01 of 07
Ahoana ny fomba hanaovana ny Meatloaf
Diana Rattray Ny mofomamy manetry tena dia fampiononana ho an'ny maro, ary tian'ny ankamaroan'ny fianakaviana izany. Azo ampiasaina na mifangaro ny sakafo ampiasaina, ary ny filler sy legioma ampiasaina dia voafetra amin'ny fisainanao.
Ireo karazan-tsakafo ireo dia mampiseho ny fahaiza-manao mahavariana amin'ny lovia - avy amin'ny mofomamy voarakotry ny mofomamy na rakotra siramamy miaraka amin'ireo voankazo mainty , legioma Cajun, ary na dia mofo antitra aza miaraka amin'ny lasopy legioma . Ary afaka mamolavola azy ianao, manadio azy, na mahandro azy ao anaty lavaka mangotraka. Azonao atao aza ny manao izany amin'ny mofines na ny gidro !
Raha voafetra ny kôbhydrateo, ampiasao kobam-boninkazo ho toy ny mpanangom-bokatra, na ampiasao fotsiny ny legioma ho toy ny mpanangona tokana. Ho an'ny safidy mora kokoa, ampiasao ny feny ankeriny ny tavy na ny marika trondro trondro ary ny feny trondro.
Ny sombina dia fomba iray hafa hanovana izany. Ampiasao ny ketchup na sarda maitso, na manompom-bary na tsiro holatra tsotra .
Raha mahazatra ianao matetika, dia mety hividy mofomamy iray ianao. Ny fonosana dia misy lavaka izay mamela ny tavin-koditra midina any ambany elanelany, ka mamela ny mofo sy ny maina.
Araho ny torolàlana ho an'ny katsaka fototra iray, ary aza misalasala manao fanovana.
02 of 07
Mifidiana ny voankazo vita amin'ny voanio
Rano sy vy. Diana Rattray Ny famolahana ny henan'aretina sy ny henan-kisoa dia fofomamy mahavariana ho an'ny katsaka, na dia afaka mampiasa ihany koa ny hamandoana, ny sotro amin'ny kisoa, na ny voankazo sy ny henan'omby. Na, ampiasao ny henan-tany rehetra. Ny voan-kafe voatsinjara dia vita amin'ny 1 pound ny henan'omby ary 12 kilao ny henan-tany.
Ny fametahana fitaovana fisakafoana mitsangana dia azo ampiasaina hanamboarana ireo zavatra entina, na hampifangaro azy amin'ny tanana. Ny làlana tsy dia tsara loatra dia ny manamboatra mofomamy iray dia ny mametraka ny zava-drehetra ao anaty kitapo fako lehibe iray ary mametaka ny kitapo mba hanamboarana fitaovana. Na mampiasa fitaovana na tanana ianao, aza misalasala manamboatra ny zavatra ilaina.
Soso-kevitra: Raha tsy afaka mahita henan-kisoa ianao, manodina na manamboatra azy. Ampiasao ny mofomaminao na ny processeur-nao sy ny kisoa katsaka na ny pensilihan-kisoa.
03 of 07
Ahoana ny fomba hanamboaran-tsakafo: Ingrédients
Diana Rattray Ho an'ny hena miora, ampio kely 1 sotro lehibe, 1/3 kaopy ketchup, sandry vitsivitsy ao saosy Worcestershire, koveta 3/4 mofomamy mofomamy mofomamy na tsipy cracker, 1/2 sotro tongolobe voapotsitra, 1/2 teaspoon sira, 1/4 lelafo vao teraka mainty mainty, ary menaka 1 teatran-tongotra vita amin'ny tongotra maina.
04 of 07
Ahoana no Ataovy Mitsivalana?
Diana Rattray Amboary ny kitapom-batana amin'ny tanana na amin'ny haingam-pandeha miaraka amin'ny fihodinan'ny fametahana mangana mandra-pitomboana tsara, fa aza overmix.
05 of 07
Ahoana ny fomba hanaovana ny Meatloaf: Mamolavola ny Loaf
Diana Rattray Apetaho ao anaty mofo ny sakam-bokatra na manamboatra azy io ho lasa mofo boribory eo amin'ny fonosana vita amin'ny rambony. Raha azo atao, indrindra raha tena mavesatra ny fangatahanao hena, dia azonao atao ny manantona ny mofo amin'ny savony vitsivitsy.
Io kitapo io dia natao tao anaty menaka fanosotra menaka. Ny kitapo fisakafoanana manokana miaraka amin'ny kitapom-panafana hafa dia safidy tsara iray hafa. Raha mampiasa tavoahangy na panesoana ianao, dia ataovy izay hahazoana antoka fa misy ny sisiny, satria hisy fetsy be loatra toy ny sakafom-boankazo.
Raha matetika mahazatra ianao, dia misy tombony tena tsara ny kitapo moka. Natao amin'ny fonosana izy io, ka lasa lavenona ny fatana manitra rehefa mihazona ny mofo amin'ny siramamy.
Ity no fananana ananako, saingy misy safidy lafo vidy.
Mividy USA Pan Bakeware Meatloaf Pan avy Amazona
06 of 07
Ahoana ny fomba hanaovana ny Meatloaf: Manadio ny Meatloaf
Diana Rattray Atero ny fitoeran'afo ao amin'ny fantsona 350 F (180 C / Gas 4) mandritra ny adiny iray eo ho eo, ary alatsaho tsara ny dipoavatra. Miaraka amin'ny tapa-damba, mametraka plastika eo amin'ny kitapo aho ary manaparitaka tsara azy io mba handefa ny fanaka ho anaty fitoeran-jaza. Atsaharo ny siramamy fanampiny ao anaty fako.
Apetaho eo amin'ny 1/4 ka hatramin'ny 1/2 kaopy ketchup, saosy chili, na saosy sotro amin'ny masomboly, ary miverina any amin'ny oven ary manohy ny fantsona mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
Ny fakan-tsakafo farafahakeliny ho an'ny henan'omby, ny henan-kisoa ary / na ny voankazo dia 160 F (71.1 C). Ho an'ny henan'omby na ny turkey dia 165 F (73.9 C). Ampiasao ny fitaovana fitsaboana sakafo ao anaty afovoan'ny mofo raha tsy azonao antoka.
07 of 07
Slice and Enjoy!
Diana Rattray Esory avy eo amin'ny oven ny kafe ary avelao hijanona mandritra ny 10 minitra. Raha ilaina, ampiasaina spatulas 1 na 2 hentitra mba hanesorana tsara ny sakafom-bary avy eo amin'ny penina hanamboarana plastika iray, na atsipazo ao anaty savony.
Manompoa mofomamy misy tsimokaretina mena na mofomamy sy legioma voatoto anao indrindra.