Ny fahatongavan'i Spring dia midika fa ny fiandohan'ny fizaran-tsakafo! Spargel (蘆筍) dia legioma malaza manerana an'i Shina ary manana voninkazo marevaka izay ahazoany tombony ara-pahasalamana.
Ny Asparagus dia naseho voalohany tany amin'ny fianakaviana lily, saingy ankehitriny dia ampahany amin'ny fianakaviana asparagaceae. Manana tantaram-piainana lava be ny fihinanan-tsakafo ho an'ny sakafo, saingy efa ela koa izy no nampiasaina ho fanafody. Ny fisehoan-javatra voalohany indrindra dia eo amin'ny frieze Ejiptiana.
Asparagus dia aseho ho fanatitra, ary io frieze io dia natao tamin'ny 3000 talohan'i JK.
Ny Spagna dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo Shinoa ho toy ny latabatra, garnir ary frioka. Ny vahoaka Shinoa dia mampiasa ny fitaratra mba hampangatsiatsiaka amin'ny trondro fivalanana, kalsika, menaka, henan'akoho, akoho ary legioma hafa. Noho izany rehefa misafidy raki-peo ianao, dia afaka manova tanteraka ny fitaovana manodidina anao.
fahasalamana
Ireto ny sasany amin'ireo tombontsoa ara-pahasalamana omen'ny asparagus:
- Ny asparagus dia tena avo lenta ary loharanom-borona tsara, vitamin A, C, E, K ary chromium.
- Ny asparagus dia afaka manampy ny vatanao hiady sy hisorohana ny homamiadana.
- Ny asparagus dia afaka manampy anao hieritreritra bebe kokoa satria misy vitaminina B12 ambony izy io.
- Ny asparagus dia manana tahan'ny antioxidants.
- Afaka manampy ny vatanao ny manala salan'isa tafahoatra.
- Fambolena tsara ho an'ny lanjany izany satria be fibre lehibe
- Ao amin'ny fitsaboana Shinoa, heverina fa tsara ho an'ny havokavoka ny asparagus ary afaka manampy ny vatanao hanala kohaka sy mikorontana amin'ny tenda.
Ireto misy soso-kevitra sôsinianina maromaro mampiseho ny savony, avy amin'ny lovia mainty ho sakafom-boankazo tsotra sy salady fitahirizana mora 5.
Asparagus Salad
Ny arakaraky ny hoditra nohetezana fotsifotsy ary nipoitra tamin'ny akanjo nendasina vita amin'ny menaka sesame, sotro soja , ary siramamy ao anatin'ity takelaka mora azo ity.
Hividy sy ranomanitra mangotraka
Ny akoho sy ny fitaratra dia mampihetsi-po dia mampiasa ny tsiro Sinoa sy Thailandey mba hamokarana recipe mampangatsiatsiaka mahafinaritra izay mandeha tsara amin'ny pot-stickers sy ny vary.
Sakafo Thai chili sy sokatra trondro dia hita any amin'ny tsenan'ny Aziatika na fivarotana izay mivarotra zava-maniry ampiasaina amin'ny sakafo Sakafo atsinanana.
Bibikely sy tsaramaso mainty miaraka amin'ny fitaratra
Ity misy fomba iray hafa ahafahana manangom-bokatra vaovao amin'ny vanim-potoana. Ny tsiro mahery avy amin'ny voankazo mainty sinoa dia mifangaro tsara amin'ny tsiro mahafinaritra ny fitaratra vaovao.
Fitaovam-pitandremana mora manitra
Ny fitsangantsanganana vaovao dia mampihetsi-bozaka nefa mbola marefo, mifangaro amin'ny sòsam-bokatra mahasalama mitombo ao anatin'ity toho-tantely tsotra ity miaraka amin'ny holatra sy ireo voankazo mena.
Ity karazan-tsakafo ity dia mampiasa siramamy enina ambinifolo ary natao mba hananana sira fanampiny fanampiny hiarahana amin'ny vary.
Mofo sy bobongolo
Asparagus dia tsara tarehy amin'ny holatra sy holatra vaovao ao amin'io lovia io avy amin'ny komisiona asparagus Kalifornia. Azonao ampiasaina koa ny kitapo fa tsy ny jiro raha tianao.
Ny Asparagus sy ny Zanak'ondry dia mampihetsi-po
Ny solosaina malefaka mora vidy dia avy amin'ny Kaomisiona Asparagus California: Ny lamban-jiro dia manapaka ny varimbazaha, mampitombo azy manokana, avy eo mamoaka tsaramaso amin'ny savoka ao anaty saosy mamy.
Shrimp miaraka sotro Chili
Manatsofoka zava-mahadomelina io poti-tsakafo io ary manangom-bozaka ny ranomandry.