Ny zanak'ondry dia toy ny hena mangotraka ary miaraka amin'ny fako isan-karazany, mampiavaka azy tsara amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany toy ny fofom-bozaka, manitra sy ny lava, mahandro miadana noho ny fihenan'ny tendanao toy ny soroka na ny vozony.
Ny fofony kosa dia ny fomba fisafidianana ny tongotra. Afaka haingana izany na azonao ampiasaina ny fomba lava izay mametra ny zanak'ondry ho an'ny hoditra amin'ny fotoana, voafehy anaty bodofotsy Na dia maro aza ny manalavitra azy, dia matahotra ny zanak'ondry dia tsy ho voa tsara, izany no manamboatra zanak'ondry marefo indrindra). Ny fomba haingana kokoa dia mbola hijanona ora vitsy miankina amin'ny halavan'ny tongotra.
Ny zanak'ondry dia mpandoko fofona maromaro miaraka amin'ny aromatika maromaro, anisan'izany ny rosemary, tongolo gasy, parsley sy mena ka ampiasao izany rehefa afaka
Ny fanafody etsy ambany dia natao ho an'ny tongony miaraka amin'ny taolana, ka ny taolana dia manampy amin'ny famokarana ny zanak'ondry amin'ny fitazonana hafanana mandritra ny fialan-tsasatra, manampy amin'ny tsiro koa izany. Maro no manary ny taolam-paty raha mora kokoa ny sary. Misafidy ianao, saingy ny safidinao dia ny hitazomana azy foana.
Inona no ilainao?
- 2 tongolo gilasy
- 3 lbs. 3 oz. tongolobe an'ny zanak'ondry
- 5 tbsp. menaka oliva virjiny fanampiny
- 1 tbsp. sir-baliha sira
- 2 ka hatramin'ny 3 ny rosemary voanio (mora voadio mba hanesorana vovoka)
- 2 tbsp. mofomamy mena
- 3 tbsp. koba tsotra
- Divay fotsy 1 fotsy
- Sakafo 3 na lambam-borona
- Optionnaire: 1 tsp. mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 375 F / 190 C / gazy marika 5.
- Adiny roa (na ny alin'io aloha) dia esory ilay zanak'ondry avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary ataovy ao anaty hafanana fa tsy mangatsiaka. Amboary foana ny zanak'ondry amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana, ary mahandro avy hatrany avy eo amin'ny koveta dia hohatsaraina mialoha ny ivon-toerana.
- Hetezo ny akorandron'ny tongolo lay.
- Arotsaka amin'ny taratasy vita amin'ny lakozia ny rambony. Ampiasao kely avy eo ny zana-tsipìka madinidinika, ataovy kely ny saboran'ny zanak'ondry izay ahazoana antoka fa tsy manipy ny hena ianao, manao poti-kely kely fotsiny ianao mba hialana amin'ny tongolo lay. Asio fonosana tongolo lay ao amin'ny varavarana tsirairay.
- Omeo ny menaka ny zanak'ondry ary manangom-bolo ny tongotra manontolo ary mamafaza amin'ny sira.
- Atsipazo ny lamban-jiro ao anaty vilany feno ronono, mametraka ny Rosemary eo an-tampony ary mametraka ao afovoan-kitapo mofomamy ary miara-misakafo mandritra ny 1 1/2 ora, mialà amin'ny fotoana fohy mba hahazoana antoka fa tsy mandoro na maniaka haingana ny zanak'ondry. any ivelany. Raha izany no izy dia mampihena kely ny hafanana ao amin'ny oven (misy menaka sasany miserana kokoa noho ny mahazatra, indrindra rehefa mihalehibe) na, mandrakotra ny foitra.
- Amboary ny menaka miaraka amin'ny lafarina mba hamokarana pastekazo matevina. Mankanesa ao amin'ny kamiao
- Esory ny zanak'ondry avy ao amin'ny lafaoro, ary apetraho eo amin'ny takelaka misy ny takelaka na ny lovia ary asio fonosana. Avelao hipetraka ao anaty hafanana (nefa tsy mafana) mandritra ny 20 minitra ny zanak'ondry.
Ataovy ny voankazo:
- Atsipazo ny tsintsin-tsakafo avy amin'ny fantsom-biriky, ary manapaha ala maina. Apetraho amin'ny tavoahangy mahazatra eo amin'ny tampon'ny kitrokely ilay vilany. Alao ny hotakotin'ny hena ary alaivo ny divay ary asio tavoahangy vita amin'ny hazo mba hanangonany ny hoditra.
- Ampiasao ny tahiry ary ento amin'ny vilany ary asio ranom-boasary ao anaty boivoy iray, avereno indray amin'ny vodiny ary avereno amin'ny iray ampahatelony. Raiso ny roninon-diloilo miora avy eo amin'ny kamiao, ary asio sombiny madinika ao anaty siramamy manondraka mandra-pahatongan'ny hafanana ho anao. Farany, araho amin'ny jelly crocodile raha ampiasaina.
Manompoa siramamy mamy miaraka amin'ny voany matevim-bolo , ary manamboatra sotrom- bozaka vita amin'ny voankazo, miaraka amin'ny sotrom-bokatra manodina , na voankazo , ary legioma sy voankazo voankazo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1013 |
| Total Fat | 70 g |
| Fatin'ny sira | 27 g |
| Fatina tsy manasitrana | 32 g |
| kolesterola | 266 mg |
| Sodium | 1,612 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 70 g |