01 of 04
OU Ortodoksa
Ny marika kosher OU Pareve eo amin'ny fitoeran'ny varimbazaha maitso. © Miri Rotkovitz Niorina tamin'ny taona 1898 ny Firaisana Ortodoksa (OU), iray amin'ireo fikambanana jiosy ortodoksa tranainy indrindra sy lehibe indrindra any Amerika. Na dia mavitrika tokoa aza ny ONU amin'ny ezaka ataon'ny tanora amin'ny tanora, ny firotsahan'ny fiarahamonina, ny fanabeazana Jiosy, ny fiarovana ara-politika, ny hetsika sosialy, ny sampandraharahan'ny synagoga, ary ny maro, dia mety ho fantatra amin'ny asan'ny OU Kosher Division izany.
Ny tenimiafin'ny OU hechsher amin'ny "O" manodidina ny "U" dia lazaina ho marika famantarana kosher amin'ny ankapobeny. Hita amin'ny vokatra maherin'ny 800.000, novokarin'ny OU, "tany amin'ny zavamaniry 6 000 mahery any amin'ny firenena 92 ..." Mba hampiroboroboana ny haavon'ny tsena, ny OU dia mampiasa solontenan'ny rôinina 600 eo ho eo, izay mandeha any amin'ny trano famokarana sakafo manodidina izao tontolo izao, dia manara-maso ny fitaovana sy ny fitaovana, ary manara-maso ny fomba famokarana mba hahazoana antoka fa manaja ny fitsipika henjana izy ireo.
Maherin'ny 50 mpiadina Rabinolona manana foibe any New York, miaraka amin'ny mpahay siansa sy ny mpiara-miombon'antoka hafa, manampy amin'ny fandrindrana sy fandaminana ny ezaka amin'ny fanaraha-mason'ny OU. Noho ny habetsaky ny OU, ny fifehezana ny tsena, ary ny fonosin'ny hechsher, izay tena mahatsikaiky, dia nahazo mpividy avy amin'ny sehatry ny sakafo eto an-tany izy - avy amin'ireo mpamokatra iraisam-pirenenana lehibe ho an'ireo akanjo madinika.
Ny vohikalan'ny OU dia manolotra loharanom-pamokarana lehibe ho an'ny mpamokatra sy ny mpanjifa, anisan'izany ny lahatsoratra, ny karazana fikarohana, ny torolàlan'ny Paska, ary ny tranonkala iray.
- Ireo mpanjifa lehibe: Blake Hill Conserves, Chiquita, Coca Cola, HJ Heinz, Hershey's, Kinnikinnick Foods, Kraft / Nabisco, Lake Champlain Chocolates, Li-Lac Chocolats, Michel Cluizel, Minute Maid, McCormick & Co., Pillsbury, Pom Wonderful, Sheila Ny Brownie Brittle G, Ny Cheese Guy, Tito's Vodka Handmade, Trader Joe's
- Adiresy: 11 Broadway, faha-14, New York, NY 10004
- Phone: 212-563-4000
- E-mail: Ny fanontàna e-mail dia azo alefa ao amin'ny OU amin'ny alàlan'ny pejin-dresaka ao amin'ny http://oukosher.org/contact-us/
- Website: www.oukosher.org
02 of 04
Kof-K
Ny marika Kof K Kosher eo amin'ny boaty misy cookies. Ny D dia mamaritra ny sakafo matsiro. © Miri Rotkovitz Ny Kof-K dia efa niasa nandritra ny efa ho 50 taona, ary nanamarika fa izy io no "fikambanana voalohany kashrus hampidirana teknolojia solosaina amin'ny fahasarotan'ny fanaraha-maso / fitantanana kashrus ." Tsy ny Kof-K ihany no mitazona ny angon-drakitra vita amin'ny kofera sy ny mpamatsy, fa ahafahan'izy ireo mahazo azy ireo ny mpanjifa mpanara-maso azy, amin'ny ampahany hanampy azy ireo hanao safidy tsara momba ny fampivoarana ny vokatra sy ny fanavaozana.
Fantatra eran-tany, ny Kof-K dia manana mpandrindra ny faritra manerana an'i Etazonia, ary koa any Kanada, Eoropa, Amerika Atsimo, Amerika afovoany, Aostralia, Eoropa, Azia ary Isiraely. Manana tranonkala iray amin'ny teny Shinoa ihany koa ny Kof-K mba hanomezana ireo mpanjifany famokarana sakafo any Shina. Ao amin'ny sehatry ny mpanjifa ao amin'ny tranonkalany, Kof-K koa dia manolotra fampitandremana, torolàlana, ary ny Digital Food for Thought Magazine.
- Ny mpanjifa goavana: Breyer, Cadbury Schwepps, ConAgra Foods, Ghirardelli, Humor Good, Hain Celestial Group, Lipton, Pepsi, Rich's, Tea stash, Terra chips
- Adiresy: 201 The Plaza, Teaneck, NJ 07666
- Phone: 201-837-0500
- E-mail: info@kof-k.org
- Website: www.kof-k.org
03 of 04
OK - Organized Kashrut Labs
OK Dairy Kosher voahangona pancake mix. © Miri Rotkovitz Niorina tamin'ny taona 1935, Laboratories Organized Kashrut - fantatra kokoa amin'ny hoe "OK" - manome ny mari-pamantarana kosher amin'izao fotoana izao ho an'ny vokatra maherin'ny 400,000 vokatra avy amin'ny orinasa maherin'ny 2.400. Ny orinasa any New York dia miasa ao amin'ny biraom-paritra any Eoropa, Sina, Israely, Meksika, India ary Rosia ihany koa ny OK. Ny masoivohony dia mampiasa mpanatanteraka miisa 4,500, ary mirehareha amin'ny fiheveran'ny mpisava lalana ny teknolojia amin'ny ezaka fanaraha-maso kosher.
Ny rafitra DigitalKosher an'ny orinasa OK dia ahafahan'ny ekipany mandinika "vokatra 800 000, vokatra, endrika ary fomba famokarana, ary daty mahomby ho an'ny tsirairay". Mba hahatanteraka izany dia milaza ny OK fa afaka manome "certificat transparente, papier, efficacement et securité", ary koa ny famantarana mahomby sy ny famahana olana sy olana.
Ny tranonkala Consumer amin'ny tranonkalan'ny OK dia manolotra fikaroham-bokatra, mpitari-dalana amin'ny fikarakarana legioma, fidirana amin'ny gazetiny nomerika, Kosher Spirit, ary bebe kokoa.
- Ny mpanjifa lehibe: Athenos, Voahangy avy amin'i Melissa, Barkan Winery, Blue Diamond, Capri Sun, Cream of Wheat, Domino, Dorot, Eden Foods, Hunt, La Choy, Nantucket Nectars, Ortega, Pam, Perrier, Post, Miss Miss, Tropicana, Yoplait
- Adiresy: 391 Troy Avenue, Brooklyn, NY 11213 USA
- Phone: (718) 756-7500
- E-mail: info@ok.org
- Website: www.ok.org
04 of 04
Star-K
Ny marika kintana Star K Kosher amin'ny sira iray misy sira. © 2014 Miri Rotkovitz Rehefa niorina 50 taona lasa izay ny Star-K dia nanompo ny jiosy Baltimore fotsiny ihany. Ary na dia mbola mahatsapa ho toy ny mpitsoa- ponenana any an-tanindrazan'ny mponina any Maryland aza ny fikambanana kashrut dia iray amin'ireo lehibe indrindra eran'izao tontolo izao.
Ankoatra ny fanaraha-maso ny fitsaboana kosher ho an'ny sakafo sy ny fitaovana ara-indostrialy, ny Star-K dia manamarika ny fanamarinana ny trano fandroana trano fandroana antsoina hoe "Sabata Mode".
- Mpanjifa lehibe: Gisily tonta, Del Monte, Empire Kosher, Jeneraly Mills, Herr Foods , Kikkoman, Kol Foods, Chocolats Lake Champlain, La Tourangelle, Marukan, Roland Sakafo, Theo Chocolate, Trader Joe's, Utz, Whole Foods
- Adiresy: 122 Slade Ave., Suite 300, Baltimore, MD 21208
- Phone: 410-484-4110
- E-mail: star-k@star-k.org
- Website: www.star-k.org