Indian Ideas Menu Menu

Ny fotoam-pivavahana toy ny Krismasy dia natao manokana kokoa amin'ny sakafo izay tiantsika. Indreto matetika ireo zavatra renintsika na renibeny nataonay rehefa nihalehibe izahay. Ny ankamaroantsika dia manohy miaro sy manompo ireo lovia eo amin'ny latabatra samihafa amin'ny fotoam-pialantsasatra, ary manampy vady roa antsika. Tsy misy amin'izy ireo no tokony ho "faniriana" na tena sarotra hiomanana mba hahafahan'izy ireo mahafeno fepetra. Izany no fahatsiarovana ireo fotoam-pifaliana izay nizara ireo izay maniry azy ireo!

• 01 of 14

  Mughlai Biryani

  Ny lovan- tsoavaly , Mughlai Biryani dia mety amin'ny mpanjaka ary azo heverin'ny maro ihany koa! Izany no mahatonga ny sakafo tsy misy sakafo tokana ho an'ny fotoana manana orinasa. Izy io dia mampifangaro ny fanindronana manintona ny fomba fikarakarana Mughlai.

• 02 of 14

  Yakhni Pulao

  Ity sakafo matsiro mahavariana ity dia mahazatra ao amin'ny sakafo Indiana Indianina. Nahazo ny anarany avy amin'ny Yakhni (rakotra hena) izy io. Vokatr'izany dia tiako ny manompo an'i Yakhni Pulao miaraka amin'ny raita legioma tsotra nefa azonao atao ny mivoaka daholo ary manisy kara iray voatokana ihany koa.

• 03 of 14

  sanna

  Ity sakafo amoron-dranomasina indiana izany dia mihinana karakaraina, sakafom-biriky ary na dia ny azy ihany aza. Tsy misy na inona na inona toy ny hafanana, malefaka ary mavomavo miaraka amin'ny Pindy Vindaloo na Sorpatel!

• 04 of 14

  Pork Vindaloo

  Arahabaina sy hafahafa, ity lovia ity dia avy amin'ny foin'i Goa tsara tarehy any amin'ny morontsiraka andrefan'i Inde. Ekeo miaraka amin'ny vary madinika na Jeera Rice ary salady maitso maitso.

• 05 of 14

  Nargisi Kofta

  Io lovia io dia mampihetsiketsika sy manandrana azy! Ampio amin'ny sakafo sakafo fisakafoanana ary ny namana dia hihevitra fa nanandevo anao hanomana izany ho azy ireo. Raha ny marina dia tsotra tsotra i Nargisi Kofta.

• 06 of 14

  Chicken Tikka Masala

  Ny teny hoe Tikka dia midika hoe sombiny na bits. Ny henan -tsakafo Tikka Masala dia sakafo matsiro izay nokolokoloina ny akoho mofomamy mialoha ary avy eo nanampy siramamy matevina. Ny vokatra dia tsiro mahafinaritra mahafinaritra. Manompom-bolo Tikka Masala miaraka amin'ny hot Naans (mofo vita amin'ny mofo Tandoor-boaty).

• 07 of 14

  Tandoori Chicken

  Anisan'ny sakafo malaza indianina ny Tandoori Chicken dia tia ny olona eran-tany. Ny tena tsara indrindra momba ity lovia ity dia ny hoe tena mora tokoa ny manao!

• 08 of 14

  Mughlai Chicken

  Fialan-tsasatra ho an'ny fotoana manokana - tsy noho ny antony hafa afa-tsy ny manankarena! Ny siramamy malefaka, matevina ary maitso dia nentanin'ny sakafo avy any Azia Afovoany ary tonga tany Inde nandritra ny fitondran'ny taranaka malaza Mughal. Mofomamy sy mihinana izany ary ho tsapanao ho toy ny lova ianao!

• 09 of 14

  Chettinad Chicken

  Avy any Tamilnadu any atsimon'i India, karazana afo mirehitra ny Chettinad Chicken. Tsy misy antony izay tsy ahafahanao manamaivana ny chilis mifanaraka amin'ny fombanao manokana. Ny Chettinad Chicken dia mamomamo tsara amin'ny parathas ( panisoana mofomamy ) na vary.

• 10 of 14

  Malai Prawn

  Ity kirany arovana ity dia sari-nify indiana any avaratra. Manompoa an'i Jeera Rice.

• 11 of 14

  Malai Kofta

  Sakafo ho an'ny fotoana manokana, Malai Kofta no safidin-tsakafo ho an'ny sifotra. Mandeha tsara amin'ny naans (taranaor-baked flatbread) na Jeera Rice.

• 12 of 14

  Palak Paneer

  Indrisy iray hafa tena tia indrindra Indiana Avaratra! Ity sakafo mahasalama ity dia tena salama tsara. Raha tsy eo an-tànana ny Paneer na maniry ny safidy maimaim-poana azonao dia azonao atao koa ny mampiasa tofu na veggies toy ny kilaôliva na ovy.

• 13 of 14

  Mutter Paneer

  Natao tamin'ny matera (peas) sy paneer (mofomamy fonenana) ny Mutter Paneer no angamba no sakafo mahazatra indrindra amin'ny trano fisakafoanana indianina. Ataovy ao an-tranonao izany ary azonao antoka tsara ny vahoaka!

• 14 of 14

  Kaali Daal

  Kaali Daal koa dia fantatra amin'ny hoe Ma Ki Daal (lentils) satria mahasalama sy matsiro! Anaram-baovao malaza ho an'i Daal Makkhani. Manompoa Kaali Daal / Daal Makkhani miaraka amin'ny sakafo legioma sy Naans (taranaor-baked flatbread) na Chicken Chicken sy Naans.