Fonosana tavoahangy vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny mason-koditra, mavo tsotra mavo sy mena miloko mena ary misy sarin'ny señorita tsara tarehy mipetraka ao amin'ny toeram-pisakafoanana. Ity no Cholula (Original) Hot Sauce.
Esory ny kapoakan'ny fantsona malaza ary avy hatrany ny oronao dia mahafa-po amin'ny fofona mahafinaritra izay tsy misy afa-milaza ny fofona manokana nataon'i Cholula. Ny iray dia mamoaka chili, zavamaniry ary vinaingitra vinaingitra. Ny loko dia mena lalina miaraka amin'ny tasy kely fotsy, izay heveriko fa avy amin'ireo zavamanitra ampiasaina.
Rehefa raraka avy amin'ny tavoahangy ety ny rano mena izay mivoaka tsimoramora dia avy amin'ny tsy fitoviana eo ambany. Ny fitsapana tsiro dia hameno ny vavanao amin'ny tsirony mahafinaritra: Voalohany tonga ny tsiron'ny fitsangatsanganana (mety ho toy ny sigara kely ihany), avy eo ny tsiron-tsiran-tsakafo kely na tsiranoka, ary farany ny hafanam-po amin'ny hafanana mangatsiaka ary ny totozy vinaingitra. Tsy misy tsiron-tsiramamy hafa mandresy lahatra ny hafa ary tsy manangona zavatra hanamboarana ny palatany izay tianao hanatrarana tsiro hafa, avy eo ny iray hafa.
Ny Cholula dia nifidy, nomena anarana, ary nozaraina tao anatin'ireo voanio mafana tsara indrindra eran-tany. Ny hafanana mangatsiaka sy ny halalin'ny tsiron-tsakafo no mahatonga ny Cholula ho malaza.
Cholula's Spice Level
Ao amin'ny vohikalan'ny orinasa, i Cholula dia voalaza fa manana tombam-bidy Scoville tamin'ny 1000, fa ny loharanom-baovao hafa kosa milaza fa 3,600 izany. Na izany na tsy izany, dia ambany dia ambany (na mild) izy ireo ao amin'ny Scoville maitso, ary toy izany koa ny saosy tsara tonga lafatra ho an'ny mpihinana sakafo matsiro.
Ny Cholula dia tena mahery vaika (sakafo) ary ny zavatra tsy ampy amin'ny hafanana, izany dia mamy ao anaty tsiro. Azonao atao ny mamolavola azy amin'ny atody , voankazo, legioma, vary nohanina, pizza, noodla, lasopy, zava-pisotro, tacos, tortas, ary tostas . Ny Cholula koa dia azo ampiasaina ho marinadina na dipoavatra, na dia mandatsaka ny popcorn mihitsy aza.
Tantara sy Facts Cholula
- Ny hajia dia 100 taona ary tsiambaratelo akaiky.
- Ny voanio mafana dia nomena anarana taorian'ny tanàna 2 500 taona izay tanàna tranainy indrindra any Meksika. Saingy ny sokatra dia tsy avy amin'ny Cholula.
- Talohan'ny nividianany ny marika Jose Cuervo dia novokarin'ny fianakaviana telo mianaka izy. Hatramin'ity andro ity dia samy namorona ny saosy / recipe ny fianakaviana, ary ny mpanakanto manana ny lazany dia tsy mitonona anarana.
- Ny marika dia milaza fa samy siramamy arbol sy piquin no manome ny hafanana.
- Cholula dia novokarina tao an-tanànan'i Chapala (toerana niaviany) izay any amin'ny fanjakan'i Jalisco ao Meksika. Eto dia ny salsa dia nalaza nandritra ny taona maro talohan'ny nijerena sisintany nasionaly sy iraisam-pirenena.
- Tany Cholula no natsangana voalohany tany Etazonia tamin'ny 1989.
- Araka ny tranonkalan'ny orinasa, "Ny kapaokan'i Cholula sy ny mari-pamantarana mavo manavaka dia maneho ny fomban-drazana sy ny kalitaon'ny asa tanana Meksikana. "
- Anatin'ny fitsapana iray tamin'ny fanadihadiana an'i Tabasco , 71% no naniry ny Cholula Original tamin'ny Tabasco.
- Misy kalôria zero ary mazava ho azy, ny tombontsoa fanampiny izay manatsara ny sakafo dia manampy amin'ny fitomboan'ny metabolisma.
- Cholula dia gluten-free, Kosher, ary tsy misy fikarakarana fiterahana na fitaovana enti-artifisialy.
- Ny tsirony fanampiny dia nampiana tamin'ny tsipika Cholula. Ankoatra ny tsiron-tsakafo tany am-boalohany, dia afaka mividy ny Green Pepper, Chipotle, Chili Garlic, ary Chili Lime.
Raha mikasa hanatsara ny tsiron'ny sakafoo ianao ary hanome azy hafanana fotsiny, dia tehirizo ho an'ny sotro iray misy sotro kalokalo Cholula.