01 of 09
Arovy ny fitaovanao rehetra
© Petrina Verma Sarkar Mba hahatonga an'i Dosas, dia mila doka ianao, sotro-kafe kely misy ranom -boankazo / canola / masoandro mavomavo, ranom-boankazo mangatsiaka, ranon-javatra lehibe, tsy misy pentina, menelam-paty, lakana, spatula ary borosy matevina.
02 of 09
Lamba matevina
Apetaho lavalava iray ny lamba tavoahangin-taratasy ary alatsaho ao anaty lovia ny menaka mahandro. Aripaho ny fitrosana ary manosotra ny lamba fanosotra manerana ny lanilanitra mba hanetona. Ny habetsahatry ny solika dia toy izany fa tsy hita mibaribary eo amin'ny savony. Atsaharo ny hafanana / ny lelafo amin'ny avo be. Hialantsika amin'ny hafanana manerana izao tontolo izao.© Petrina Verma Sarkar 03 of 09
Atombohy manao ny Dosa
Fenoy ny koveta hatramin'ny dingana 3/4 miaraka amin'i Dosa batter. Alefaso moramora eo amin'ny afovoan-dabozia io tsoka io - toy izay hanaovanao ny pancake - mandra-paha tsy misy ny fitoeran-jiro. Manomboka manaparitaka ny fako.© Petrina Verma Sarkar 04 of 09
Atsipazo ny tapa-kazo ...
... amin'ny fanodikodinam-pirazanana manamboatra pancake iray manodidina ny 8 "diamondra. Aza manahy raha toa ka mampivelatra ny lavany kely ny Dosa rehefa mamelatra ny tapa-kazo (jereo ny sary).© Petrina Verma Sarkar 05 of 09
Drizzle Dosa miaraka amin'ny menaka fanosotra
Raha vao vitanao ny manaparitaka ny poti-tsaka eo amin'ny pany dia atsobohy ao anaty menaka ny menaka ary manindrà ny menaka manerana ny moron'i Dosa ary koa ny manodidina azy. Atsofohy eo amin'ny tohodrano ny fanenony, atsangano ary hivezivezy izy mba hiparitahan'ny diloilo manerana ny Dosa.© Petrina Verma Sarkar 06 of 09
Fotoana handalovana ny Dosa
Rehefa manomboka mipoitra ny tara ambony (tsy hijery intsony ny mena na ny loaka), dia mandosira ny Dosa. Amin'izao fotoana izao, raha ny tokony ho izy, ny faritra ety ambany dia tokony ho maivana volamena. Avelao hikaroka mandritra ny 1 minitra aorian'ny fandosirana an'i Dosa.© Petrina Verma Sarkar 07 of 09
Aforeto
Efa dila izao ny Dosa. Apetaho amin'ny antsasany izany ary avelao ny handrahoina mandritra ny 30 segondra.© Petrina Verma Sarkar 08 of 09
manompo
© Petrina Verma Sarkar Manompoa ny Dosa efa vonona amin'ny sakafo hafa tahaka ny Indian Coconut Chutney (tavoahangy eo ankavanana eo amin'ny sary), South Indian Gunpowder Chutney sy Sambar (tavoahangy eo ankavia eo amin'ny sary). Tiako ny manamboatra sy manompo an'i Dosas raha vao mahandro aho satria midika izany fa marefo izy ireo ary vao misakafo. Tsy tena ilaina anefa izany. Azonao atao ihany koa ny manamboatra sy manompa ny Dosas any aoriana. Ataovy izay ahafahanao mitazona azy ireo hatrany am-piandrasana fotoana amin'ny alàlan'ny fametrahana azy ireo - toy ny amin'ny pancakes - ao anatin'ny sakafo mihidy.
09 of 09
Manomboka amin'ny Dosa manaraka
Alohan'ny hanombohanao ny Dosa manaraka, aforeto ny lamba tavoahangin-taratasy iray hafa ary alamino amin'ny rano mangatsiaka. Atsipazo ny ranony mba hanesorana rano misesisesy ary avy eo dia manosika azy amin'ny lafiny rehetra amin'ny lany mba hihena kely. Izany dia miantoka ny Dosa manaraka anao hiparitaka ary tsy hipoaka satria mafana loatra ny ranomandry. Miverena toy ny nataonao tamin'ny Dosa farany.© Petrina Verma Sarkar