Top 10 End of Essential West Indians

Misy fitaovana sasantsasany izay azo jerena ao amin'ny tranokala any Karaiba. Na dia izany aza dia misy ny fifandanjana miankina amin'ny herin'ny kolontsaina eo amin'ny firenena tsirairay. Ohatra, any Jamaika, Guyana ary Trinidad sy Tobago, ny zavatra tena ilaina dia ho vovo-kibo; Ho an'ny firenen-kafa, ny ravina sy ny pasta maina dia tsy maintsy ilaina.

Ireto lisitra manaraka ireto kosa dia ho hitanao any amin'ny lakozia Indianina any Andrefana, na inona na inona fananganana azy. Ireo zavatra ireo dia eo an-tampon'ilay lisitry ny fivarotana; Ireo no entana izay manome ny tsirony ny tsirony tsy manam-paharoa ary manome ny fanalahidy ho an'ny sakafo mahazatra Indiana Indianina.

• 01 of 10

  Green Seasoning

  Ity dia singa misy zavamaniry vaovao, tongolobe, tongolo gasy ary dipoavatra mafana. Arakaraky ny fireneny avy any amin'ny faritra misy anao, misy tsiron-tany toy ny gnou, ny alika sy ny kanelina dia ampidirina amin'ny voanjavatra ary manome tsirony miavaka. Io fitombon'ny herisetra io dia ampiasaina mandritra ny fotoana amoron-dranomasina, ny sakafom-biby sy ny hena, mba hampangatsiahana, hikolokoloina, hanangom-bokatra. Izy io koa dia ampiasaina ho toy ny fototra, voanjo amin'ny menaka mafana mba hanjono legioma.

• 02 of 10

  Hot Peppers

  Scotch Bonnet dipoavatra no doka safidy rehefa mahandro sakafo karaiba. Nampiasaina izy ireo mba hanamboarana ireo voankazo malaza Indiana Andrefana . Araho ity rohy ity mba hahitana ny fomba hifehy ny hafanana rehefa mahandro miaraka amin'i Scotch Bonnets.

• 03 of 10

  Limes

  Ny kongona dia ampiasaina miaraka amin'ny sira mba hosasana / madio ny seafood, hena ary sakafom-biby. Ny sira ary ny sira dia manjary mora ampidinina amin'ny zavatra ilaina, misintona sy raraka tanteraka ao anaty rano alohan'ny fampiasana azy.

  Ny jiro vita amin'ny alim-bary dia ampiasaina ihany koa ho toy ny fotony amin'ny pèla sasany. Amin'ny andro mafana, dia misy siny vita amin'ny lemonade vita amin'ny ranom-boasary, rano, siramamy ary vanille.

• 04 of 10

  Salt Meat

  Ny rambony misy kisoa sy sira nohanina dia ampiasaina hanandrana sakafo sy hanina (sira) ny sakafo. Ny hena sira dia azo ampiasaina amin'ny savony, tavy ary vary avy amin'ny vary. Mianara mahandro mahandro miaraka amin'ny hena sira .

• 05 of 10

  Voankazo sy voankazo

  Ny gera maina, tsaramaso, voankazo mainty ary lega mavo sy maitso maitso no tena ampiasaina matetika ao amin'ny Caribbean miteny anglisy. Ampiasain'izy ireo ny hanamboatra vary sy voankazo, voankazo sy legioma misy menaka toy ny Pelau sy Cook- Up Rice.

• 06 of 10

  Rice

  Ny vary dia fototra ary voankazo isan'andro. Izy io dia natao toy ny vary sy ny voaniho na voa tsara amin'ny fampiasana ny fomba fitsaboana na amin'ny famoahana sy fanenjanana azy. Ny vary tranainy be lavaka ary ny vary tranainy fotsy dia roa no tena ampiasaina.

  Sakafo varim-bary tahaka ny Pelau , voankazo voankazo, vary tsakitsaky , Rice avy any Espaina . Mampiavaka ny latabatra fisakafoana amin'ny faran'ny herinandro. Mampiasa vary ihany koa izahay ho an'ny tsindrin-tsakafo .

• 07 of 10

  voaniho

  Ny voaniho dia ampiasaina amin'ny famolavolana mamy sy manitra. Ny nofon'ny voaniho sy ny ronono (voavolavola) avy amin'ny nofo mangatsiatsiaka dia ampiasaina. Ary eny, ny lakandrano ihany koa. Ny voaniho dia ampiasaina amin'ny endriny vaovao.

• 08 of 10

  Ground Provisions

  Ireo dia legioma fotsy sokay toy ny cassava (yucca), poti-tsakafo, eddoes, dasheen ary yams. Fantaro ny fomba hanamboarana an'ireny legioma ireny . Mafana fo sy mahasalama izy ireo.

• 09 of 10

  Cornmeal

  Misy menaka tsara tarehy vita amin'ny tanimanga dia ampiasaina mba hanaovana sakafo matsiro sy mamy. Cou-cou (katsaka voa miadana ary miadana miaraka amin'ny okras - mieritreritra polenta) ary ny dumplings dia anisan'ireo fanatitra mani-pofona, lafaoro ary conkies (poti-mofomamy) no anisan'ny fanatitra mamy.

• 10 of 10

  Bouillon Cubes

  Ho solon'ny fitehirizana vovobony, ny bouillon cubes dia ampiasaina hanandrana ny ankamaroan'ny lovia rehefa mahandro, na kitapo, saosy, lasopy na vary sy loaka.