany tamingana, fa tena malaza indrindra amin'ny Ranomaso Shaolà dia ny Patagonian Toothfish; tsy zavatra izay hibaiko ny sakafo. Baraingo goavambe goavam-be. Na izany na tsy izany, azonao ilay hevitra. Ireo izay manao ny sakafo dia tsy miraharaha loatra ny anarana siantifika. Raha mitovy tahaka izany ny cooks, mitovy ny cooks, ary mitovitovy amin'izany, dia ny Sea Bass izany. Ankehitriny izany dia lojika.
Mahafinaritra ny ranomasina Bass amin'ny giro. Mazava ho azy fa mbola mihatra ny fitsipika fototra momba ny trondro. Manomboka amin'ny fantsom-bokatra tsara sy manadio. Raha vao manomboka mihodidina ny trondro dia lasa olana, indrindra ny filetsa izay tsy miara-misakafo na manangom-bokatra. Aza misalasala mijery ny ranomasina bass, ary ataovy azo antoka fa tsy maina.
Aoka ho fantatrao fa ny trondro dia hifikitra kely amin'ny giro. Ny ranomasina Bass dia manana tsiran-tsakafo maivana ary mahasalama. Andramo ny tsy handresy ny fananana voajanahary amin'ny trondro, na dia manolotra farafaharatsiny menaka solika maromaro amin'ny trondro aza aho mba hitazona ireo fanatodizany. Ny trondro dia vita raha vao mihinana tanteraka ny hena amin'ny alalan'ny afovoany ary mipetaka mora amin'ny gilasy.
Midika izany fa raha manangona fiara ianao eo afovoan'ny trondro ary manainga ny sakafony dia manintona ny loko rehetra eny an-dalana ary tsy miara-mikambana.
Sea Bass dia trondro lehibe ho an'ny sakafo maro. Gato izy io, manana tarehy tsara tarehy sy zavamaniry mahafinaritra izy, mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny zava-drehetra avy amin'ny trondro tacos ho salady. Ny ranomasina bass dia trondro mitovy amin'ny trongan'ny akoho . Raha te hanana trondro iray fanampiny ianao, dia tadiavo ny Black na ny Red Bass. Na izany na izany, afaka mampiasa ny Sea Bass ianao amin'ny sakafo na amin'ny hena ao amin'ny sakafo tianao indrindra.