Ity ronono mahatsiravina sy tsiboboka ity dia sakafo mahasalama izay hampitony anao amin'ny hatsiaka sy ny ririnina.
Azontsika atao ny misaotra an'i Texas amin'ny fampidirana ny sisa amintsika amin'ity lovia mahafinaritra ity. Ny karazam-borona Texas dia tsy ahitana voanio, saingy misy karazan-tsakafo maro be amin'ny voany, sotrokely, na osa mainty. Io no singan-javamaniry mahavelona izay mampisy ny chili tsara indrindra. Hahita an'ity sakafo amerikana ity ianao ao anaty boaty, amin'ny sakafo fisakafoanana ("chili joints"), miasa amin'ny alika mafana na hamburgers, ary ampiasaina ho toy ny sòsa pasta.
Ny henan-dranomamy marevaka dia manome ny ankamaroan'ny proteinina, fa ny legioma, ny tsaramaso, ny voatabiha ary ny fanatanjahan-tena dia miray tsikombakomba amin'ny sakafo matsiro sy matsiro.
Mahafinaritra ihany koa ny lovia. Ny habetsaky ny dipoavatra jalapeno dia afaka manitsy na manidina, miankina amin'ny fandeferana hafanana anao. Raha tsy misy marika mafana na maina, dia mora kokoa ny vovo-dronono. Ho an'ny spicier chili, andramo ary ampio cayenne fanampiny voatavo. Ny karakazo voadaka dia hampiana firaisana ara-boajanahary ho an'ny chili, ary mora ho "miafina" ao anaty chili ho an'ireo ankizy maditra ireo.
Fomba iray hafa ny mampiavaka ny chili anao. Manompoa ranom-boankazo kely miaraka amin'ny menaka bitro na sigara na alikaola Monterey Jack, kalsa lavalava, tongolobe voapetaka, jalapeno voahangona, avocado kiboka na guacamole , na cilantro voapotsitra. Ny salady maitso maitso maitso na coleslaw homemade dia afaka mamoaka sakafo tony tsara.
Inona no ilainao?
- 1 dolara menaka legioma
- Rano 1 dolara
- 1 onion lehibe, voa
- 1 menamena siny, voa
- 2 tapitrisa tapitrisa chili
- 1 tongolo lay (lehibe, voatoto)
- 1 jalapeno dipoavatra (voamaina sy voatoto)
- 1 (28-ounce) afaka voatabia, voatoto, amin'ny sira
- 1 (8-ounce) dia saosy tomato sauce
- 1/2 sifotra rongony misy menaka
- 1/2 teaspoon marin-doha marjoram
- 1/4 teôlina maina nohamainina
- 1 (15-ounce) dia mety misy tsaramaso (ohatra: voam-bary, tsaram-bolo madinika, voankazo mainty, tsaramaso, voanio pinto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny menaka misy menaka amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana mafana. Atsipazo ny ravin-tany ao anaty siny ary ampio ny tongolobe sy dipoavatra. Mofomamy mandra-paha-mihinana ny legioma ary tsy mihintsana ny ronono. Atsaharo ny matavy loatra.
- Hanampy vovobony chili, tongolo gasy, jalapeno dipoavatra, voatabiha voatabiha voatabiha, cumin, marjoram, ary thyme. Manaova fofona ary ento amin'ny vay. Esory ny holatra ary ampidino ny hafanana ho ambany; tongotra mandritra ny 1 1/2 ka hatramin'ny 2 ora, mihetsika indraindray.
- Arosoy ao anaty paty ny voan-kafe; manasitrana sy manindrona tsara. Ampio ny tavy ho an'ny chili ary hafanà.
- Mba hikarakarana, diniho ny voaloboka katsaka na mofo mofomamy. Ny cornbread Tex-Mex dia safidy tsara, ary ity jalapeno tsy misy knead noana mahavoky ity dia mety mahavariana amin'ny chili. Maro ny olona te hihinana sirines miaraka amin'ny chili. Na makà siramamy vita amin'ny biskitsa miaraka amin'ny chili. ? Manaova dingana 4 avy amin'io: Manompoa sirines na katsaka. Ny katsaka Tex-Mex na jalapeno tsy misy kailina dia mety mahavoky an'io chili io, na manendasa mofo vita amin'ny buttermilk mba hanompo amin'ny lafiny iray.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 526 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodium | 187 mg |
| gliosida | 64 g |
| Fiovan'ny diabeta | 18 g |
| proteinina | 41 g |