Ny "Roscon de Reyes" dia tsindrin-tsakazo nentim-paharazana, nanompo ny alina alohan'ny marainan'ny "Reyes" na Epiphany, 6 Janoary. "Dia de Reyes" na fotsiny hoe "Reyes" no andro handraisan'ny ankizy any Espaina fanomezana avy amin'ny "Lehilahy Mahery fo" na "Magi". Ireo mpanjaka 3 izay nitondra ny fanomezana ho an'i Jesoa. Raha tokony ny fanomezam-pahasoavan'ny Santa Claus, dia raisin'izy ireo avy amin'ny "Reyes Magos."
Fomba nentim-paharazana ny marika maromaro tao amin'ny "roscon." Ny endriky ny pensilihazo misy saribakoly misy saribakoly ary voanio maina dia miafina ao amin'ny koba. Izay rehetra mahita ilay zaza dia hanana vintana tsara ary ho mpanjaka amin'ny lanonana, fa raha mahita ny tsaramaso - mendrika ny mofomamy!
Inona no ilainao?
- Kaopy 4 tsy misy nono
- 1/2 tsp. sira
- 1 oz. masirasira
- 2/3 mofomamy sy rano mifangaro (tapany mitovy)
- 6 Tbsp.
- dibera
- 6 Tbsp. siramamy
- Bibilalin'ny voankazo 1 sotro
- Bibilao misy loko 1 marika
- 2 atody
- 1 Tbsp. brandy
- 1 Tbsp. rano
- 1
- akanjo fotsy
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio kobam-bary sy sira miaraka amin'ny sotro lehibe. Manaova lavaka eo afovoan'ny lafarinina.
- Ao anaty vilia kely mifangaro, manafana sy mamongotra ny diloilo maina ao anaty ronono-rano mifangaro.
- Vonoina indray mandeha, alefao ao anaty afovoan'ny lafarinina ilay voam-bary. Mofomamy ampy lafarinina avy eo manodidina ny vilia baolina matevina.
- Eo am-pelatànao ny tananao, makà lasopy iray amin'ny lafarinina amin'ny lafarinina eo amin'ny andaniny ary manipy azy eo ambony tampoka.
- Asio tasy amin'ny menaka fisakafoana ary mialà ao amin'ny toerana mafana, manalavira izay teboka. Avelao ny tapa-drivotra hanodina spongy, 15 minitra eo ho eo.
- Ampiasao ny vilia fanasan- tongotra na menaka mba hanapatapaka ny dibera sy ny siramamy ao anaty tavoahangy mahazatra. Tokony ho menaka sy mamy ny menaka. Atsaharo izany.
- Asio menaka misy menaka sy kitrokely, atody, brandy ary rano ao anaty vilia miaraka amin'ny menaka lafarinina. Miangona daholo. Ny koba dia ho marefo.
- Miangavy mofomamy mandra-pahatonga azy ho elastika sy malama. Midira ao anaty menaka-siramamy mifangaro ary mifangaro mandra-panahin'ny koba. Ny kobanina dia tokony ho vita amin'ny baolina, avy eo rakotra plastika vita amin'ny plastika.
- Esory miaraka amin'ny menaka fisakafoana ny koveta ary avelao any amin'ny toerana mafana ary avelao hivoatra hatramin'ny avo roa heny. Haharitra 1.5 ora izany.
- Raha miandry ny koba ianao, dia manetona tavoahangy lehibe miaraka amin'ny fivalanan-boankazo ary atokana ho an'ny fampiasana taty aoriana. Raha mampiasa vatokely ianao, dia tsy mila maka izany
- Raha vao miha avo roa heny ny koba, esory ny plastika ary aforeto ny tsindrona plastika. Manaova lafarinina tsara tarehy na kitapo maina ary asio koba eo amboniny.
- Mandritra 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Avy eo, amin'ny fampiasana penso iray hodi-doha, manodina paty ao anaty lavaka lava lava, eo amin'ny 2 metatra lava sy 5 ka hatramin'ny 6 santimetatra ny lavany.
- Atsofohy amin'ny kofehy ny koba amin'ny lavany.
- Apetraho tsara ny koba eo amin'ilay taratasy mivalona lehibe na vato ary mifampitambatra ny sisiny, mamorona peratra. Raha manafina voanio na sarimihetsika kely misy sarimihetsika misy sarimihetsika ao anaty mofomamy, izao no fotoana hikirakana azy eo ambanin'ny koba. Arotsaka amin'ny plastika vita amin'ny plastika indray. Mialà ao amin'ny toerana mafana ary avelao hibata ny habeny. Izany dia tokony ho 1 hatramin'ny 1 1/2 ora.
- Oram-pahadiovana ho 350 F. Torak'izany amin'ny hazokely kely ny atody . Ahitsio ny koba ary ataovy eo an-tampon'ny mofomamy. Amboary ny peratra amin'ny voankazo voarara. Ampidiro kely ny koba mba tsy hianjera.
- Apetraho ao anaty lafaoro ary ataovy antsasak'adiny eo ho eo na antsasak'adiny. Avelao ny handehandeha eny ambony farafara alohan'ny hanompoana.
Tao anatin'ny tapany farany tamin'ny taonjato faha-20, nanjary nalaza ny roson tamin'ny fofona mofomamy na fatotra matevina. Androany ny ampahatelon'ireo roscones namidy tany Espaina dia feno. Raha te hameno ny anao ianao, dia ampiasao an -kitapo mofo mba hanapatapaka ny mofo amin'ny antsasaky ny horita ary hamafa tsara ny tampony. Aorian'izay dia asio ao anaty siramamy na sotroina izay nofinidinao ary amboary tsara ny ambony. Mialà aina mandra-pahavitany raha feno kofehy na mofomamy.
Roscon na Rosca de Reyes any Amerika Latina
Ny fomban-drazana mihinana roscon dia miely any Amerika Latina ary malaza indrindra any Meksika. Ity misy torolalana ho an'i Rosca de Reyes Meksikana sy dikan-teny hafa, Rosca.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 178 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 60 mg |
| Sodium | 282 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |