Raha misy ny vanim-potoana izay misy anao ankehitriny, dia fantatrao fa tena tsara ianao. Na dia mipetraka any amin'ny faritra Afovoany Atsinanana aza ny aviavy , ka lasa be mpitia izy ireo ankehitriny. Any Etazonia, ny aviavy izay hitanao eny an-tsena dia mety ho vokatry ny fambolena any Californie ary voaangona mandritra ny fahavaratra sy ny fararano.
Nihinana ahi-maitso izy ireo, salady, mofo, mofo an-kisoa ary kitay hafa, maina na maina. Tsara tarehy izy ireo ary mahavariana ary mahavariana amin'ny fisakafoanana rehetra. Izy ireo koa dia mora mora amin'ny sakafo miaraka amin'ny fofona manitra, osilahy na osy.
Ny tena tiana indrindra any Middle Eastern, labneh dia sigara malefaka vita amin'ny yogourt. Azonao atao ny mividy azy readymade fa mora atao ao an-trano miaraka amin'ny yogourt, sira sy tsaramaso. Arakaraka ny itiavanao ny yogourt, ny latsa-paka ny labneh dia toy izany, amin'ny fanaovana azy manokana, afaka mifehy ny hentitra ianao. Avelao any amin'ny sisin'ilay izy kokoa mba hamokarana ny aviavy. Avy eo dia manempotra ny varimbazahanao am-pitiavana sy ny top ambony amin'ny pistachio siramamy na volkano ho an'ny ampahany kely fanampiny.
Inona no ilainao?
- 1 aviavy aviavy vaovao
- 1/4 cup labneh (jereo ny recipe etsy ambany)
- 2 teatrany ny tantely tianao indrindra
- 1/4 kaopy pistacha mihandrona
- Ho an'ny Labneh:
- 1 kaopy tsotra, feno tavy, yogourt grika
- 1/2 sirikan'ny sira
Ahoana no fanaovana azy?
Ho an'ny Labneh:
- Mba hanamboarana labneh, araho ny fomba jogora sy ny sira grika, mandra-pahatonga azy ho tafaray.
- Apetraho ao anaty menaka fantsom-pitaratra tsara ny fifangaroanao miaraka amin'ny ranom-boasary. Ampiasao ny sisin'ny famokarana lamba mba ahafahana manosotra azy.
- Apetraho eo ambonin'ny vilia iray, ary ataovy izay hahazoana antoka fa ny tendrony dia tsy mikitika ny faran'ny vilia. Mialà eo amin'ny fitoerany mandritra ny adiny iray, mialà amin'ny ranomandry 2 na in-3. Azonao atao ihany koa izany ao amin'ny vata fampangatsiahana raha toa ka hafanana loatra ny tranonao saingy ho ela kokoa. Amin'ny faran'ny ora dia hanana labn malemy ianao.
Ho an'ny sary voapetaka:
- Hafana ny fatana amin'ny 400 F.
- Mitandrema ny aviavy amin'ny X iray eo amin'ny ampahatelon'ny lalana. Apetraho eo amin'ny taratasy fisaka vita amin'ny taratasy parchment izy ireo ary atsofoka ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra. Ny aviavy dia ho lasa mora kokoa ary manomboka manify kely. Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao izy ireo handratra mandritra ny minitra vitsy.
- Apetraa eo ambony latabatry ny labne ny mixa (na na dia betsaka aza no mety) ao anaty aviavy tsirairay. Azonao atao izany miaraka amin'ny sotro iray na kitapo fitaterana raha tianao hojerena izany.
- Apetraho daholo ny aviavy voapetaka amin'ny servieta sy ny tantely miaraka amin'ny tantely. Avy eo dia atsofohy amin'ny pistachio voatoto. Manompoa divay sy cheese, raha ilaina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 115 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 10 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |