Ny Croissants tamin'ny Andro Masin'i St. Martin - rogale świetomarcinki na marcinki tsotra - nohanina tany Polonina ny 11 novambra, ny Andron'i Martin, izay mitranga amin'ny Andro Fahalezan'ny Poloney.
Tsy toy ny croissants frantsay izy ireo, fa mofomamy mamy mamy miaraka amin'ny voan-tsimokandro-almond mameno. Zavamaniry mavokely mena no nentim-paharazana, saingy sarotra ny manatona azy ireo, ka ny mpiasa mahazatra dia miasa tsara. Vakio bebe kokoa momba ny fankalazana ny Andron'i Martiniana manerana an'i Eoropa.
Io fanaka io dia mitaky ejipsiana 3, ary manala fotsy ho an'ny atody sisa tavela ary hamonjy ireo ravina fotsy fotsy .
FAHASALAMANA: Ampiasao 1 dôlô dia novolena tsindrin- tsakafo mamy, afafazo, fa tsy manamboatra koba.
Inona no ilainao?
- koba:
- 2 1/4 teaspoons / 1/4-ons dipoavatra (eo ho eo, toy ny fiakarana haingana sy dipoavatra masira)
- 1 kaopy ronono (
- lukewarm )
- Sotro lehibe 1 sotro
- 3 zipo-joma lehibe (efitra fisakafoanana, sasatra)
- 1 kapoakoho (mpanadio)
- 4 ounces / 1 hena dibera (mihintsana, mangatsiatsiaka ary mangatsiatsiaka)
- Kaopy 4 lafarina (tanjona rehetra)
- famenoana:
- 1 ony / 12 ounces mameno voa
- 1 can / 12 ounces mamy
- ankosotra:
- 3 sotro ny siramamy (mpanadio)
- 2 teatran-drano (mihoatra ny lany)
- 2 ounces almonds (toasted, sliced)
Ahoana no fanaovana azy?
Make the Dough
- Ao anaty vilia misy menaka mitsangana, misaraka 2 diloilo ny dipoavatra (mitovy amin'ny dipoavatra misy tsiro 1/4-ounce), 1 kaopy mafana tsy misy tomika, ary siramamy 1 isaky ny siramamy mandra-pivoaran'ny diky.
- Ampio 3 efitra lehibe - ny tavy maina novonoina, ny siramamy 1 kaopy ary ny antsasak'io dipoavatra mena io dia misy tsiranoka miora ary mifangaro. Ampio lafarinina 4 kaopy ary hametahana tsara mandra-pahavokodiny ny koba ary manomboka mitebiteby, 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Mandefa ao anaty vilia matevina, rakotra ary avelao hiakatra avo roa heny.
- Ario ny koba eo amin'ny sehatry ny asa maivana ary mizara antsasak'adiny. Miasa miaraka amin'ny antsasaky ny antsasak'izy ireo amin'ny fotoana iray, manodina ny tsirairay ao anaty boribory iray mirefy 1/4-inch. Amin'ny fampiasana kodiaran'ny pizza na mavo tsy manitra no ampiasaina, dia tapahina amin'ny tombo-koditra enina miisa 8.
Fanamarihana: Raha tokony ho 16 isam-bolana, dia afaka manamboatra menaka roa lehibe ianao.
Asio sy asio ireo voay
- Ao anaty vilia boribory, mampifangaro tsara ny voankazo sy ny ranom-boasary. Ampiasao ny taokantony 1 mameno ny faritry ny telolam-pandehan'ny roapolo misy roapolo ary manalavitra anao. Famolavolana rindran-drakitra roapolo misy koban-kisentina ao amin'ny endrika famolavolana sy toerana, tavoahangin-dàlana, eo amin'ny taratasy manitra vita amin'ny parchment. Avereno miaraka amin'ny triika sisa.
- Avereno miaraka amin'ny antsasaky ny koba. Mofomamy amin'ny plastika misy menaka ary avelao hitsiry avo roa heny ny ambim-bavany.
- Afoofa hatramin'ny 375 degre. Ahodinkodina 20 minitra eo ho eo na mandra-pahamamy volom-bolamena. Cool tanteraka.
Ataovy ny Glaze
- Ao anaty vilia kely iray, dia mampifandray siramamy siramamy sy rano ampy mba hahazoana ranomandry lavalava. Mangatsiatsiaka mangatsiatsiaka ary miparitaka amin'ny almandy voapoizina. Tsara amin'ny dite mafana na kafe.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 562 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 73 mg |
| Sodium | 125 mg |
| gliosida | 67 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 12 g |