Io salady mora io dia tena matsiro sy matavy loatra! Ireo nozara avy any Azia (na pasta misy pasteo) dia voapetraka ao anatinà karazana legioma vaovao, kalsioma ary zavamaniry ho an'ny salady tsara tsara indrindra izay azonao mandritra ny fahavaratra. Ny fikarakarana menaka tsy misy ala dia tena matsiro be, mamotipotika amin'ny tsirony mahavelona amin'ny sakafo mahandro Thai. Ataovy ny fomba fikarakarana manontolo ary hitazona ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hankafizana amin'ny fotoana rehetra, na ho an'ny sakafo maimaim-poana na ho an'ny sakafo harivan'ny fahavaratra.
Inona no ilainao?
- Sakafo 10 na 12 santimetatra na savony pasta fetsy lava
- 1 kaopy kely
- kobam-bary vita amin'ny vilany , tondrahana sy mihintsana raha mangatsiaka
- 1 mena maitso mena na maitso maitso, manga sy maingoka
- 1 mavo papango mena, voapetaka ary nopotehina tamin'ny tady kely
- 3 lohataona (mainty), voankazo
- 1 kaopy voanio kilaometatra / cilantro, maina menamena
- 1/2 cup
- basilanjely vaovao , masaka maina
- 1/3 kaopy maina vita amin'ny voankazo na cashews, tsy misy voany, ary havaozina manontolo na menamena
- 1/3 sotro sokay kapila (manodidina ny 2 litatra, voasesika)
- 4 teatrany
- sokatra trondro (azo ampiasaina amin'ny fivarotana Asian / Chinese)
- 2 sasan-tsakafo soja
- 2 ka hatramin'ny 3 sotro rongony siramamy (manandrana manandrana)
- 1 hatramin'ny 3 teaspoons chili sauce, 1/4 hatramin'ny 1/2 teaspoon
- cayenne dipoavatra na ravina voatoto (manandrana manandrana)
- 2 tongolo gilao, voatoto
Ahoana no fanaovana azy?
- Manamboara paty araka ny torolalana ao amin'ny fonosana (tianao ' al dente' izy ireo ). Esory ranom-boaloboka amin'ny rano mangatsiaka, mialà ary atsaharo.
- Manamboara ny akanjo salady amin'ny alalan'ny fampifangaroan-tsakafo rehetra (sira salope, sokatra trondro, soja soja, siramamy, saosy chili / cayenne dipoavatra, ary tongolo gilasy) miaraka amin'ny kaopy na kafe kely mandra-pamoiran'ny siramamy. Kitapo ho an'ny sauce / mamy, manampy siramamy bebe kokoa araka izay ilainao. Mariho fa ny tsiron'ny akanjo dia ho maingoka kely amin'io lafiny io noho ny sira saline - fa ho tsara kosa rehefa miely paty eo amin'ny poti-mofo.
- Omano ireo legioma sy kalsika, ary apetraho ao anaty salady lehibe izy ireo na misaotra . Ampio koa ny zavamaniry sy ny voanjo. Atsipazo indray ny fiakarana ary mandosira, misorata tsara ny mifangaro.
- Ampio ny poti-tsigara ary asio indray (ilaina ny mizara ny akanjo, legioma, zavamaniry, shrimp ary ny voanjo amin'ny alaola). Indray mandeha tsara, manandrana manandrana ny poti-tsakafo, mampitombo kokoa ny saosy trondro raha tsy salohy na matsiro ampy.
- Afaka manompo avy hatrany an'ity salady ity ianao, na manarona sy mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny hanomananao izany (mandritra ny 3 andro io salady io). Manompoa avy ao anaty vilia, na atsipazo ary apetraho eo amin'ny latabatra fisakafoanana na bozaka. Manaova akanjo vitsivitsy fanampiny amin'ny zavamaniry vaovao, miaraka amin'ireo voanjo voapetaka. Ho an'ireo tia azy io dia misy tsaramaso maotina vita amin'ny Thai chili azo ampiasaina eo anilany, na tranokely Namidinao na homemade Nam Prik Pao Chili .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 401 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 19 mg |
| Sodium | 2,692 mg |
| gliosida | 67 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 20 g |