Mihoatra ny fery, avy amin'ny Spaghetti saka ho an'ny Dessert
Raha tsy Soutnerner ianao, dia mety ho efa nandre tomatom-boly maitso ianao tamin'ny lohatenin'ny bokin'i Fannie Flagg hoe "Tomato mena matsiro" ao amin'ny Whistle Stop Cafe sy ny horonan-tsarimihetsika oscar nomena avy amin'io anarana mahaliana io. Mety misy ny voatabia mena tsy misy tomika ary misy karazana voatabia izay maitso maitso rehefa feno tanteraka, toy ny Green Zebras sy Moldaviana maitso, fa ireo no manavaka azy ireo. tsiro mena tsy misy tomika.
Indraindray voatabia maitso alaina alohan'ny hisitrika azy ireo, fa matetika izy ireo dia voatabia izay tsy nipoitra tamin'ny faran'ny vanim-potoana nitombo. Ny mpamboly an-trano izay maniry voatabia ho an'io tsiro vaovao io, dia mihevitra azy ireo ho toy ny ezaka tsy nahomby tamin'ny voatabia mena, saingy tsy tokony amidy fohy: Misy fampiasana matsiro be dia be amin'ny tomato maitso.
Tomatom-borona voankazo
Ny ankamaroan'ny olona dia mahazatra amin'ny voatabia maitso mena midadasika . Mora ny manao ary miombom-bavaka miaraka amin'ny akoho mofomamy sy mofomamy, sehatry ny Southern specialty. Mety miovaova kely ny sakafo, saingy misy fomba tsotra izao:
- Afangaro ny ronono sy ny atody.
- Manamboara lafarinina.
- Apetrao ny menaka, na penisma, na fifangaroan'ny roa eo amin'ny takelaka iray ary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Hetezo ny voatabia maitso maitso ary asio tsiranoka matevina, ary ento ao anaty lafarinina ny atody sy ny ronono ary avy eo ny rambony na ny menaka mandra-pahavitan'ny tsirairay.
- Mofomamy anaty lanezy marevaka miaraka amin'ny menaka fisakafoana mandra-pahavoazana azy ireo eo amin'ny andaniny roa, minitra vitsy monja. Aza manangona ny fihogo; Mofomamy amin'ny safidiko raha tsy ampy ny panykinao mba hitazonana ny vozona rehetra indray mandeha.
Anisan'izany ny:
- Manolo ny ronono ho an'ny ronono tsy tapaka
- Mamela ny atody
- Mampihinana zava-manitra misy tsindrin-tsakafo Cajun, cayenne dipoavatra, tongolo lay, na sòsana mafana
- Ny famakiana ireo zavatra rehetra entina hanamboarana ny voatabia fa tsy ny famokarana ny lafarinina, ny ronono ary ny sombi-mofo.
Ny voatabia maitso mavana dia azo ampiasaina miaraka amin'ny sakam- pokontany , toy ny sriracha mayonnaise , mayonise bitume , na Louisiana remoulade sauce . Na, azonao ampiasaina amin'ny sandwich izy ireo, toy ny solika tomato voatetika ao anaty BLT .
Green Tomato Spaghetti Sauce
Rehefa manana tsimokaretana voatabia voatabia maitso amin'ny farany ny vanim-potoana ianao, dia mety hihevitra ny hamadika azy ho sòsa pasta ary hampangatsiatsiaka azy amin'ny fampiasana amin'ny hoavy raha ampy. Misy karazan-tsakafo maro ho an'ny sauce maitso voatoto voatavo na pomodori verdi (amin'ny italiana). Tena mora ny manolo ireo voatabia maitso ho an'ny mofomamy tsara indrindra avy amin'ny karazan-tsakafo ary jereo ny fomba ankafizanao ny valiny. Misy karazany hafa mampiavaka ny tsiron'ilay "maitso".
Ny hafa ampiasaina amin'ny tavy maitso
Araka ny efa nantenainao, voatabia maitso maitso noho ny hatsembohana mena, miaraka amin'ny tsindrona mamy. Ny olona sasany dia mihevitra fa manandrana kely tahaka ny zucchini.
Ny voatabia maitso dia azo ampiasaina tsara tarehy toy ny voatabia mena, fa manome azy ireo tsiranoka hafa momba ny tsirony. Ireto misy zavatra vitsivitsy hanandramana:
Hanombohana
Condiments
- Tazo maitso
- Tazo maitso salsa
- Tazo maitso marefo
- Green tomato chutney
Mains and Sides
- Tavoahangy voatabia maitso ho an'ny pizza na platbread
- Pasta sauce
- Tomatom-bozaka maina
Desserts
Misy fomba ampy hampiasana voatabia maitso izay ahafahanao manompo azy ireo miaraka amin'ny sakafom-pisakafoanana amin'ny faran'ny fahavaratra.