01 of 08
Ahoana no fanaovana Tequeños, dingana isan-kerinandro
Tequeños - Venezoeliana Fried Cheese. Marian Blazes Tequeños foana no tratry ny lanonana. Gooey ravin-tsigara fotsy mangarangarana dia voahofana ao anaty tavin-tsakafo ary manitra mandra-pahavaratra volomparasy sy mavo, ary avy eo dia nasiana gacamole ho hanitra. Tequeños dia nofinofisin'ny Venezoeliana, nihevitra fa avy amin'ny tanànan'i Los Teques, toerana fialan-tsasatra hatry ny ela ho an'ireo mponina ao Caracas. Any Venezoela, matetika ny tequeños dia matevina ary manompo miaraka amin'ny guasacaca , salsa izay mitovitovy amin'ny guacamole Meksikana.
Tequeños dia niparitaka tany amin'ny firenen-kafa, ary indraindray izy ireo dia miomana amin'ny akorany wonton na empanada .
02 of 08
Omano ny dite
Fanomanana ny tsindry ho an'ny Tequeños. Marian Blazes Ilainao ireto fitaovana manaraka ireto:
Manomàna ny koba: Avelao ny lafarina ao anaty vilia kely miaraka amin'ny siramamy sy ny sira ary mipetraha miaraka. Hetezo ao anaty ampahany ny halavany ny dibera ary apetraho ao anaty vilia miaraka amin'ny lafarinina. Ampio ny atody. Ampiasao ny rantsan-tànanao mba hanapahana ny atody sy ny ronono ao anaty lafarinina mandra-pahatonga ilay angon-tsakan-dranomasina ho maitso sy malefaka, ary tena bitika ny dibera. Asio loharano 1/4 ny rano ao anaty famonoana koban-kisoa mampiasa menaka. Ampiasao rano bebe kokoa, lavaboka metatra iray isaky ny fotoana, mandra-pihaona miaraka amin'ny koba. Ampiasao imbetsaka ny koba ao anaty vilia ary ampidiro rano bebe kokoa raha toa ka mihetsiketsika loatra. Tokony ho malefaka sy mena ny koba saingy hiseho ho malemy ary tsy azo avaozina tanteraka. Arotsaka amin'ny saran-doko ary hamela efitrano mandritra ny 20-30 minitra (Azo atao ny miomana alohan'ny fotoana ary mangatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahavitan'ny fampiasana azy).
2 kaopy lafarina rehetra
1/2 sirikan'ny sira
5 dipoavatra mena, mangatsiatsiaka
1 egy
1/2 sotro rano
12 ounces queso blanco, siramamy fambolena, na orana hafa, siramamy sira izay mamoaka
Olon-menaka ho an'ny fofona
Gausacaca kakazo maingoka na saosy hafa03 of 08
Hetezo an-tsokosoko ilay saka
Makà Tequeños - Manapaka ny saka amin'ny lavaka. Marian Blazes Misafidiana siramamy fotsy na sira izay tsy mihodina tanteraka rehefa ritra. Queso blanco , Cadres quatillo, ary ny tantsaha dia miasa tsara. Hetezo ny sigara ho lava lava lava lavalava 3-4 lavitrisa, manodidina ny 1/2 metatra toradroa. Miankina amin'ny habetsaky ny sakam-barotra manomboka aminao, tokony ho eo amin'ny 24 boasary ianao.
04 of 08
Esory ny koba
Esory ny koba ary atsipazo anaty dity matevina. Marian Blazes Mipetraha ny antsasany amin'ny koba amin'ny 12 litatra eo ho eo, eo amin'ny totozy matevina. Ampiasao ny pizza holatra, kapao ny koba amin'ny lava-bidy malalaka eo amin'ny lavany, mba hahatonga anao hiafara amin'ny 12 tora-droa, isaky ny 14 santimetatra lava sy ny lavany ny lavany.
05 of 08
Amboary ny sombin-koditra tsirairay miaraka amin'ny koba.
Afatory amin'ny tsorakazo iray ny tsorakazo. Marian Blazes Ampiasao ny koban-koba mba hanamboarana iray amin'ny kitapom-boasary: Atombohy amin'ny faran'ny tsora-kazo ny sisin'ny tsofa ary esory miaraka amin'ny koba ny farany. Tohizo ny famolavolan-koditra manodidina ny kofehy amin'ny lamosin-kiraro, manaloka ny sisiny, mandra-pahatongan'ny farany. Esory ny endriny hafa amin'ny tsofa fofona ary manisy tombo-kase, manapaka ny koba fanampiny. (Afaka manalefaka ny koba amin'ny rano kely ianao mba hampitomboana azy io). Ny cheese dia tokony ho feno rakotra lafarinina.
06 of 08
mandra-pahafeno azy tanteraka.
Ny cheese dia tokony ho feno rakotra lafarinina. Marian Blazes Ny cheese dia tokony ho feno rakotra lafarinina.
Avereno amin'ny kitapom-bary sisa tavela ary avelao ny antsasaky ny koba mandrapahafahanao mividy kitapo mofomamy manify 24.
07 of 08
Afo ny tequeños amin'ny solika
Afo ny tequenos amin'ny menaka voajanahary. Marian Blazes Afangaro ny faran'ny sifotra mavesatra sy be diany miaraka amin'ny menaka misy menaka ary mamafana hafanana mafana. Rehefa mafana ny menaka dia andrahoy ny kitapom-bozaka ao anaty koveta, ka ahodiny amin'ny spatula mandra-pahatonga ny sisiny ho volamena volomparasy. Esory amin'ny plastika misy kitapo taratasy ny kitapo ary avelao ny hafanana. (Azonao ampiasaina koa ny tequeños amin'ny volon'ondry matavy raha aleony).
08 of 08
Ankafizo!
Manompoa tequenos mafana, miaraka amin'ny saosy mamy na guacamole. Marian Blazes Manompom-bary amin'ny gasoakaka na sòsa / salsa maniry tsara.
Ny Tequeños dia azo hafanana mandra-pahavitany mba hanompo ao anaty lavaka fantsona ambany (300 degre), voarakotra amin'ny foibe.