Ny anarana tortas mangatsiaka dia mandika amin'ny "mofo matsiro" na "pies mafana". Na dia mitovy amin'ny mofo mofomamin'ny Amerikanina aza izy ireo, dia toy ny sombintsombin-tsiaka ny tortas tortas. Tsy toy ny mofo mofomamy, ity koba ity dia miomana amin'ny tavy mena (matetika kafe), toy ny biscuit dough.
Tortas fries dia nalaza tany Arzantina sy Orogoay, izay nentim-paharazana nankafy azy ireo nandritra ny tolakandro hariva miaraka amin'ny dite yerba . Tortas frets dia haingam-pandeha ary zavatra tsara ho an'ny faran'ny herinandro. Ao Arzantina sy Orogoay, ny tortue tortas dia matetika atao amin'ny dulce de leche na jam. Matetika izy ireo no manina ao anaty tavin-kafe, nefa afaka manolo ny fivalanan-boankazo.
Inona no ilainao?
- 2 1/4 lafarina lafarina
- 3/4 sesotrany sira
- 2 ½ teaspona
- leviora
- 2 dipoavatra mena
- 2 teatran-tsakafo fohy (na tavy)
- Tokony ho 1 kaopy ronono
- 1 kilaometatra menaka (ho an'ny foly, na mihoatra na mihoatra araka izay ilaina)
- Garnish: siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny menaka, sira, ary vovoka ao anaty vilia. Hanampy dipoavatra 2 maromaro ary 2 tepoka mainty na tapa-tavoahangy ary mifangaro ao anaty lafarinina miaraka amin'ny rantsantanana mandra-pitomboana tsara.
- Ampio tsikelikely ny ronono, manafainganana ary manompa an-tsokosoko alohan'ny handehananao, mandra-pahatonga ny famolavolana mamolavola koba madio (manampy lafarinina raha toa ka nanjary moka loatra).
- Ahodinkodina ho eo amin'ny elany 1/4 metatra eo ho eo, ary ampiasao boribory boribory mba hanaovana kofehy 3 1/2 santimetatra. (Na farafaharatsiny miisa 10 eo ho eo, dia asio baolina tsirairay ny sombiny tsirairay, ary ataovy sora-baventy ny kilaoty tsirairay ao aminy. Manaova lavaka eo afovoan'ny tsirairay amin'ny rantsantananao.
- Ampio menaka farafahakeliny (na ny fivalanan-tsakafo na tavy kely) amin'ny siny kely iray mba hahalalany ny halalin'ny hatsiaka, ary hafanana mandra-pahafatin'ny taova rehefa ampiana ny koba. Nofony tao anaty salohim-bary mandra-pahantony volomparasy teo amin'ny andaniny roa, nitodika indray mandeha.
- Manaova tortas tortas amin'ny kitapo taratasy ary manipy siramamy raha mbola mafana.
- Manompoa milamina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 140 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodium | 342 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 2 g |