Ny teny hoe chicharrón dia midika zavatra samihafa any amin'ny faritra samihafa any Amerika Afovoany sy Atsimo. Amin'ny ankapobeny, ny chicharrones dia mofomamy vita amin'ny kisoa na karazana voankazo matavy. Ao El Salvador, chicharrón dia siramamy mihintsan-tsakafo marevaka efa ampy mba hamenoana ireo tortillas malazo antsoina hoe pupusas . Matetika ny Chicharron no mikarakara ny fihinanana kisoa mandra-pahafeno azy, ary avy eo dia mofomamy kely amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary avy eo mametafeta azy amin'ny voatabiha miaraka amin'ny voatabiha, tongolobe ary fanatanjahan-tena. Ity siramamy ity dia mampiasa salsa sy ny crockpot mba hahazoana fahafaham-po, ary ny henan-kisoa voasesika dia natao ho an'ny burritos na nachos, na ampiasaina amin'ny vary.
Inona no ilainao?
- 3-5 pound
- kisoa
- 1-2 cups salsa
- 1 kilaometiky kely
- 1 sirikan'ny sira
- dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Vonoina ho an'ny karazan-tsakafo maromaro ny kisoa ary apetraho ao anaty lavaka mangatsiatsiaka miaraka amin'ny salsa 1 kaopy, cumin, sira, ary dipoavatra.
- Mofomamy kely mandritra ny 6-8 ora (na 4 ora ambony) na mandra-pahatongan'ny hodi-koditra.
- Esory ny kisendrasendra avy ao anaty lavaka mangatsiatsiaka , mitahiry rano, ary miloko fotsy amin'ny gilasy iray na mampiasa mpanodina sakafo (napetraka amin'ny plastika plastika).
- Apetraho ny henan-kisoa voasesika ary atolotra rano amin'ny siny lehibe ary atsipazo mandra-pahavitan'ny ririnina ary manomboka mena kely ny henan-kisoa. Atsaharo ny salsa tavela mandra-pahatongan'ny fotoam-pangatahana.
- Mba hanaovana pupusas , ampio ny henan-kisoa sy salsa hiverina amin'ny processeur iray sakafo, miaraka amin'ny lelam-bozaka, ary hikirakira fohy miaraka aminy mandra-pahavaratra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 332 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 108 mg |
| Sodium | 116 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 30 g |