Afaka mamokatra anao ny taovam-pananahana isan-taona
Na dia mihantona ao amin'ny tanànan'ny fonenana tianao indrindra ianao na mandona ny ririnina any an-trano amin'ny afo, ireo lasopy mofomamy, ny gilasy ary ny kôdzôra dia mety ho matsiro, mahafa-po ary oh-so-nourishing. Tsy mahagaga àry raha nampirongatra ny mpanjono New England ry zareo nandritra ny taonjato maro! Inona no tena tsara amin'ny lasopy sira?
- Ny trondro dia ahitana karazana asega omega-3, izay hita fa mahasoa amin'ny fisorohana aretina amin'ny fo amin'ny alalan'ny fanampiana amin'ny fampihenana ny tsiran-drà, ny fihenan'ny fo, ny fanatsarana ny fantson-dra sy ny fiterahana.
- Ny fikambanana Amerikana Heart dia manoro hevitra fa ny olona dia mihinana trondro indroa isan-kerinandro, ary ny manompo azy amin'ny endrika lasopy dia fomba lehibe handrarana ny vola omena.
- Satria ny sasany dia matevina sy mateza raha ny hafa kosa tsy dia sahy loatra, azo omena sakafo isan-karazany ireo lasopy sotro. Mitadi-dalao vaovao amin'ny sakafo antoandro, fanasana na sakafo hariva? Misy lasopy mofomamy ho an'ny fotoana rehetra.
- Amin'ny fampiakarana ny tsimok'aretinao amin'ny ranomasina dia mety ho ny tombontsoan'ny tontolo iainana ianao. Ny mofomamy, indrindra fa ny ala honko, dia mety ho maharitra, araka ny vondrona Watchdog momba ny tontolo iainana.
Indreto misy fitaovana maromaro ho an'ny lasopy mpihinam-boanjo, tongotra sy kodiarana azonao atao ao an-trano:
Seafood Soups
Mamy be dia be sy siramamy hafa, sotro dia tsara ho an'ny fanahy, ary ny tsiran-tsakafo no tsara kokoa.
Tsiroaroa-koba: Ataovy ity lovia atsimo ity, izay sady manankarena sy maivana amin'ny fotoana iray ihany, amin'ny fampifangaroana koban-kilaometatra manga, siramamy siramamy, sherry ary crème.
Seafood Stews
Raha mitady zavatra saro-bidy ianao, mifidiana entana. Vita amin'ny ranom-boankazo tsy mihoatra ny sira, milanja trondro ny safidinao miaraka amin'ny legioma sy zava-manitra maro. Ny fanalana azy ireo eo amin'ny fatana mandritra ny fotoana maharitra dia mampitombo ny tsirony.
Basan Seafood Baskets : Combina ny hazan-dranomasina, parapa mafana sy mamy ary miaraka amin'ny herisetra mba hahatonga ity zana-boriky manan-karena sy mahafa-po ity izay avy amin'ny firenena Basque, eo amin'ny sisintanin'i Espaina sy Frantsa.
Crab Stew Style Basque: Ny fomba tsara indrindra hampiasana crabmeat amin'ny gilasy, dia mampifanaraka azy amin'ny sobika sy ny tahiry.
Amalfi amontana siramamy: Mba hampakarana ity sakafo fampiononana ity, izay tany Italia dia mila faharetana ianao. Azo atao tsiranoka mandritra ny iray na roa andro ny hoditr'aina vita amin'ny solika, voankazo, ary avy eo dia miaraka amin'ny divay, menaka oliva, tongolo lay sy kakazo.
Seafood Chowder
Ny chowder dia mety ho tsara vinaingitra tsara, na sakafo atoandro mba hampafana anao amin'ny andro kivy.
Ny Anglisy any New England Clam Chowder: Ny tena tiany indrindra amin'ny morontsiraka avaratra atsinanana dia mampitambatra ny clams, potoatos ary crème ho an'ny kofehy mahafa-po.
Cioppino : Tafio-drivotra miavaka any San Francisco no afaka mahazo fampiononana ao an-tranonao, na aiza na aiza lavitra iainanao avy any amin'ny Faritra Bay.
Manhattan Crab Chowder: Ny ronono tsy dia malama ho an'ny New England clum chowder, ity Favorite New York City tadiavoly mena tomato sy clams.
Oyster Veloute: Manaova kofehy mofomamy, mofomamy Frantsay amin'ny fampifangaroana roux ny ronono, koba ary kakazo, miaraka amin'ny ebony sy crème.
Safidy safidy hafa
Te-hanao zavatra avy amin'ny olon-tsotra? Raha mbola tsy fomba mahazatra nentim-paharazana, mangahazo na ravina, ireo safidy ireo dia azo antoka fa hampafana anao.
Shrimp Gumbo amin'ny duck : Mitondra New Orleans kely ao an-dakozinao miaraka amin'ity sakafo matsiro ity izay mampifangotra koba sy duck.
Trondro matevina ao Texas: Ny sakafo maivana dia mahatratra 15 minitra hikarakarana ny mikrô.