Raha mikatsaka sipapo iray an'ny St. Patrick's Day ianao na zava-pisotro maitso maivana izay mamelombelona sy mahaliana, jereo ny fisotroan-dronono any Irlandy. Azo antoka, ny whisky goavy Jameson sy ny dite maitso dia samy manana ny azy manokana, ary ny safidy tsara amin'ny zava-pisotro mahazatra toy ny Jameson sy Ginger (tsy misy ny karboniana). Indraindray, ireo zavatra bitika izay mampisy tontolo misy fahasamihafana-dia ny fanasan-tsinapy izay mampiova ity cocktail ity ho zavatra manokana.
Inona no ilainao?
- About 1/4 ounce
- Pernod absinthe
- 1 ounce
- Jameson Irish whisky
- 4 ounces dite maitso, mamy sy mangatsiatsiaka
- Garnish: laisoa
- silaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Alefaso amin'ny verin-tsofina ny verin- tsininy ary asio ny vera ary asio izy io, hodianao ny ao anaty vera miaraka amin'ny absinthe. Apetaho ilay fitaratra mba hamela ilay absintie hanatratra ny sisin'ny fitaratra, hitohy hikoriana. Rehefa vita tanteraka ny vera dia atsipazo ny sisa.
- Ampio gilasy eo amin'ny fitaratra.
- Apetaho eo ambonin'ny ranomandry ny Jameson.
- Hanampy dite maitso sy garnish miaraka amin'ny kisary kely.
(Recipe avy amin'ny Whisky Jameson)
Ny tanjon'ny fanasitranana
Ny teboka amin'ny fantsom-panafody amin'ny fanandramana cocktail dia ny manolotra ny cocktail miaraka amin'ny tsiron'ny fanahy matanjaka tsy misy fanararaotana ny zava-pisotro miaraka amin'ny tsirin-tsakafo. Ny habetsahatry ny alikaola izay nampiasaina tamin'ny fantsona dia hamela ny tsirony manintona ao anaty fitaratra nefa tsy hisy fiantraikany goavana amin'ny tsiron'ny fanandramana vita.
Amin'ity zava-pisotro ity, na dia kely fotsiny aza ny fanasitranana, dia porofo miisa 136 i Pernod, ka tsy afaka ny tsy hiraharaha izany isika rehefa manombantombana ny votoatin'ny alikaola ataon'ny cocktail. Na dia izany aza dia mbola tsy misy dikany izany ary mijanona ho marefo ny fisotroana izany, ary lanjany eo amin'ny 10% eo ho eo amin'ny ABV (20 porofo). Amin'ity tranga ity, ny absintie dia tafiditra ho tsiro, fa tsy hery.