Pork Tenderloin miaraka amin'ny Cranberry-Orange sauce

Io menaka vita amin'ny hoditra vita amin'ny hoditra io dia mora ny manomana sy mavesatra. Manompoa ity kisoa ity miaraka amin'ny legioma na zana-tsakafo tsara indrindra sy vary vidy mahandro. Ny voaniho dia manonitra voankazo mahamay sy mandarin orange orange.

Ny henan'aretina vita amin'ny pork dia fihenam-bidy sy malefaka ary safidy tsara natao hanompoana miaraka amin'ny saosy savory na mamy. Ny tenderloin dia maina rehefa overscook, koa alao amin'ny thermometer amin'ny sakafo.

Manompoa ranom-boasary miaraka amin'ny voankazo masaka miaraka amin'ny vary sy salady na zana-boasary.

Jereo ihany koa

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Oram-pahadiovana ho 425 F. Fofona ronono misy menaka.
  2. Manafina ny tavin'ny tavy avy amin'ny hodi-kisoa ary esory ny silverskin. *
  3. Manaova fofona sy manetona tongolo lay ary manalavo tsara ny kimavo, ny osy, ny sinema, ny ranoka, ary ny jirofo; Mifangaro miaraka amin'ny menaka zavamaniry miaraka amin'ny 1 hatramin'ny 2 teaspoons. Atsaharo ny menaka sy ny menaka manitra manerana ny alikaola. Mofo 20 ka hatramin'ny 30 minitra, na mandra-pahatapitry ny hafanana ambany indrindra amin'ny 145 ° F (62.8 ° C). **
  1. Mandritra izany, ao anaty boivoy dia mampifangaro ny dibera, mandarin orange orange sy siramamy, siramamy ary ranom-boasary sy zest. Mitondrà vovoka. Ampitaho ny hafanana ary alao ny 8 na 10 minitra eo ho eo, na mandra-pikatrohana ny dibera ary mihamangatsiaka ilay izy.
  2. Mofomamy sasao amin'ny voan-kisoa ary manodia ny kisoa mandritra ny dimy minitra. Ny hafanana dia miteraka dibera mba hanompo miaraka amin'ny henan'omby.
  3. Avelao hijanona dimy minitra eo ho eo ny kisoa alohan'ny hisakafo.

* Ny silverskin dia ny membranitra matevina eo amin'ny hoditra. Sarotra sarotra izany ary mijanona mafy rehefa voatsabo ny kisoa. Mba hanesorana azy dia ampidiro eo amin'ny hoditra ny tendron-tsoroka maherin'ny 1/2-inch avy amin'ny faran'ny tendrontany. Atsofohy ny antsy, ny lelany dia miakatra kely avy hatrany, miaraka amin'ny halavan'ny hodi-kisoa hatramin'ny farany, mitazona ny silverskin mivoy rehefa tapahanao. Esory ny singa 1/2-inch silverskin navotsainao. Mitandrema mba tsy hanapaka ny hena.

** Araka ny USDA, ny hafanana farany ambany indrindra ho an'ny kisoa dia 145 F (62.8 C).

Azonao atao koa ny tianao

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 866
Total Fat 15 g
Fatin'ny sira 5 g
Fatina tsy manasitrana 6 g
kolesterola 189 mg
Sodium 240 mg
gliosida 121 g
Fiovan'ny diabeta 5 g
proteinina 67 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.