Ny zava-manitra rehetra izay miditra ao anaty vilia iray, ity lovia mahafinaritra ity dia mandeha tsara amin'ny chapatis (Indian breadbread), parathas (mofo indraindray) na naans (sotrokely vita amin'ny tandoor na oven).
Inona no ilainao?
- Ny poti-tsakafo (ny sasantsasany amin'ny safidyo) nesorina ny hoditra
- 1 voa kely voaniho
- 1 teaspoon
- masomboly voanio
- 1 teaspoon ambolomadinika anisady / fennel
- 1 kilaometiky kilaometatra
- 1 zana-kiheba misy voanio
- 1 menaka poizina mena chili
- 1 teaspoon
- kobam-borona
- 6 chili maitso
- 2 misy tongolobe marefo
- 2 teaspoon garlic paste
- 1 kapoaka bitro kely
- 1 kaopy yogora
- Sakafo 1 salope / sira
- Salt to taste
- 3 teaspoons legato / canola / solitany mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny tongolobe, ny fennel, ny kimavo, ny voanio ary ny voaniho, ny vovony mena, ny vovobony ary ny sira ao anaty vilia iray. Maka rano 3 teaspoona amin'ny vilia kely kely iray ary mifangaro amin'ny jirofo.
- Sasao, aza maina ary asio ireo kodiarana maitso ary esory ny masomboly. Fenoy ny chili miaraka amin'ny fofona jaky sy menaka ary atsaharo.
- Manaova hafanana amin'ny menaka ary ampio ny fofona mifangaro. Avelao hamakivaky izany ary ampio ny tongolobe sy ny foy hatramin'ny volamena.
- Ampio ny akoho sy ny fery mandra-pahafeno.
- Ampio ny paozin'ny ginger sy ny tongolo lay ary mangatsiaka mandritra ny iray minitra.
- Mofomamy ny yogourt mba hahamaina azy ary ampidiro amin'ny akoho izany. Mipetraha tsara.
- Ampio sira mba hanandrana, mamerovero tsara. Apetraho eo ambonin'ilay akoho ireo kola maitso maitso ary esory ny lovia.
- Alefaso mandra-pahavitan'ny akoho.
- Manompoa an'i Chapatis , Parathas na Naans (karazana mofo mofomamy indiana).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) |
|---|
| kaloria | 282 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 75 mg |
| Sodium | 349 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 26 g |
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.