Ity hatsaran'ity lovia ity dia ny hoe tsotra sy azo ampifanarahana: ny kisoa, ny akoho na ny tofu dia afaka manolo ny henan'efitra, ary ny legioma maitso toy ny broccoli dia azo ampiasaina fa tsy ny lanezy.
Inona no ilainao?
- Toeram-panafody 3/4 lava
- 3 tepoka menaka (ho an'ny fanosihosena, na rehefa ilaina)
- 1 1/2 teaspoon garlic (minced)
- 5 ihany koa ny zezika voa 6 (voasambotra)
- 1/4 sasao kely sira (na tsiro)
- 1 ka hatramin'ny 2 sotrokely rano (na akoho na akoho)
- Ho an'ny Marinad:
- 2 teasao ny divay tsiro Sinoa (na sherry maina)
- 1 1/2 teaspoon soda soy sauce
- 1 1/2 teaspoon sauce soy sauce
- 1/2 menaka sesame kely
- piso mainty, manandrana
- 1 sirikan'ny siramamy
- 2 teaspoon cornstarch
Ahoana no fanaovana azy?
1. Hetezo ny kitapo manerana ny varimbazaha ho lasa dity 1 1/2 - 2 santimetatra lava. Apetraho ao anaty vilia iray ny sombin-koditra ary ampio ny siny marinadina (ny divay mamy na ny mainty sotro, ny soja soja, ny menaka sesame Aziatika, ny mainty dipoavatra, ny siramamy ary ny varimbazaha ) ary ny ampongabendanitra farany. Ampiasao tsara amin'ny henan'efitra sy ny marinadina mandritra ny 15 minitra.
2. Manaova kofehy mofomamy iray na hodi-janak'omby ho an'ny hafanana avo lenta, ary ampio menaka 2 lanjao.
Rehefa mafana ny menaka, ampio ny henan'omby. Avelao ny marika (mena) mandritra ny iray minitra, ary asio fofona mandra-pahavitan'ny mavo ary efa mofomamy ny henan'akoho. Esory ny henan'efitra avy eo amin'ny fantsom-boaloboka ary esory. Esory ny pan.
3. Olo-pisotro misy menaka 1kao ny tongo- koditra. Rehefa mafana ny menaka, ampio ny tongolo lay sy ny lanezy. Atsangano ny lanezy amin'ny lanezy, mampihetsi-po lalandava, mandra-piveriny maitso maitso (hatramin'ny 2 minitra). Atsaharo ny sira eo amin'ny lanezy amin'ny lane rehefa manondraka.
4. Ampidiro ao anaty savony ny vy. Ampio ny ririnina akoho, rano na divay. Mandrosoana mandritra ny minitra iray hafa mba hampifangaroana ny zava-drehetra. Manompoa milomano.
Fikarakarana sakafo: Ampiasao ny tsiranoka fanampiny, atsofoka solika mipetaka amin'ny menaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 200 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodium | 447 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 25 g |