Ny karbônina dia tsy isalasalana fa iray amin'ireo legioma tsara indrindra momba ny legioma ary misy fomba maro hanompoana azy ireny. Raw, eo amin'ny takelaka marokoroko, misy safidy maromaro, manondraka, manosika, manonitra, manitra ary mazava ho azy, mofomamy miaraka amin'ny mofomamy manitra . Saingy tianay izy ireo dia nanosotra manontolo, mba hampisehoana ny hatsaran-tarehiny.
Izany, mazava ho azy, dia mitarika ho amin'ny fanontaniana mikasika ny zavatra tokony hanolorana azy ireo sy ny tsiron-tsakafo hanampy. Izy ireo dia mety ho tsotra miaraka amin'ny menaka kely, sira sy dipoavatra, nanompo miaraka amin'ny labog yogurt labneh mofomamy na nafafy tamin'ny dukkah mendri-koditra sy mahavariana.
Na dia mena aza ny karaoty, dia tsy mampaninona ny mampitombo faran'izay mamy miaraka amin'ny siramamy siramamy, siramamy mena na, amin'ity tranga ity, tantely. Toy izany koa, ny fampiarahana ny zava-manitra mafana dia miasa tsara mba hanehoana ny hatsaran-tarehy.
Ny mofomamy mampitony Maraokana dia mahasalama, fa tsy mafana sy mamy matetika. Anisan'izany ny cannamon, cumin, kisendrasera, kisendrasendra, ginger, karmera ary paprika, ary azo ampiasaina miaraka ny rehetra, na karazany iray fotsiny, mba hahazoana ny siramamy tsara ho an'ny sakafo tsirairay. Ireo karazam-bozaka manokana ireo no manome ny ankamaroan'ny zava-manitra avy amin'ny cumin sy ny ginger, miaraka amin'ny sinimôn izay manampy ampiana kely sy manintona kokoa. Fa raha tia be cinnamon kosa ianao, tsarovy fa azonao atao ny miakatra ny habetsaky ny cumin sy ny ginger. Tsy misy fomba ratsy hamoronana ny tsiron'ny Maraokana tianao indrindra.
Raha vantany vao may hanina, dia manompoa ireo karaoty tsara tarehy misy tsiranoka marevaka, maranitra ary masira feta . Azo antoka fa mampiasa parsley ianao mba hanampiana ny tsirony ao an-kibony saingy mahavariana ny tsiranoka mahasalama, mahasalama amin'ny sakafo Marokainina sy Moyen-Orient, ary mahavariana ny fofona amin'ny tantely mamy.
Ireo karaoty ireo dia mora atao mba hanaovana fisakafoanana tsy tapaka herinandro , fa tsara sy manokana manokana mba hanompo any amin'ny orinasa mandritra ny fialantsasatra. Mety tsy hisy ny sisa tavela.
Inona no ilainao?
- 1 karazany (tsy karoty zazakely)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 haingam-pisotro misy tantely
- 1 tavoahangy bitika kely
- 1/2 sifotra rongony
- 1/2 kilaometiky ny teokan-tany
- 1/4 sotro ravin-tanety (na mihoatra, 1/2 teaspoon, raha tianao)
- Sakafo sy mainty hoditra mba hisafidianana
- 1/4 kaopy masira feta
- 2 teatranom-boankazo mafana (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hafana ny fatana amin'ny 400 F.
- Alao ny karaoty ary esory ny tavy maitso.
- Ao anaty vilia tsy misy fangarony, mamelatra ny menaka oliva, tantely, kimainina, katsaka, kilaometatra ary sinim-bary. Ampio ny karaoty voamaina ary manipy ny akanjo.
- Apetraho ny karaoty eo amina tavoahangy vita amin'ny parcha, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary atsipazo ao anaty lafaoro mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra, na mandra-pahafolon'ny karaoty sy hazavana volamena volomparasy.
- Manompoa ny karaoty mafana eo amin'ny vilia iray ary atopazo miaraka amin'ny fetefomena feta sotroina ary voapetaka menaka vaovao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 120 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodium | 166 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |