Ny siramamy Chimichurri dia sòsan -tsarimihetsika Arzantiniana tena izy, amin'ny ankapobeny dia misy saka amin'ny karazana sasany. Matetika izy io no vita amin'ny parsley sy ny tongolo gasy, matetika ny voankazo hafa, ary matetika no manitra toy ny vinaingitra na sira. Tamin'ity tranga ity dia nanapa-kevitra aho fa ny fantsom-pitombom-pirahalahiana dia ho ny toerana tsara indrindra ho an'ny parsley (ireo ravinkazo maitso rehetra) sy ny tongolo lay (ireo tsiranoka marefo).
Inona no hataonao amin'ity sosa ity? Hanompo izany amin'ny steak ianao, angamba voatetika na trondro voankazavana na seafood, mety ho ravina karazana . Ho ampiasainao amin'ny salady pasta izany. Hanompo azy ianao fa tsy soakan'ny cocktail ho an'ny cocktail shrimp. Hizara kely kely amin'ny sandwich an-dranomasina ianao, na ampio kely ny salady atody . Hifangaro ny sasany ao anaty vilany misy vary na risotto ianao . Hanampy sotro ianao na roa amin'ny solika legioma. Hikapoka ny hoditry ny taolam-paty ianao alohan'ny hanorohana azy. Dia hampiasa kely kely ianao amin'ny sombin-tsakafo tsara tarehy na koveta tsara tarehy sy top ambony izay miaraka amin'ny tsaramaso mahafinaritra ho an'ny crostini tsara indrindra amin'ny lohataona. Hifangaroo amin'ny rano mangatsiaka ianao amin'ny fampangotraka vilany lehibe iray pasta ary hampiasanao izany mba hanosihosy ny voalavo.
Nilaza ny 12 taona aho fa ity no iray amin'ireo tsara indrindra nataoko. Hitako fa toa manaitra toy ny mahazatra anao izany.
Inona no ilainao?
- 1 lanjan'ny lanjany oregano vaovao
- 2 teaspoons ravina voanio voanio
- 1/4 kapoaka vita amin'ny parsley vaovao
- 10 ramps (nofatorana ary napaka tao amin'ny sombintsombim-pahefana, ny ravina efa tafiditra)
- 1 tepoka misy vilia divay fotsy
- 1/2 menaka oliva (mihoatra ny virjiny, na mihoatra araka izay ilainao azy)
- Sira sy dipoavatra mainty hoditra manandrana (tsiro vaovao, ho liberaly)
- 1 Pinch dipoavatra mavo
Ahoana no fanaovana azy?
- Ataovy ao anaty processeur na blender ny zava-drehetra ary esory ny helo. Raha te hahazo sotro faran'izay tsara ianao, ampio menaka oliva hafa, na mety hampiana rano kely.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 265 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 383 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 13 g |