Ity recipe ity dia ho an'ny picadillo nentim-paharazana Kiobana vita amin'ny henan-tany ary fantatra amin'ny hoe picadillo santiaguero .
Picadillo dia tenim-borona Kiobana vita amin'ny henam-borona (vy na kisoa na roa), oliva, tongolobe ary ao anatin'ity karazana ity, ampiasaina ny ovy.
Anarana iombonana amin'ny teny espaniola Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Picadillo dia mahazatra eo amin'ny kolontsaina latinina misy karazany.
Afaka manompo azy amin'ny vary ianao na mampiasa izany ho toy ny famenoana embpanadas sy papas rellenas .
Inona no ilainao?
- Rano 1 dolara
- 1 teaspoon oregano
- 1 kilaometiky kely
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- Olivanina menaka oliva 1 ho an'ny sautéing
- 1 onion maina fotsy (voatoto tsara)
- 1 poti-maitso (voatoto tsara)
- 4 tongolo lay (voatoto)
- 1/2 kapoaka vita amin'ny vatokely
- Sotro tomato 3/4
- 2 sotrokely kely (nopotehina sy voatoto)
- 8 hatramin'ny 10 oliva maitso (tapa-kazo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fitahirizam-bary, mampifanaraka ny ronono, oregano, cumin, sira, ary dipoavatra.
- Eo amin'ny menaka fanosotra, menaka oliva menaka oliva (na mihoatra raha ilaina). Sauté ny tongolobe, dipoavatra, ary tongolo lay mandra-pahamendrehana.
- Ampiasao ny fitotoan-tsakafo, ny tahon-tsakafo, ary ny saosy tazo. Afangaro ary hikolokolo hafanana hafanana mandritra ny 15 minitra.
- Ampio ny ovy. Aforeto ary andao 15 minitra hafa, mandra-pahavitan'ny ovy.
- Esory ny fonony. Ampio 15 minitra ny oliva ary tsindrina tsiranoka na mandra-pahavitan'ny rano tanteraka, fa mbola mafana ihany ny hena.
- Manompoa ranom-boankazo amin'ny vary na mamafa ary ampiasaina ho toy ny famenoana embpanadas sy papas rellenas .
Azonao atao koa ny tianao
- Meksikana Picadillo Recipe : Ao amin'io version of picadillo io, ny ranjanana, ny jalapenos ary ny siramamy mena fantatra amin'ny anarana hoe piloncillo dia ampiana amin'ny sisa amin'ireo ingredients.
- Spicy Spanish Pork Picadillo Recipe : Ny koban'ny kisoa dia marin-tavoahangy amin'ny sakafo matsiro amin'ny paprika, tongolo lay, ary divay fotsy. Avy eo dia mihosom-bory haingana ny pork ary manompo miaraka amin'ny mofo sy / na ovy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 306 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodium | 214 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 26 g |