Ity karazana zanak'ondry ity dia natao tamin'ny lamban-tsakafo, ny ovy, ny voankazo ary ny rosemary, miaraka amin'ny fanatanjahan-tena sy legioma hafa. Nopotehina ilay zanak'ondry ary avy eo dia nampiasaina niaraka tamin'ny legioma aromatika tao anaty lafaoro. Ny legioma mofomamy voankazo dia ampiana ny zanak'ondry alohan'ny hanaovana sakafo.
Manokàna karaoty kely sy rutabaga mena miaraka amin'ny ovy ary ampio amin'ny lavadavaka miaraka amin'ny voany. Manolotena na manompom-bary alohan'ny hanampianareo azy ireo any anaty vala. Betsaka ny karazana poti-tsakafo na bibikely madinidinika.
Azonao atao ny mieritreritra ny zanak'ondry ho toy ny sakafom-bovidia toy ny bibilava - avy amin'ny biby maherin'ny 2 taona - dia manjary lasa, fa ny lamb dia mihamahavina sy mangatsiaka kokoa. Azonao atao ny mahita fa ny lamban-tsolika Amerikana dia mangatsiatsiaka kokoa noho ny zanak'ondry natokana, na dia mety ho sarotra aza ny hahita izany.
Raha tsy mahandro ny zanak'ondry ianao ao anatin'ny 2 ka hatramin'ny 3 andro, dia atomboy avy hatrany izany. Manaova zanak'ondry mangatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana alohan'ny hanamboaranao azy.
Inona no ilainao?
- 1 1 kilao ny zanak'ondry kely,
- 1/4 ny koban-katsaka rehetra
- 1 1/2 sotro rongony sira
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 2 teatrany menaka solika
- 2 dipoavatra mena
- 1/2 sotro tongolo mainty
- 1/2 voankazo maina, voa
- 1/2 varimbazaha voasesika maina
- 1 litatra lavaka maina notapahina
- 1 tepôpia
- pinch rosemary
- Kaopy misy ranom-boankazo na borosy 4/4
- 1 1/2 cups of frozen loasters, thawed
- 1 pound voankazo vita voavoatra, tapaka 1-inch
Ahoana no fanaovana azy?
Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
Ahazoana lafarinina, sira ary dipoavatra; zanak'ondry ampongabendanitra. Fanaintainana mafana amin'ny sifotra lehibe matevina amin'ny hafanana midadasika; Ny lambam-pandrika vita amin'ny lambam-baravarana dia hita amin'ny lafiny rehetra ny famindrana ho an'ny fantsom-bokatra 2 kilao na holandey holandey.
Mampianja ny tongolo maina, akondro mipoipoitra, ary ny sela afon-koditra; cook for 5 minutes. Mandrotsaha amin'ny parsley. Ampio ilay fitambaran-kitapo ao anaty fitoeran-drano ary afafazo amim-pahanginana miaraka amin'ny zanak'ondry cubes.
Mamafaza menaka mamy miaraka amin'ny paprika sy rosemary. Manampia rano mangatsiaka na tavoahangy.
Apetaho amin'ny tavoahangy na fonosana ny tavy ary ento ao anaty fantson-kitay mandritra ny 1 1/2 ora.
Ampio ny ovy. Tohizo ny hanina, tsy aseho, mandritra ny 15 minitra. Ampio ny ahitra ary hikaroka mandritra ny folo minitra eo ho eo, na mandra-pahafatin'ny zanak'ondry.
* Ampiasao ny lambam-pandrika mena, ny zanak'ondry, na ny lamban'akanjo manapaka ny taim-bavony.
Expert Tips
Ny fandokoana zanak'ondry ho an'ny gilasy dia manampy amin'ny fisotronana amin'ny fahamendrehana, ary manampy tsiro hafa avy amin'ny caramelisation maizina.
Azonao atao koa ny tianao
Mofomamy ny akanjon'ny Zanak'ondry
Herin-tsamotoan'ny Zanak'ondry voahodina sy legioma
Crock Pot Lamb dia mamoaka divay mena
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 557 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 116 mg |
| Sodium | 1,011 mg |
| gliosida | 31 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 34 g |