Ny faktiora vita amin'ny mofomamy goalin-tsakafo dia ampiasaina foana ao anaty boaty ao an-trano. Ity karazana sakafo milomano Italiana ity dia efa nandeha an-tongotra nandritra ny taona maro. Ny gluten-free, ny tanjany, ny tsirony maro, ary ny tsotra mba hiomanana.
Ankoatra ny mofo sy ny atody, ity takelaka ity dia mitaky kina quinoa , voankazo tsy misy gluten voajanahary, ary proteinina manan-karena. Quinoa dia manampy amin'ny fihazonana ny kitron-tsakafo ary manampy amin'ny fitomboan'ny proteinina hafa ihany koa.
Nipoitra tamin'ny tranokely italiana ny henan'akoho, ary vita tamin'ny ronono, kisoa ary vatomamy. Raha ampiasaina amin'ny menaka Italiana avy amin'ny basilanja, parsley, tongolo, ary Parmesan no ampiasaina amin'io karazan-tsakafo tsy misy glioly io, dia hafa kosa ny hena. Manoloana ny votoatin'ny hena nentim-paharazana, nampiasaintsika ny tavy voajanahary voajanahary ho an'ny hazavana mihaja sy mahasalama eo amin'ny voankazo italiana nentim-paharazana.
Azonao atao ny manamboatra mofomamy izay "habetsak'i spaghetti sy mena", na manodina azy ao anaty ampahany kely kokoa. Ilaina latsaky ny 30 minitra ny entana ao anaty lafaoro, na afaka mamolavola sy mamita ny mofomam-boankazo amin'ny alika kely ao anaty lavaka mangatsioka na sotro marinara sauce. Azonao atao ihany koa ny manompo ireo karazam-bozaka Italiana hafa tsy misy gluteno satria antom-borona kely miara-misakafo miaraka amin'ny pesto mitovitovy.
Manala vinaingitra ireo kafe ireo, mba hahafahanao mitahiry amin'ny toeram-pisakafoanana mafana na mafanafana ny Ziploc mpirahalahy mba hahafinaritra amin'ny fotoana manaraka.
Inona no ilainao?
- 1 lb mandany turkey
- 1/3 cup cooked white quinoa (mafana)
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 1/3 katsaka voaloboka basily (voatoto tsara)
- 1/3 diplaoma tavimamy vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina voanjary
- 1/3 cup Parmesan cheese (gratuit) (manamafy ny gluten-free)
- 1 tsp ow
- 1/4 tsp tsioka mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Cook quinoa araka ny torolàlan'ny fonosana. Mamy mialohan'ny hifangaroan'ny zavatra hafa.
- Afangaro ny fatana mankany amin'ny 375 F. Andramo ny tapa-tavoahangy vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny peta-taratasy na silikôn (Tena mpankafy Silpat izahay).
- Ao anaty fonosana lehibe iray, mampifanaraka ireo entana rehetra. Ampiasao ny tananao, mifangaro mandra-pahafatinao.
- Rano eo amin'ny 2 teatran-tsakafo vy ao anaty voankazo matsiro, na 3 hatramin'ny 4 teatrany ho an'ny sakafon-tsakafo.
- Manaova ranom-boankazo eo amin'ny tapa-kazo iray eo amin'ny 2 santimetatra. Atsoroy ny jiro misy ny tongolo lay sy ny tongolo vovobony eo ambonin'ny tampony.
- Manao makarakara 20 ka hatramin'ny 25 minitra ao anaty lafaoro, na mandra-pahoviana tanteraka. Azonao atao ny manamboatra 15 minitra, ary avy eo dia fenoy ny sakafom-bozaka ao anaty vilany misy siny marinara sambasamba na tsotsotra miadana mandra-pahavaratra.
Fanamarihana: Mba hisorohana ny aretina azo avy amin'ny sakafo, aoka ho azo antoka ny manamboatra mofomamy manomboka amin'ny (turkey, temitra anatiny ao amin'ny 165 F).
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny famokarana labozia mba hanamafisana ny vokatra fa tsy misy gluten. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 66 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 19 mg |
| Sodium | 223 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 7 g |