Eritrereto hoe voankazo ny henan-kisoa ary mivadika any amin'ny faritra atsimon'i Amerika ny fifandraisana. Tany Grande-Bretagne, efa tia an'ity sakafo ity nandritra ny fotoana lava be izahay, efa ela no heverina fa anisan'ny sakafo mahazatra anay izao. Tsy misy tsenam-barotra sakafo, fety na barbaresa izay nipoiran'ny kisoa tsy hita.
T ny rambony dia ny fihinanana henan-tsigara voatolotra ho an'ity lovia ity. Mena sy manankarena ary mifangaro amin'ny tsirony, mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny sakafo mahari-po. Raha azonao atao, misafidiana pork avy any ivelany, fa mbola mamomamo.
Mba hamoronana ilay tavy, malefaka kely amin'ny hodi-kisoa, tiako ny mampiasa sira mifoka sigara. Raha tsy mahita trondro sira ianao dia afaka manao ny azy manokana, na mampiasa paprika mifoka fofona izay miasa tsara ihany koa. Tsy tia ny hafanana avy any Chili? Avy eo dia avelao fotsiny izy.
Inona no ilainao?
- 3 tbsp. siramamy sira (toa an'i Halen Môn)
- 3 tbsp. siramamy mena
- 1 tsp. tany
- 2 tsp. hotrohy chili
- 2 - 2,2 kg.
- soroka (misy taolana)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
Mialoha ny fantson-koditra ho an'ny 220 ° C / 425 ° F / Gas 7
Ao anaty fonosana lehibe iray dia mampifangaro ny sira mifoka sigara, ny siramamy mena, ny chilli, ny koriander ary ny paprika. Apetraho amin'ny lafiny iray.
Raiso ny kisendrasendra ary sasao miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny lakozia. Ampiasao ny tavin-tsimika amin'ny marika maranitra na Stanley, mitandrema mba tsy hanapaka tsara. Raiso ny antsasaky ny fery maina ary atsipazo ao anaty hoditra vita amin'ny hoditra sy tselatra. Raha toa ka afaka manosotra azy ao anatin'ireo sombin-kisoa.
Aforeto ny sisa tavela ary avereno amin'ny lafiny iray.
Manaova tavoahangin-tsiramamy kely mba hamoahana ny kisendrasendra miaraka amin'ny foibe. Ny lamba dia mila mametaka tanteraka ny vodiny ao anaty tavin-koditra ary tokony ho ampy tsara mba handrakotra ny kisoa. Apetraho ao anaty tavin-kisoa ny kisoa ary avelao tsy hivoaka. Mofomamy ao anaty lafaoro efa 50 minitra.
Ampiheno ny oven amin'ny 125 ° C / 250 ° F / Gas 1/2
Mivarorao ny foitra manodina ny kisoa ary manangona ny sisiny rehetra mba hamehy ny fonosana. Alefaso any amin'ny oven ny kisoa ary andrahoy mandra-pahatongan'ny mari-pana ao amin'ny kisoa +89 ° C / 192 ° F / Gas. 1/4 Tokony ho 7 ora izany. Jereo ny adiny iray isaky ny adiny 5. Rehefa tapitra ny hafanana dia atsofohy ny oven, ary avelao hijanona ao anaty oven mandritra ny 30 minitra.
Esory ny kisendrasendra amin'ny oven ary mialà sasatra mandritra ny 30 minitra hafa mbola ao anaty foibe.
Atsofohy amin'ny saka ny sira ary atsangano eo amin'ny andaniny ary apetraho eo amin'ny hazo fisaka na plastika ny kisoa. Amin'ny fampiasana antsy maranitra, esory tsara ny hoditry ny kisoa saingy aza manahy ny hamela ny taviny ao ambadik'ity, dia hohosoriko ao anaty kisoa aho ary manampy tsiranoka sy fahamendrehana. Ampiasao ny gidro (ary ny rantsantanana raha toa ka mangatsiaka loatra ny henan-kisoa) manala ny kisoa rehetra amin'ny soroka; Tokony hivezivezy ao anaty tsato-by izy ary indraindray amin'ny ampahany lehibe - aza manahy ny sombin-kisoa be dia be, hipoitra ihany koa ny fandresen-dahatra an-kitsirano avy amin'ny loto.
Apetraho ao anaty lavaka fanasan-tsakafo daholo ny henan-tsokajin-tsakafo, ampio ny fofona sisa tavela, ny sakafom-bary sy ny tsiro. Ampio sira sy dipoavatra mifanaraka amin'ny tsironao, ho gaga aho raha mila anao.
Arotsaho ny kisendrasendra ary alao indray ny hafanana ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny alina (raha manam-potoana ianao, dia hanampy ireo tsiranoka hivoatra izany). Alohan'ny hanompoana, dia manetona mangotraka ny henan'akoho ao anaty lafaoro mahamay.
Manompoa ny henan'akoho amin'ny mofo mavesatra malefaka miaraka amin'ny coleslaw kely, na mampiasa tortilla rakotra, malemy ary salady bitika kely. Tiako koa ilay siramamy nalaina tao anaty boaty, kely tahaka ny Cornish Pasty.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1058 |
| Total Fat | 59 g |
| Fatin'ny sira | 21 g |
| Fatina tsy manasitrana | 26 g |
| kolesterola | 382 mg |
| Sodium | 2,401 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 119 g |