01 of 03
Zava-dehibe voalohany: Smash That Olive
Olimpika rava. Molly Watson Raha mofomamy sy toy ny oliva ianao, dia tsy maintsy misy ny zava-mitranga: manana oliva ianao, recipe izay miantso oliva, nefa mbola misy oliva foana ny oliva. Soa ihany fa misy oliva matevina ao an-trano dia mora mora.
Manomboka amin'ny oliva iray manontolo - menaka mainty na mainty, menaka na manasitrana, ary karazana oliva tsy misy ilana azy. Marina izany: ny oliva izay mbola misy lavaka ao anatiny ihany dia azo atao toy izany. (Mazava ho azy, raha ny marina, tsy mila milomano oliva mamy ianao? Hitantsika rehetra fa marina izany, raha toa ka manandrana mamono oliva iray ianao dia ho tapitra amin'ny korontana marina!)
Hamaky azy ireo. Eny, handeha hamono ireo oliva ianao. Tsara ny manao azy ireo amin'ny fotoana iray, fa miankina amin'ny fitaovanao, ny faharetanao, ary ny faniriana ny fahalavorariana, dia afaka miasa amin'ny tarika madinika ianao.
Ampiasao ny latabatra fisaritahan'ny lelafo lehibe (aseho an-tsary), ny taolam-paty, poti-tsakafo kely, na ny loha-matevina hafa, na dia eo ambany elany aza ny totozy raha toa ka mahalasa ny lala-mahitsy. Mila mampiasa hery ianao, ary tsara ny fametahana ny fanoloran-tena, saingy tsy te hamotika ny oliva (na ny lavaka ho an'izany ianao).
Ny famotehana malefaka nefa mafy orina dia tokony hanome oliva iray izay mijery ilay sary etsy ambony: mbola misy oliva na boribory maromaro fa misisika mivoha eo amin'ny sehatra iray miseho. Raha tsy voavolavola ny oliva dia andramo indray. Raha tsy "misokatra" ianao dia tsy ho afaka haka ny lavaka!
02 of 03
Esory ny menaka oliva
PItted Olive. Molly Watson Ny famotehana dia tokony hanafaka tanteraka ny tohin'ny oliva amin'ny lavany. Ny lavaka dia tokony hipoitra tampoka na, raha ny tena izy, dia mila miala mora foana.
Indraindray dia misy oliva kely mifikitra amin'ny lavaka, fa indray mandeha, ny fanandramana dia tokony hampiseho ny habetsaky ny tsindry azonao hampiharina amin'ny fitaovanao
Amin'izao dia manana oliva voatoto ianao. Arahabaina! Ny hatao? Ampio amin'ny salady na plastika antipasti mba hihinana na hisakafo mora ary hanampy amin'ny lovia toy ny Tuna Olive Caper Pasta na Pasta kesika .
03 of 03
Bonus Tips
Olona matevina. Molly Watson Mariho fa raha tsy mitandrina ianao, dia ho toy ny mangidy ny oliva. Ny fikarakarana kely dia manome oliva iray fenoina ary vonona ny hanina na hampiasana zavatra hafa. Ampiakarino kokoa ny fikarakarana ary ity fomba ity dia tsara indrindra raha mikasa ny hitetika, hanodina, na hikosoka azy. Ho an'ireo olitra voapoitra izay tena marina dia mila mividy azy ireo ianao na mividy oliva kely.
Amin'ny fampiharana kely, ianao dia ho afaka hamotika azy ireo ampy mba hahafahanao manala ny lavaka mora foana rehefa miala amin'ny oliva izay tsy mijery loatra.
Raha toa ianao ka handroaka azy ireo amin'ny saosy iray na hikolokolo azy ireo ho toy ny tapenade, dia mandehana ary tena tapaka tanteraka - mahafinaritra sy mahaliana kely ny herisetra raha toa ka miantso izany ny andro!