Ny "kouloura" (koo-LOU-rah) amin'ny teny grika dia fihodinana. Ny anaran'ireo cookie mahazatra nentim-paharazana dia avy amin'ny endriky ny endrika fihodinana azy saingy hahita an'i Koulourakia ho saka kely na amin'ny endriky ny taratasy "S."
Koulourakia dia marevaka amin'ny kafe na ronono ary ny cookie nentim-paharazana.
Ho an'ny version vaovao click here: Koulourakia | Ny Cookie Paska any Gresy
Inona no ilainao?
- 1 dolara nialokaloka
- 1/2 kaopy siramamy
- 6 atody (tahiry 2 ho an'ny fofona cookies)
- 6 tsp. leviora
- 1/2 tsp. leviora
- 4 kaopy
- koba
- 2 tsp. vanilla extract
- 2 oz. Ouzo
- Sesame seza (fakan-kevitra)
Ahoana no fanaovana azy?
Atsofohy ho an'ny 350 degre ny oven.
Ny fampiasana ilay mixer dia mamono ny dibera sy ny siramamy mandra-pahazavan'ny jiro sy mangeja. Ampiasao ny fofona avy amin'ny vanila sy ny ozo ary manaova tsara. Raha toa ka mihazakazaka ny mixer dia ampio ny atody tsirairay ary alamino mandra-piditra ao anatiny.
Ao anaty vilia iray, misorata ny lafarinina miaraka amin'ny vovony sy ny soda. Ampio tsikelikely ny vovo-tsakafon'ny menaka. Ny koba dia malefaka sy malefaka fa tsy tokony ho marefo.
Tokony ho afaka hanala koba koba ianao ary hodiovinao amin'ny tady na rongony.
Raha toa ka kisary loatra ilay koba dia ampio kely lafarinina kokoa. Avelao ny koba haka aina kely alohan'ny hidirana ao anaty endrika.
Mba hamolavolana ireo cookies, esory amin'ny koba iray ny tehezana momba ny haben'ny hazan-dranomasina iray. Raiso ny tady na ny totozy dite manify ny halavan'ny antsy fisakafoanana. Aforeto avo roa heny ny halavany. Azonao atao ihany koa ny manamboatra boribory na "S".
Afeno ny atody roa sisa ao anaty vilia iray ary ampio rano fisotro amin'ny atody. Amboary ny kitay miaraka amin'ny fanasan-jaza ary atsipazo amin'ny voanio sesame raha azo atao.
Mialà sasan-tsakafo amin'ny taratasy parchment, na eo amin'ny tsiranoka mahamay tsiro amin'ny 350 degre eo ho eo ho an'ny 20 minitra na mandra-pahatonga azy ireo ho volomparasy maitso.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 357 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 16 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 148 mg |
| Sodium | 368 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 4 g |