Tendrombohitra voanio Thai dia mora sy mahasalama ary veganina mba hitsapana, vita amin'ny sakafo ao Aziatika sy toeram-pamokarana voanio coconut izay tsy misy hafa amin'ny habetsahan'ireo legioma mahazatra mifoka ronono izay mahazatra kokoa.
Ny tsiro dia avy amin'ny fofona malefaka sy mahasalama avy amin'ireo sakafo goavam-be Thailandy: siramamy mena, ginger, lemongrass, ary lais.
Ity karazana tsakan-tsakafo Thai ity dia samy vegetarika sy vegan . Ny endri-pandrika rehetra dia tsy misy gluten, afa-tsy ny bozaka legioma, izay mety ho tsy misy glides. Raha mividy saha mihinana legioma ianao, jereo ny lisitry ny ingratiques, satria maro ireo manampy amin'ny glute afenina. Na, ataovy ny zezika homemade anao, mba hahafantaranao izay ao anatin'izany.
Inona no ilainao?
- 1 tepoka menaka oliva
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 1/2 voankazo mena
- 1 karôta (matevina)
- 1 cup shiitake holatra (voasintona)
- 2 siramamy kely mena (voatabia, na 1 jalapeno dipoavatra)
- 1 1/2 bozaka menaka
- 1 ronono voanio (12 ounces)
- 5 ka hatramin'ny 6 mena (na galangal, raha manana izany ianao)
- 5 ka hatramin'ny 6 santimetatra
- 1 salope (juiced)
- 16 ounces tofu (1 tofu packet, nopetahana ho 1-inch cubes)
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, ao anaty lasopy lehibe na tahirin-tsakafo, manangom-bokatra, tongolo gasy, karaoty voatoto ary holatra shiitake amin'ny menaka mandritra ny minitra vitsy monja mandra-pahandroana moramora; aza kivy.
- Ampiheno ny hafanana ary ampio ny ronono, ny ronono voanio, ny ginger-masiketsa, ny ahitra, ny tofu ary ny ranom-boasary.
- Mafana ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra farafahakeliny. Arotsaho ao amin'ny cilantro voapotsitra vao haingana alohan'ny hanompoana.
- Ankafizo ny lasopy voanio voanio Thai!
fiovana
Te-hanamboatra siramamy fanampiny ve ianao? Ampio tofu sy legioma fanampiny (manandramana brokolika, alimo voatoto, kôlôlôra na dipoavatra) ary manompoa azy miaraka amin'ireo vary trondro fotsy fotsy na mena, na angamba loharano kely , raha tianao.
Na izany aza, ity takelaka Thai sosokazo ity dia miantso ireo holatra sy karaoty shiitake, raha ny momba ny fambolena rehetra dia hanao. Tiako ny broccoli sy voatabiha amin'ny lasopy voanio coconut. Azonao atao koa ny mampiasa ny tofu voapotsitra ao anatin'ity recipe ity.
Sakafo ara-pananan-tsakafo Thai any an-trano?
Jereo ny lisitra feno amin'ny sakafo vetaveta sy ny vegan sakafo mahazatra Thai, tsotra ho an'ny trano fikarakarana tokantrano, anisan'izany ny kiriolona Thai, volon'antsala legioma, karazana paty, mofo, lohataona ary maro hafa. Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 624 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 20 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 389 mg |
| gliosida | 74 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 23 g |