Mitady vahaolana maimaim-poana sy mora foana amin'ny kitapo andavanandro? Jereo ireo ovy mofomamy matsiro marokainina ireo dia mora atao ary ny fiovana mahafinaritra avy amin'ny mofomamy francais na ovy.
Ampiasao ireto ovy lehibe mena ireto ho toy ny takelaka amin'ny tagines, trondro mena , atody, voamaina na sandwich.
Inona no ilainao?
- 2.2 kilao / 1 kg. ovy
- 3/4 sesotrany sira
- 1/2 paprika misy teofilo
- 1/8 fotsy fotsy fotsy
- 1/8 teaspoon
- piso mainty
- 1/2 teaspoon maina (na oregano)
- Azo atao: 1/8 sotro ronono misy menaka
- 2 dipoavatra mofomamy
- Kaopy 3 ka hatramin'ny 4 ho an'ny menaka (na volavola ilaina ho an'ny fofona, na menaka hafa tsy misy solika toy ny canola)
Ahoana no fanaovana azy?
- Alao ny ovy ary aforeto izy ireo amin'ny kobay 1 / 2- hatramin'ny 3/4-inch matevina. Sasao ny ovy voaendaka ary avelao izy ireo hivoaka.
- Ao anaty vilia kely, mifangaro miaraka amin'ny sira, paprika, fotsy fotsy, mainty dipoavatra, kibay na oregano ary vovobonin'ny tongolo gasy ary atokana.
- Volon'ny menaka ao anaty fiompy lalina mankany 350 F (180 C).
- Omeo kobam-potom-boanjo miaraka amin'ny menaka fanoratana mba hanesorana ny fahosana tafahoatra ary ampio izy ireo amin'ny mpangalatra lalina. Alao 15 minitra eo ho eo na mandra-paharivan'ny volamena.
- Esory avy amin'ny menaka ny rano.
- Atsipazo ny dibera vita amin'ny menaka ary asio voatabia. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1303 |
| Total Fat | 133 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 94 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodium | 16 mg |
| gliosida | 29 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |