Torohevitra mora amin'ny fananana an-trano an-trano
Ny ankamaroan'ny tsy fahampiana dia atao amin'ny lava-maina ary antsoina hoe coleslaw, fa ny legioma maizimaizina dia azo atao ao anaty salateza marevaka sy malama ary antsoina hoe malemy (asehon'ireo Delicious Cole Slaw Recipes).
Ny tombontsoa avy amin'ny Cole Slaw
Hatramin'ny alahelom-bolo vita amin'ny salohim-bozaka na legioma hafa ihany koa, dia afaka miomana mialoha ny fotoana izy ireo, hahatonga azy ireo ho lavorary amin'ny famongorana picnics, hitondra ho potful, na ho an'ny vahoaka rehefa te-hanao lovia mialoha.
Ny ankamaroan'ny salady Green , ny kilemaina sy ny molekiola dia tena mendri-kaja, ary ny sakafo tsara indrindra hilazana azy, na dia ny mpahandro vaovao aza. Raha mbola manaraka ireo fitsipika ireo ianao, ary manohy manandrana rehefa mandeha ianao, dia afaka manamboatra ny anao fotsiny ianao na manitsy izay mety ho tsindrinao:
Dingana 1: Manaova akanjo
Ny felam-pitiavam-pitiavam-bolo ao an-damosina dia mijoro tsara amin'ny fanosotra maranitra. Mampiasà ampahan-tsolika iray (solika oliva, menaka legioma, na ozin-menaka solika dia tsara tarehy, toy ny menaka misy menaka na menaka nokleary, menaka makadiry mahavelona) amin'ny ampahany iray amin'ny asidra (cider vinegar, fotsy na vinaingitra vita amin'ny vinaingitra, vinaingitra varimbazaha, na jiro misy sira), miaraka amin'ny sira, dipoavatra, ary ny zavatra hafa rehetra. Mariho fa ny siramamy sasantsasany dia afaka mandanjalanja io akanjo manaingam-bolo tsy misy menaka io (ary tsara tarehy amin'ny karazana voankazo). Ny salan'isa 1 ka hatramin'ny 2 eo ho eo amin'ny fiakanjoana isaky ny kaopy misy legioma maranitra dia fitsipika tsara amin'ny ankapobeny.
Dingana 2: Mamoy ny legioma
Ampiasao mandoline ny lakozia , raha manana iray ianao, fa ny antsy maranitra kosa dia hanao ny asa tsara, ary "manapaka" ny voan-kafe, ny paprika, ary ny kale dia safidy tsara rehetra-amin'ny fanesorana azy ireo ho anaty kofehy tsara. Ny legioma mafy toy ny karaoty na kohlrabi dia azo vakina ara-bakiteny kokoa amin'ny lavaka lehibe iray, raha tianao.
Dingana 3: Mitsipazo ny akanjo sy legioma
Ampio kely ny fitafiana amin'ny fotoana iray, ary asio ny legioma miaraka amin'ny akanjo, manipy, ary mampiaraka kely amin'ny fotoana iray, mandra-pahatongan'ny legioma dia mitovy tanteraka fa feno ny akanjo.
Dingana 4: Ampio zavamaniry na akanjo hafa
Aorian'ireo legioma maina tsara ny akanjo, ampio ny herisetra, ny aromatika, na ny fanampim-panafody hafa ao anaty lafaoro ary manery ny malemy mba hampifanaraka azy ireo amin'ny fomba mitovy ihany koa.
Ahoana ny fomba hanompoana Cole Slaw
Manompoa avy hatrany na manangona azy, mandrakotra sy mangatsiaka, mandritra ny ora maromaro. Maro ny malemy dia afaka mitahiry mandritra ny alina. Hihetsika kely izy ireo, saingy tsy voatery ho amin'ny fomba tsy mahafinaritra tanteraka.