Ny serizy maingoka dia tena zava-dehibe amin'ny fahavaratra. Afaka mihinana sns izy ireo na ho lasa dessert mahagaga, fa ny fanaovana ny asa tsirairay dia tokony ho fantatrao ny karazana cherry ampiasaina. Mety hiteraka loza ny fametavetana famonoana bibidia bitika hihinana hafanana na tsaramaso mamy mahafinaritra mba hanamboarana tavoahangy .
Misy karazany roa ny kirizy; mamy sy tart. Ao anatin'ny sokajy tsirairay dia maro ireo karazana mety ho hitanao ao amin'ny tsenan'ny fivarotana anao na ny tsenan'ny mpamboly.
Ity toro-lalana ity dia hanampy anao hamantatra hoe inona ary inona no fomba ampiasainy azy tsara indrindra.
Tart Cherries
Ny serizy tsaramaso , izay fantatra ihany koa hoe "tsiro", dia manana siramamy azo avy amin'ny siramamy ary azo atao tsara, nefa tsy mahafinaritra raha vao mainka mihinana azy. Ny tsiranoka tart dia matetika ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo, jiro, jelly sy soda izay ahafahan'izy ireo miaraka amin'ny siramamy be dia be na siramamy manan-karena. Ny tsiranoka marevaka sy tsiranoka manampy ny hamirapiratra mba handanjana ny harena na ny hatsaran-tarehy.
Karazana karazana tsaramaso maromaro no Montmorency sy Morello. Samy manana tsiron-tsiramamy mamirapiratra izy ireo, izay tsara ho an'ny sakafo. Misy karazan-tsiran-tserika maromaro hafa nampiasaina toy ny hazo namboarina. Azo atao koa ny mividy voatabiha na tavoahangy ao amin'ny fivarotana entana, na dia tsy manome azy ireo tsiro mamiratra, mamiratra ary mamy aza izay ahitanao miaraka amin'ny serizy sokatra vaovao.
Kiraro bitram-bolo koa ny karazany ampiasaina hanaovana serizy maina. Ireo "ravin-tsindrina" kirihitr'izy ireo dia mazàna miaraka amin'ny siramamy sasantsasany kely mba hampifandanja ny fivalanana voajanahary.
Sweet Cherries
Ny kirokely mamy dia manana siramamy voajanahary avo lenta sy asidra ambany ary mahatonga azy ireo ho tonga lafatra amin'ny fihinanana sakafo vaovao. Ny karazana kiriodana mamy dia mifangaro amin'ny loko mavomavo mankany amin'ny loko maitso maitso, izay matetika antsoina hoe mainty.
Ny kiriodana mamy dia manana nofo malefaka izay tsy mihazona tsara ny fihinanana.
Ny kiririoka Bing dia angamba karazana kiraro mahafinaritra be mpahalala indrindra. Noho ny hodiny lalina mamy sy ny endriny lehibe sy marevaka, Bing cherries dia safidy voajanahary ho an'ny snacking vaovao. Ny karazana voankazo mahatalanjona hafa dia ny Tulare, Lambert, Chelan, ary Lapin.
Sarobidy malamalama ihany koa no malaza, tsy noho ny hatsaram-pony fa malefaka ihany koa. Ireo kiriodra ireo dia afaka mamolavola loko manga avy amin'ny jiro marevaka ary somary marefo amin'ny mavokely marefo. Ny karazana kiriodra mamy mena dia ahitana ny Royal Ann, Rainier, ary Napoleon. Ireo kiraro ireo dia manome fanampiny ny salady sy ny fandaharana vaovao hafa, saingy matetika dia maneho mora foana ny mangana.