Ity karazan-tsakafo ity dia azo avy amin'ny Sharon izay teratany Maleziana fa avy amin'ny indiana Indiana satria ity karazan-tsakafo ity dia mampifandray ireo karazan-tsakafo sy zavatra avy amin'ny firenena roa tonta. Izany no antony ara-teknika, fomba fusion.
Azo atao ny mangatsiaka io fitahirizana io, alefaso ny ronono voanio. Rehefa vonona hihinan-kanina, dia atodiho ny ronono voanio ary hazavao tsara. Avy eo dia hafanana ary manompoa ranom-boankazo matsiro lava toy ny basmati . Manampia salady mahavokatra ary efa napetraka ianao.
Inona no ilainao?
- Hanina kilao 2 (hikirakira in-3-inch, sombintsombiny na taolana, araka izay tianao)
- 1 menaka poids chili menaka (latsaky ny latsaky ny tsaramaso - io karazana io dia manamboatra tsaramaso)
- 2 teaspoon coriander
- 1 kilaometiky kely
- 1/2 teaspoon fennel (poids)
- 1/4 teaspoon
- cardamom
- 2 teatrany menaka solika
- 1 onion (fototra ho an'ny pasteur amin'ny processeur)
- 1 teaspoon garlic paste
- 1 kapoaka bitro kely
- 1 cinnamon (3 santimeters)
- 2
- kintana anise
- 4 akanjo
- 15 ravina curry
- 4 sotrokely maina (azo sasana ary tapahana amin'ny faritra, avelao ny hoditra)
- 2 voatabia (voatavo)
- Salt to taste
- 1/2 cup
- ronono kokazo
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia lehibe ny akoho ary ampio ny vovobony chili, vovobon-koditra, vovobony cumin, vovobon-jiro, ary kardamôm ary alamino mandra-panangonana ny ampahany rehetra. Mipetraha amin'ny rano kely raha maina loatra ny menaka. Marinina mandritra ny 30 minitra.
- Mametraka fonosana lalina amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny menaka mahandro ary avelao hafana. Rehefa mafana, ampio ny zava-manitra rehetra. Atsangano mandra-pijanonan'ny sakam-pasika, mampitombo kely ny fofona ary manomboka mamoaka ny fofony.
- Ampiasao koa ny tongolo lay, ny antsy, ary ny pine. Manoritra 2 minitra eo ho eo, mihetsika matetika.
- Ampio ny akoho, ovy, voatabia, ary rano mangatsiatsiaka ampy tsara mba hanarona ny akoho. Mitondrà vovoka ary alatsaho ny hafanana. Cook toy izao mandritra ny 20 minitra. Miverena indraindray.
- Mofomamy ary tsindrina sira miaraka amin'ny sirao ho anao (ho an'ny karazana kokiriokao izany, ampio kely iray siny kely sira). Mofomamy mandritra ny 5 minitra hafa, tsy hay jerena.
- Ampiasao ny ronono voanio, atsangano ary avelao ho tonga amin'ny vay. Atsaharo ny hafanana raha vao mitranga izany.
- Soso-tsakafo ho an'ny servisy ary manompy vary mivolom-boina. Ny tara-pahazavana , lachcha parhatas dia manandrana manandrana an'Andriamanitra amin'ny alalan'io curry io.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 783 |
| Total Fat | 46 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 190 mg |
| Sodium | 296 mg |
| gliosida | 29 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 64 g |