Ny tea sy ny zava-manitra dia miara-miasa ela. Hatramin'ny andro voalohan'ny dite ho fanafody rehefa nomanina tamin'ny herin'ny fanafody sy nandrahoina noho ny fanasitranana azy, ny fampiasana zava-manitra amin'izao fotoana izao toy ny dite araraka, dia toa miara-mandeha tsara ny zava-manitra sy ny tees. Mianara mikasika ny teingon-tsakafo, ao anatin'izany ny misy azy ireo, izay mamo, ahoana no fomba hahatonga azy ireo any an-trano sy bebe kokoa.
Inona avy ireo teofilo?
Amin'ny ankapobeny, ny teinganina dia "tena teas" (teas natao avy amin'ny camellia Sinensis ) mifangaro amin'ny zava-manitra, voatahiry miaraka amin'ny zava-manitra na voapoizina amin'ny zava-manitra.
Ny dikan'ny hoe "teingon-tsakafo" indraindray dia manondro ireo teofom -pofona mifangaro indrindra amin'ny zava-manitra (na dia misy mampiasa rooibos na zavamaniry hafa ho toy ny "fototra" ao amin'ny tazo) aza.
Inona avy ireo karazan-tsakafo samihafa?
Ny fampiasana zava-manitra dia ampiasaina amin'ny dite, raha toa ka efa mamo ny dite, noho izany dia misy fiovana tsy tambo isaina ny fisotroana divay. Ny sasany amin'ireo teinganina malaza indrindra manerantany dia ahitana:
- Masala Chai: fantatra ihany koa amin'ny hoe "chai tea", masala chai no indrisy malaza indianina. Azo atao amin'ny savoka tokana (toy ny ginger na ny jirofo ) na amin'ny fofom-pirazanana. Ho fampahalalana, jereo tsara ny masala chai . Na dia tany amin'ny faritra avaratr'i Inde aza izy io, dia mety ho mamo be any amin'ny firenena maro manerana izao tontolo izao ny karazany maro samihafa ao Chai.
- Ny gny gny: Maro ny dite mifangaro volo, ary ny fary miomana voapoitra dia misy ingera. Ny ginger dia miasa tsara amin'ny dite maitso, dite mainty, teandro ary indraindray dite oolong . Manome tsiramamy mahamay, mahasosotra, mamy kely izy io. Ny ginger dia efa nampiasaina tamin'ny dite hatramin'ny taonjato taloha tany Shina, ary ampiasaina amin'ny teotsika manerana izao tontolo izao ankehitriny.
- Cinnamon Tea: Ny sinema dia matetika ampiasaina handokoana teesin'ny mainty, saingy azo ampiasaina amin'ny tehezana maitso, oolong na puerh koa. Manana tsirikana mamy sy mafana izy io izay miara-misakafo tsara amin'ny zava-maniry ao anaty zava-pisotro misy alikaola. Toa hita tany India ny fampiasana sinimônina mba hanangom-bary.
- Mangatsiatsiaka mena: Mihinam-bozaka mihoatra noho ny dite iray fisotroana, ny teokandro mena dia afaka manondro ny fofona na ny famokarana ravina refy na ny zava-pisotro vita avy amin'ny dite sy ny vilia marina. Marokko dia malaza amin'ny dite mavo, izay misy menaka manitra sy menaka manitra ary menamena. Ny hafainganan'ny dite mintana dia mankafy manerana izao tontolo izao.
- Ny Tea Ethiopian Spiced: Etiopia dia fantatry ny kolontsaina kafe , saingy misy ihany koa ny fisotroana dite vitsivitsy, anisan'izany ny teokay. Ny dite etiopiana voasesika dia matetika vita amin'ny dite mainty, kanelina, kardamôma , menaka ary tantely.
- Raki-tsakafo Rosiana: Ny dite mainty sy menaka ary zava-manitra dia matetika no dite mainty miaraka amin'ny menaka, kanelina, jona anana, jaspera sy siramamy. Misy ny fiovana maro. Ny zava-pisotro dia malaza any Amerika manodidina ny Krismasy.
- Ny taolam-paty fahiny: Manomboka amin'ny tantaram-piainana voalohany tany Chine, Tibet sy Laos ankehitriny, ny dite dia nomanina tamin'ny herisetra sy ny zava-manitra. Anisan'izany ny ginger, ny pensa ary ny tongolobe. Any amin'ny faritra sasany, ny teokà dia voamaina amin'ny sira sy yak ronono na zandary yak, ary any Nepal, Tibet sy ny faritra sasany ao India, io fomban-drazana io amin'ny famokarana sira sy yak ho an'ny dite.