Ity tsako-mofo ity dia atao lasopy madio izay vongan-dranomamy ary manitra miaraka amin'ny tongolo gilasy sy divay ary zavamanitra vaovao. Tsara dia tsara izy io. Raha tia kôlôbola ianao, dia ho tia an'io sipa mangatsiaka io ianao.
Tianay ny miangavy ny ramanavy roatokely, ary ny fanamboarana an'io siramamy vita amin'ny ramanavy io dia fanambarana iray. Atsipazo tsotra ny ravinkazo ary manamboara ny lasopy araka izay voafaritra etsy ambany, fa aza asiana ny ravina voatoto miaraka amin'ireo entana hafa. Atsaharo izany ary ampio amin'ny sira eo ho eo dimy minitra alohan'ny hanaovana ny ovy.
Ho an'ny fanovozan- tsikitsiky , manaova cup of Grueriere , Emmenthaler na Fontina siramamy ao anaty lasopy alohan'ny hanaovana asa.
Inona no ilainao?
- 1 lb. hazo maina, ravinkazo dia nesorina
- 1 medium
- Roset (na tsaramaso hafa)
- Toaka roa tsy misy menaka
- Zana-bozaka 1, mipetaka ary mihandrona
- 1 tongolo lay, nesorina sy nopotehina
- ½ kaopy maina fotsy maina
- 1 qt. bozaka na tahiry
- Sira ho an'ny Kosher, hanandrana
- Pety fotsy fotsy, manandrana
- 1 teatran-dranomamy voaloboka maina
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ny kilaoty ao anaty (eo ho eo) mitovy refy, isa metatra eo ho eo amin'ny 1 inch ny hateviny, miankina amin'ny diam-penina. Aza manahy momba ny fahamendrehana-ny lasopy dia hodiovina ihany. Ny tanjonay ihany no tadiavinay mba hahatonga azy ireo ho mitovy habe. Manolotena momba ny kaopy kelikely kely.
- Aforeto ny ovy ary atsipazo izany ho toy ny vatom-pasika.
- Eo am-poton-tsakafo mavesatra dia atodiho ny ronono amin'ny hafanana ambany. Ampio ny tongolobe, tongolo lay, ary choufleur ary hikaroka mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra na mandra-pahatonga ilay tongolobe mihodinkodina, mampihetsi-po lalandava.
- Ampio ny divay ary hikaroka mandritra ny iray minitra na roa na mandra-pisakafoanana ny divay amin'ny antsasany eo ho eo.
- Ampio ny tahiry sy ny ovy. Ampitomboy ny hafanana ho an'ny avo lenta ary ento amin'ny vay. Atero ny hafanana sy ny hafanana mandritra ny 15 minitra na mandra-pangatsiatsiaky ny kangoroa sy ny legioma ka mora entina amin'ny antsy. Aza avela hilentika anefa izany.
- Mandritra izany fotoana izany dia afangano ny salohim-bozaka miaraka amin'ny menaka kely ary manangom-bozaka voatokana mandra-pahafeno azy ireo. Fotoam-piravoravoana amin'ny sira Kosher ary atsaharo.
- Esory amin'ny hafanana sy ny loto ao anaty milina iray, miasa amin'ny ampahany raha ilaina izany. Mitandrema rehefa mifangaro ny lasopy mafana. Atombohy amin'ny haingam-pandeha miadana miaraka amina rindrina kely kely mba hamoahana ny dipoavatra rehetra, ary fehezo ny kofehy ary ampitombo ny vitaminam-bary.
- Alefaso ny kitapom-bary mba hikolokolo ary hamerina indray any amin'ny rivotra, hampidirina tavoahangy na tahiry bebe kokoa hanitsiana ny hateviny raha ilaina. Ampio ny mofomamy mafana, ny tsiro mba hanandrana ny sira Kosher sy ny fotsy fotsy.
- Apetraho ao anaty vilia ny lasopy, alamino ny koveta tsirairay miaraka amin'ny sasany amin'ireo voankazo voatokana sy voatokana ary manompo avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 168 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodium | 403 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 6 g |