Misy fomba maro ahafahana manala tsiambaratelo, fa andramo ity sokatra ity izay manome anao ny fahafaha-mifidy hisafidy ny tianao . Iza amin'ireo no ampiasainao? Manolotra soso-kevitra aho amin'ny fampiasana andrana telo samihafa; Mety misy menaka (osy na brie) manga iray mazàna mampitombo foana ny sombiny sy ny sira, ary i Cheddar efa antitra hanampy tsiron-tsiranoka sy firaiketana. Ny sarda dia fomba iray foana hampiasana cheese sisa tavela amin'ny cheeseboard.
Tsy vitanao ny manova ny fody mifanaraka amin'ny tsironao, ampio ny zavamaniry tianao indrindra, na dia kely aza.
Ny fototry ny siramamy dia ilay voankazo mena be fibela be mena . Mpandresy foana. Manaova fanatanjahan-tena bebe kokoa satria tena maimaim-poana izany.
Inona no ilainao?
- 55g butter
- 2 tavy lega menaka
- 600g mofomamy mena (skinned, halavoana ary matevina)
- Divay fotsy sotro 100ml
- 1 tsp roma-roma-roma
- Fihetseham-po ny balsamika (fakantsary)
- 350g puff pastry
- 1 kilaometatra vita amin'ny menaka (ho an'ny fofotra)
- 8 voatabia voatabia kely
- Dash sira
- Dash black pepper
Ahoana no fanaovana azy?
Atombohy amin'ny famoahana ny menaka sy ny dibera ao anaty fonosana lehibe iray. Indray mandeha indray ny fofona mamelana ny tongolo voatoto tsara, afeno ary mahandro tsara 10 minitra eo ho eo. Miezaka ny hanalefaka ireo tongolobe tsy hampamirapiratra azy ireo ianao.
Raha vantany vao mivezivezy ny tongolobe, dia asio ampahany kely ny hafanana, ampy tsara handrobohana ny divay fotsy rehefa ampiana. Tazony ny divay miboiboika mandra-pahatonga azy ho lasa tsy misy rano. Amin'ity dingana ity dia ampio ny herisetra sy ny balsamic ny vera raha ampiasainao izany.
Mipetraha tsara, ary asio faritra iray mba hialana tanteraka. Azonao atao foana ny manao io ampahany amin'ny recipe io ny andro mialoha raha toa ka manana fotoana ianao.
Raha vao mangatsiatsiaka ny tongolo, dia vovoka ny birao miaraka amin'ny lafarinina mofomamy ary manodina ny kitay ao anaty lavaka manodidina ny 34cm x 24cm.
Fetram-taratasy vita amin'ny pensilihazo, mametafeta ny plastika amin'ny taratasy vita amin'ny baka. Amin'ny fampiasana antsy maranitra, dia marika kely amin'ny sisiny 4cm no tonga ao anaty poketra ka mila fikarakarana be loatra mba tsy hikorontana ny lalana rehetra. Apetraho ao anaty efitrano fafana ny pastry mandritra ny 15 minitra.
Mialà sasatra tsara ny kitay, alamino ny tsikinao. Mampitombo ny tsaramaso mafimafy kokoa amin'ny tsaramaso madinika sy kisarisary, miondrika (manandrama tsy hampiakatra kely loatra, dia tsara ny manana lanja lehibe kokoa.)
Manofa ny oven amin'ny 190 ° C / 375 ° F / Gas 5
Esory ny kitay avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, afafazo tsara ny tongolobe ao anatin'ilay sisin-tany, ary atsangano ny halimo ao anaty tongolo. Manaparitaka ny tsinay, ary amin'ny farany, amin'ny sira sy dipoavatra.
Mialao ao amin'ny efitrano afovoany mandritra ny 40 minitra na mandra-pahamirapiratry ny kitay, mipongatra ary volamena volomparasy.
Manompoa mofomamy miaraka amin'ny sotrokely vaovao sy salady fihinana. Na koa, ny hafanana dia mangatsiaka ho an'ny picnics, ao anaty boaty antoandro, na sns.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 956 |
| Total Fat | 80 g |
| Fatin'ny sira | 33 g |
| Fatina tsy manasitrana | 25 g |
| kolesterola | 122 mg |
| Sodium | 558 mg |
| gliosida | 50 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 8 g |