Ny afrikana tranainy dia tsy voatery mifandraika foana amin'ny fisotroan-dronono na vegane sy ny safidy iainana. Na dia izany aza, ny hevitra hoe ny vegan na ny vegetarisme dia vahiny amin'ny kolontsaina Afrikana dia lavitry ny fahamarinana. Jereo ireto karazan-tsakafo an-dranomasina afrikana vegane ireto.
01 of 04
Fried CakesKoose sy dipoavatra mamy. F. Muyambo Ny mofo tsaramaso dia fantatra kokoa amin'ny hoe koose na akara ao Afrika Andrefana. Azo jerena ao amin'ny faritra sasany any Brezila ny dikan-teny iray, izay fantatra amin'ny anarana hoe acarajé ary feno salsas sy fofomamy hafa.
02 of 04
Garam MasalaVoangom-bary pilau voaharohaza amin'ny cashews. F. Muyambo Ny vary Pilile no sakafo tena tia indrindra any Afrika Atsinanana. Miankina amin'ny vokatr'ireo mpivarotra sy mpiavy indiana izy io, na izany aza, ny fomba amam-panaon'ny Afrikana Afrikana Afrikana dia natao amin'ny fomba manokana. Andramo ampidirina cashews ho an'ny pilauo anao mba hanomezana azy ny proteinina.
03 of 04
Lentil BobotieVegan Bobotie. F.Muyambo Henoko ve ny vegan bobotie? Eny! Henonao tsara. Bobotie dia lovia nasionalin'i Afrika Atsimo, amin'ny ankapobeny dia vita amin'ny heniheny voasesika. Fa amin'izao fotoana izao, na ny vegans sy ny vegetariana aza dia afaka mankafy ny hatsembohana marefo.
04 of 04
Mofo matevinaHausa Koko miaraka amin'ny alikaola sy kôsôsy voapoizina. F. Muyambo Ny katsaka dia varimbazaha masira matetika avy amin'ny lafarinina malemy. Misy ranom-boasary, akanjo ary akondro. Manana tsiro maivana ihany koa izy io noho ny habetsahan'ny voamaina alohan'ny hanaovana ny kafe. Ny fanampiana dipoavatra sy zava-manitra ho an'ny menaka dia tsy miavaka ho an'i Afrika Andrefana. Ao Tanzania, matetika no mihinana famonoana malaza antsoina hoe uji wa pilipili manga mandritra ny Ramadany. Andramo miaraka amin'ny pastekopa voankazo voaniho.