Omeo sakany ireo sakan-jaza ireo, Manàna safidy azo itokisana
Ny trondro sasany dia tsy tokony hohanina satria tafahoatra loatra isika fa ireo hazandrano sy ireo zavamananaina hafa dia mihasimba. Ny tononan'ny Bluefin, ny kodiarana Atlantika, ary ny renirano Shiliana dia ohatra vitsivitsy monja. Raha te-hihinana azy ireo indray ianao, dia izao no fotoana hamerenana azy ireo amin'izao fotoana izao - eto dia lisitr'ireo marika sasany tena tandindomin-doza indrindra miaraka amin'ireo vahaolana maharitra. Raha azoko atao, dia homeko anao ihany koa ireo tranga vitsivitsy izay ahitàna trangan-javatra hafa atahorana trondro.
01 of 06
Bluefin Tuna
Ny Safodrano Sue / The Image Bank / Getty Images Ny tonon-kira Bluefin dia iray amin'ireo tasty indrindra - ary trondro trotraka indrindra any an-dranomasina. Miala sasatra izy ireo na aiza na aiza ipetrahan'izy ireo, izay ny ranomasimbe rehetra eran-tany. Ny lazan'ny sushi dia natao betsaka amin'ny trondro goavam-be sy matsiro; Ny tonelina iray dia afaka mitondra dolara an'arivony eo amin'ny tsenan'ny trondro goavam-be eran'izao tontolo izao. Ny alternatives dia ny mavo mena sy bigeye, izay matetika amidy amin'ny anaran'ny Hawaiiana "ahi." Tandremo tsara ny mividy ny tainkazo ataon'ny mpanjono amerikana, izay tsy manaiky ny fepetra henjana momba ny tontolo iainana any ivelany.
02 of 06
Red snapper
Ny sombiny mena dia trondro lehibe, saingy nopotehina na aiza na aiza izy io, indrindra any Karaiba. Avy amin'ny fomba fijery mahavariana, tena tsara ny trondro reefy - saingy tsy tsara loatra ka ny mainty hoditra na ny zana-trondro mainty kokoa dia tsy afaka manolo azy ireo. Eo am-pahatsorana, esory ny olana amin'ny ankapobeny ary mividy marika mainty raha any amin'ny morontsiraka atsinanana, na Pacific Rockfish ianao raha any Andrefana. Raha toa ianao ka manana mofomamy mena dia ataovy azo antoka fa mividy ireo karazana manodidina ny Nosy Hawaiiana ianao - tsy mahafa-po ireo. Na izany aza.
03 of 06
Seabass Shiliana
Ny alahelon'ny trano fandraisam-bahinin'ny trano fisakafoanana, io trondro tena fotsy io dia fotony any an-dakozia - betsaka loatra ka mety ho tandindomin-doza amin'ny fisian'ny angovo rehetra. Nanjary tena ratsy ny zava-drehetra fa ny sambon-danitra dia mihazakazaka mihazakazaka ny tandavan-tanety Shiliana toy ny zava-mahadomelina. Angamba, esory amin'ny trondro rehetra io trondro io - raha tsy azonao atao ny mahazo trondro azo antoka avy any amin'ireo Nosy Zeorizan'i Atsimo any New Zealand. Raha tsy afaka milaza aminao ny mpahandro trondro anao fa ny oran-dranomasina azony dia avy amin'iny fisamboaravoaran-java-manidina iny, dia omeo azy ho maloto sy hifidy zavatra hafa. Azoko atao ny manoro baoritra mavomavo na tavy white-tavy Pasifika ho toy ny safidy.
04 of 06
Atlantic Halibut sy Atlantic Cod
Halaviro ny halibut Atlantika amin'ny lafin-javatra rehetra - amin'ny endrika mahatsiravina. Ary raha tsy azonao antoka fa ny sambo Atlantika dia tratran'ny fihok-and-line, aza mividy izany, na. Misy fisamborana kely kely sy andalana ho an'ny cod ao New England izay tsy manimba ny tahiry ary tokony ho tohana. Saingy ny codfish tratra ao gillnets na, ratsy kokoa, ny trondro nandondona ny ambany, dia tokony havela irery. Ny safidy tsara indrindra dia any amin'ny morontsiraka hafa any Amerika Avaratra: Ny halibut Pacific sy ny Pacific Cod dia mitovy amin'ny an'i Cousins Atlantic, ary tsy misy endrika ratsy.
05 of 06
Orange Roughy
Izany no trondro "it" tamin'ny taona 1980. Ny fotsy sy ny mena, Orange dia ny tilapia tamin'ny androny - raha ny marina dia nipoaka tanteraka avy any amin'ny ranomasina lalina izy. Ny olana goavana amin'ity trondro ity dia ny hoe mitombo tsikelikely izany: ny sasany afaka miaina 100 taona! Noho izany dia tsy hihatsara haingana ny fikorontanan'ny fahasimbana amin'ny taona 1980. Ankoatr'izany, io trondro io dia tsy dia zava-dehibe loatra ao an-dakozia; Mieritreritra aho fa mendri-piderana izany. Ampiasao tilapia na sehatra pasifika - Petrolez le côté, indrindra - na lozotra toy ny hafa.
06 of 06
Spiny Lobster
Izy io dia momba ny jeografia: Maro be ny akorandriaka avy any Californie , saingy atahorana ireo any Karaiba. Raha tsy izany, raha tsy avy any amin'ny morontsirak'i Pasifika na any Aostralia ianao, dia aza mividy azy io.