Ireo sokatra trondro ireo dia mafana miaraka amin'ny tsiranoka Cajun vita amin'ny Cajun faniry miaraka amin'ny labiera, atody, ary ronono. Tsy nanana kobam-bary nangatahana tao amin'ny recipe aho, ka nametraka kavoana mavo tsotra tao amin'ny blender aho ary nanamboatra azy io mandra-pahafeno azy tsara sy ny kobany. Ny lafarina koba dia mety ampiasaina koa ho an'ny kobam-bary.
Nataoko koa ny trondro tao anaty koba tsotra talohan'ny nametrahako azy io tao amin'ny atody, saingy afaka misintona dingana ianao raha te-hitazona ny tsilo ambany-gluten na gluten-free. Nampiasa saribakoly misy horonan-taratasy aho tamin'ny fampisehoana an-tsary. Ny mofomamy, ny hoditra, na ny fitsangatsanganana dia hiasa tsara amin'ny asa rehetra.
Manompoa trondro mangatsiaka ao anaty tortillas maitso ho an'ny tako trondro na manompoa azy amin'ny coleslaw, frisdran'ny Frantsay, voankazo mamy, ary saosy saosy tartar na saosy remoulade .
Inona no ilainao?
- 2 kg
- 3 atody (kely voadaroka)
- 1/2 kapoaka ronono
- 1/2 cup cup
- 3 teatran-tsakafo
- 1/2 sotro rongony 1 teaspoon Tabasco
- Kafe 1 kilaometatra
- 2 sasan-tsigara sira (mizara)
- 2 teaspoon black pepper (mizara)
- 1/2 ka hatramin'ny 1 dipoavatra kely misy cayenne (mizara, na tsiro)
- 3 kaopy katsaka * (mavo tsara)
- Ny menaka misy menaka (hohanina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia mifangaro, mamono atody, ronono, labiera, voanio, Tabasco, ary ny antsasaky ny sira sy ny menaka.
- Apetraho ao anaty vilia iray ny kobam-bary iray manontolo na tsiranoka matevina.
- Ao anaty vilia iray hafa, mampifanaraka ny sisa sira sy mainty mainty miaraka amin'ny dite cayenne, ary ny lafarina katsaka; manaitaitra tsara.
- Esory ny kofehy trondro ao amin'ny kibay na kitapo matevina. Alefaso sombina maromaro amin'ny lafarinina rehetra ary arotsaho ao anaty metaly ny akanjo.
- Atsipazo ny trondro ao anaty kobam-bary, ary miverena amin'ny akanjo lava.
- Apetraho eo ambony volo ny trondro voajono.
- Nanamboatra menaka tao anaty fiompiana lalina teo amin'ny 370 F.
- Miasa amin'ny ampahany kely, manamboatra ny trondro mandra-pahatonga azy ireo volontsôkôlà volomparasy ary mivezivezy eny amin'ny tany, 3 ka hatramin'ny 5 minitra. Mitandrema mba tsy hihoarana.
- Miaraka amin'ny sotro mihosin-davenona, esory ny kitapo trondro amin'ny lamba fitaovana handroana. Omeo an-kafanam-po amin'ny kitapom-batony izy ireo mba hisotroana menaka be loatra.
Ampiasao ny akorandriaka, kitay, ary akorandriaka hafa.
Raha ilaina, manompoa trondro matsiro miaraka amin'ny saosy cocktail, saosy remoulade, mayonaise , sauce sauce tartar.
* Raha tsy afaka mahita lafarinina katsaka ianao, manamboara menaka ao amin'ny blender na food processor mandrapahasalamanao tsara.
Hevitra sy variation
- Ampiasao ny dite cayenne amin'ny sira tsy misy sira amin'ny Cajun, na mampiasa sira Cajun miaraka amin'ny sira ary hampihenana ny sira araka ny tokony ho izy.
- Ario ny lafarina katsaka miaraka amin'ny lafarinina vary.
- Ho an'ny fofona maimaim-poana, esory aloha ny kobam-bary ary ampiasao ny labiera tsy misy glônerina na ronono hafa.
Azonao atao koa ny tianao